Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Відома інтер'єрна стилістка Ґізелла Россі попереджає про поширену помилку в декорі інтер'єру - надмірність картин на стінах без дотримання порядку та пропорцій. Це може призвести до візуального шуму та зіпсувати весь інтер'єр приміщення.
Іспанські кулінари поділились рецептом крем-супу з пуерро, ідеального для вечері. Цей страву можна приготувати менш ніж за 30 хвилин.
Іспанські кулінари поділились рецептом класичної галійської 'empanada' з bonito та перцем. Цей пиріг стане справжньою окрасою будь-якого столу.
Відомий іспанський шеф-кухар Йорді Круз розкрив секретний трюк для приготування ідеального рису. Він використовує спеціальну суміш спецій, яка підходить для всіх видів рису.
Фахівці попереджають, що загортання картоплі в алюмінієву фольгу під час запікання може призвести до отримання замість смаженої картоплі - вареної та зіпсованої текстури.
У США з'явилася нова інтерпретація класичної страви - салат з часником, який ідеально підходить для спекотної пори року. Він являє собою свіжу та освіжаючу комбінацію інгредієнтів.
У Мадриді 15 травня відзначають День Сан-Ісідро, під час якого традиційно готують різноманітні пончики. Пропонуємо рецепт класичних іспанських пончиків "tontas", які є простими у приготуванні та мають чудовий смак.
Іспанські дієтологи відкрили простий та швидкий рецепт супу з високим вмістом білка, який можна приготувати з використанням звичайних інгредієнтів. Цей холодний суп під назвою мазаморра став справжнім відкриттям для любителів здорового харчування.
У Іспанії існує місто, яке розташоване на території відразу чотирьох автономних спільнот: Ла-Ріоха, Наварра, Арагон і Кастилія-і-Леон. Місто Валверде налічує трохи більше 200 мешканців.
Зростання кількості іноземців в Іспанії змінює звички споживання та переваги продуктів серед населення країни. За даними дослідників, домогосподарства іноземців стали одним із найбільш важливих сегментів для сектору розподілу.
У місті Балтанас, розташованому в провінції Паленсія, є унікальне місце для спостереження за сонячним затемненням 12 серпня, а також можливість спробувати смачні місцеві страви, такі як сопа де ахо. Місто відоме своїми 400 винними погребами.
Експерти радять чистити тарілку мікрохвильової печі після кожного використання, щоб уникнути накопичення бруду та мікробів. Якщо це складно, то робити це потрібно хоча б раз на тиждень.
Із настанням літа багато хто з нас відмовляється від важких страв і звертається до легших і корисніших варіантів. Одним із таких варіантів може стати салат із сочевиці.
Існує низка поширених помилок декорування будинку, які можна легко виправити, щоб зробити житло більш комфортним та функціональним. Експерт з інтер'єрного дизайну розповів про найпоширеніші помилки та способи їх вирішення.
Існує простий і смачний рецепт ахобланко, який є попередником гаспачо. Він складається з сумісі інгредієнтів, таких як хліб, часник, оливкова олія та мигдаль.
Існує простий спосіб виростити великі томати шляхом обрізання рослин. Досвідчені городники рекомендують видаляти непотрібні пагони для підвищення врожайності.
У Іспанії з'явилася можливість скуштувати кічури з куркою - традиційну бенгальську страву з рису, сочевиці та спецій. Це простий у приготуванні гуляш, який можна подати з йогуртом або раітою.
Гофіо - це різновид борошна з кукурузи або інших зернових культур, яке має високу поживну цінність і використовується в багатьох рецептах кухні Канарських островів. Цей продукт містить багато вітамінів, мінералів і клітковини.
Іспанські кулінари відкрили секрет приготування швидкого та смачного салату з трьох інгредієнтів, який ідеально підходить для спекотного літа. Цей салат можна приготувати менше ніж за 5 хвилин.
Іспанські підприємці гостелності критикують сервіс готових страв Mercadona, звинувачуючи його в недобросовісній конкуренції. Клієнти ж вважають, що слід також заборонити бари, які продають готову їжу як домашню.
Із настанням літа багато хто шукає способи позбутися від комах у будинку. Один із простих і дієвих трюків - використання алюмінієвого паперу та води.
Існує кілька підказок, щоб відрізнити якісний суші від поганого, навіть якщо він продається в супермаркеті. Якість суші залежить від багатьох факторів, включаючи місце продажу, термінологію, асортимент продукції та якість інгредієнтів.
Іспанські кулінари створили рецепт газпачо зі свинської дині, який є ідеальним варіантом для спекотних днів. Цей освіжаючий суп готується швидко і легко.
Ресторан Porta Coeli у Барселоні, розташований біля причалу, був популярним місцем серед мешканців міста протягом багатьох років. Закриття ресторану внаслідок урбаністичної трансформації порту викликало хвилю ностальгії серед барселонців.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія