Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Традиційна іспанська страва: тушені свинячі ніжки в соусі
Іспанські кулінари поділились рецептом традиційної страви з тушених свинячих ніжок у смачному соусі. Ця страва ідеально підходить для холодних та дощових днів.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Як зберегти свіжість полуниці: поради для господинь
Полуниця - це сезонний продукт, який швидко втрачає свіжість, але існує кілька способів зберегти її на тривалий період. Експерти радять перевіряти ягоди відразу після покупки і зберігати їх у спеціальних умовах.
·Directo al Paladar
Рецепт тижня: Полло з анакардами по-кантознаски
Іспанські кулінари поділились рецептом приготування pollo з анакардами за мотивами кантонської кухні. Ця проста страва ідеальна для початківців у світі азіатських страв.
·Directo al Paladar
15 видів солі для різноманітності страв: як вибрати та використовувати
Сіль є одним із основних інгредієнтів на кухні, але існує багато різних видів солі, які можуть бути використані для надання різноманітності стравам. Відрізняються вони в основному за способом отримання та складом.
·Directo al Paladar
9 рослин, які виживають без води
Існують рослини, які можуть виживати з мінімальною кількістю води та догляду, що робить їх ідеальними для зайнятих людей або тих, хто часто забуває поливати свої рослини.
·Directo al Paladar
Улюблений американцями іспанський віночок
Віно з Арагону під назвою Borsao Tres Picos стало справжнім відкриттям для американських цінителів вина, які називають його "бомбою фрукта". Його люблять за потужний смак та доступну ціну.
·Directo al Paladar
Ікеа знижує ціну на меблі для маленьких терас
Ікеа пропонує знижку на набір складаних меблів зі стільцями та столом з дерева акації, ідеальних для маленьких терас та балконів.
·Directo al Paladar
Найбільший королівський палац світу не в Іспанії
Існує найбільший королівський палац у світі, який був побудований іспанським королем, але знаходиться в Італії та має статус об'єкта всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Цей палац, відомий як Reggia di Caserta, вражає своїми розмірами та розкішшю.
·Directo al Paladar
Як зробити маленьку квартиру більшою без ремонту
Існує кілька способів візуально збільшити простір маленької квартири без проведення складних ремонтів. Досить лише правильно обрати матеріали, меблі та забезпечити цілісність інтер'єру.
·Directo al Paladar
Традиції смаження риби в Оріо та Гетарії
У баскських містах Оріо та Гетарія існують унікальні традиції смаження риби на відкритому вогні, які відрізняються своїми підходами та історією.
·Directo al Paladar
Корисні властивості м'яти та її використання у кулінарії
М'ята - це універсальна трава, яка знайшла застосування не тільки у кулінарії, але й у медицині та косметології. Її корисні властивості та різноманітність використання роблять її популярною серед господинь та кухарів.
·Directo al Paladar
Нідерландський шеф у Cádiz: їжа з місцевим колоритом
У Cádiz відкрито ресторан Contraseña, яким керує нідерландський шеф-кухон Leon Griffioen, що пропонує страви з місцевим колоритом. Ресторан відомий своїми оригінальними інтерпретаціями традиційних страв.
·Directo al Paladar
Секрети приготування мерлузи від Simone Ortega
Відома іспанська кухарка Simone Ortega поділилася своїми порадами щодо приготування мерлузи, щоб вона була соковитою та смачною. За її словами, перед приготуванням мерлузу потрібно замочити в молоці.
·Directo al Paladar
Сальса з гірчиці та меду: проста рецептура для будь-якої страви
Іспанські кулінари поділилися рецептом універсальної сальси з гірчиці та меду, яка підходить до будь-яких страв. Ця сальса має особливу властивість поєднувати різні смаки.
·Directo al Paladar
Ідеальне рибальське містечко Іспанії знайдено в Альмерії
У статті видання Directo al Paladar розповідається про те, що журналістка Пепа Лопес знайшла ідеальне рибальське містечко в Іспанії - Лас Негрес в Альмерії. Це містечко зберегло свій первісний вигляд і досі залишається далеким від масового туризму.
·Directo al Paladar
Рецепт крокетів з кальмарів у чорнилах
Іспанські кулінари створили рецепт крокетів з кальмарів у чорнилах, які стали справжнім відкриттям для любителів цього морепродукту. Ці крокети можна подавати як апетиз або основне блюдо.
·Directo al Paladar
М'ята у вашому саду: користь чи шкода?
М'ята - прекрасна ароматична рослина, яка може бути корисною у багатьох випадках, але також може стати проблемою для вашого саду, якщо її не контролювати. Експерти радять вирощувати її у обмеженому просторі, щоб уникнути її розповсюдження.
·Directo al Paladar
Рецепт дня: Poke з лосося з свіжими топінгами
Іспанські кулінари поділилися рецептом простої та смачної страви з лосося, яка ідеально підходить для літа. Poke з лосося з свіжими топінгами та цитрусовим соусом став справжнім хітом.
·Directo al Paladar
Секрети ідеальних смажених яєць
Існує думка, що смажені яйця - проста і некалорійна страва, але щоб вони були дійсно смачними і корисними, потрібно знати деякі секрети їх приготування. Розповідаємо, як зробити ідеальні смажені яйця з ніжною білком, хрустящою скоринкою і рідким жовтком.
·Directo al Paladar
Легкі рецепти для весняного меню
Із настанням травня та наближенням літа господині можуть скористатися підборкою простих та смачних страв для щоденного меню. Пропонуємо варіанти легких та корисних рецептів на кожен день тижня.
·Directo al Paladar
Лімітатори для очистки домашніх поверхонь від бруду
На Amazon з'явився у продажу портативний лімітатор пари Rolipo за 49,99 євро, який дозволяє швидко та ефективно очистити різні домашні поверхні.
·Directo al Paladar
Іспанський звичай: їсти свій бутерброд і пити каву в барі
В Іспанії звичай їсти свій бутерброд і пити каву в барі викликав суперечки серед відвідувачів та працівників закладів громадського харчування.
·Directo al Paladar
Lidl пропонує рішення для порядку на кухонній стільниці
Lidl представив організатор для кухонної стільниці, який коштує менше 7 євро і допомагає підтримувати порядок на кухні. Він також підходить для використання в холодильнику.
·Directo al Paladar
Сім'я виноробів у Рибері-дель-Дуеро випустила перше екологічне вино
Відома сім'я виноробів Лопес Крістобаль із Рибері-дель-Дуеро відзначилась випуском свого першого екологічного вина. Це новина є важливою подією для любителів вина в Іспанії.
·Directo al Paladar