Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Відомий римський ресторан Felice a Testaccio поділився рецептом свого секретного соусу для пасти, який можна приготувати всього за декілька хвилин. Цей соус вже став популярним серед відвідувачів ресторану та користувачів Інтернету.
Іспанська кухня пропонує простий і смачний рецепт Sepia a la plancha з аліолі, який можна приготувати вдома. Ця страва є однією з найбільш класичних іспанських тапас.
У Іспанії знайшли літню страву з Екстремадури, яка нагадує гаспачо. Кохондонго - це традиційна страва з регіону Екстремадура.
Історики з’ясували, що останні дні Ізабелли Католички пройшли у палаці в центрі міста Медина-дель-Кампо, а не в замку Ла-Мота, як вважалося раніше.
У Японії з'явився популярний рецепт під назвою унагідон, який являє собою бол з рисом та гласеованою вуграю. Цей рецепт можна легко повторити вдома.
Існує простий спосіб приготувати каву барракіто канарійську з чітко вираженими шарами навіть на материку. Для цього потрібно лише кілька інгредієнтів та терпіння.
З настанням літа і першої хвилі спеки іспанські кулінари пропонують свої свіжі та гідратуючі рецепти, щоб допомогти впоратися з високими температурами.
Існує простий спосіб позбутися комарів за допомогою туалетного паперу та ефірних олій. Цей трюк став популярним в інтернеті та допомагає відлякати комарів.
Вчені виявили, що повна відмова від цукру в раціоні може призвести до порушення метаболізму та дисфункції кишківника. Дієта з низьким вмістом жиру та повним виключенням цукру виявилася шкідливою для мишей.
Морозиво з мандарином і фісташкою з іспанського міста Торре-дель-Мар отримало звання "Gelato dell'Anno 2026". Рецепт цього морозива тепер можуть використовувати всі охочі по всій Європі.
Рослина клівія з яскравими оранжевими квітками стає все більш популярною в Іспанії завдяки своїй здатності рости в тінистих приміщеннях та невибагливості у догляді. Вона приваблює своєю красою та легкістю вирощування.
Narezushi, або kusarezushi, - це стародавній метод консервації риби, що виник у Японії ще у VIII столітті. Він полягає у ферментації риби разом з рисом протягом кількох місяців або навіть років.
Ідеальний рецепт для спекотних днів: холодний суп з моркви, який можна приготувати напередодні та зберігати в холодильнику.
Іспанські кулінари підготували добірку з 61 швидкого, свіжого і смачного рецепта для допомоги в організації харчування під час інтенсивної робочої доби влітку.
Багато хто використовує режим Еко в посудомийці, вважаючи його найкращим варіантом для економії енергії та води. Проте експерти радять чергувати програми, щоб підтримувати чистоту приладу та ефективність його роботи.
Відома іспанська телеведуча Sara Carbonero обрала містечко Комбарро у Галисії своїм притулком на літо. Це чарівне місто на узбережжі має багату історію та пропонує свіжий морепродукт та мальовничі пейзажі.
Сepionet на грилі - це простий і смачний рецепт середземноморської кухні, який підкорює своєю свіжістю та ніжною текстурою. Для приготування цієї страви потрібно лише кілька інгредієнтів та гаряча гриль-пан.
Іспанські кулінари поділились рецептом супу із дині, який стане ідеальним варіантом для літа. Цей освіжаючий та легкий суп можна приготувати з різних сортів дині.
В інтернет-магазині Amazon з'явився простий і дешевий організатор для кухні, який допомагає підтримувати чистоту і порядок на кухні. Він коштує лише 12,99 євро.
В Аргентині розпочато боротьбу з небезпечною плагою фруктових мух за допомогою випуску мільйонів стерильних мух. Мета - відвернути увагу плодючих самок і знизити кількість шкідників.
Відомий іспанський шеф-кухар Дабіз Муньос придбав земельну ділянку в Бoadilla del Monte за 3 мільйони євро для будівництва нового ресторану, який відкриється у 2028 році.
Італійська салат з картоплі, який стає справжнім порятунком у спекотні літні дні, виявився простим і смачним рішенням для тих, хто хоче швидко приготувати їжу. Він складається всього з декількох інгредієнтів, але поєднує їх просто ідеально.
El Corte Inglés пропонує знижку на скатертину з антиманчовою обробкою та візерунком корала, яка захищає стіл і прикрашає його. Ціна виробу складає 20,95 євро.
Іспанські кондитери поділилися рецептом приготування класичного десерту milhojas з ніжним ванільним кремом. Цей десерт ідеально підходить для сімейного застілля або як доповнення до кави чи чаю.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія