Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяВідмова від цукру може бути шкідливою
Вчені виявили, що повна відмова від цукру в раціоні може призвести до порушення метаболізму та дисфункції кишківника. Дієта з низьким вмістом жиру та повним виключенням цукру виявилася шкідливою для мишей.
Що сталося
Вчені з Університету Гельсінкі та Інституту діабету Dasman виявили, що дієта з низьким вмістом жиру та повним виключенням цукру може призвести до порушення метаболізму та дисфункції кишківника у мишей. Дослідження, опубліковане у Frontiers in Immunology, показало, що така дієта може викликати дисбіоз кишківника та запалення товстої кишки.
Подробиці
Миші, які протягом 16 тижнів отримували дієту з низьким вмістом жиру та повним виключенням цукру, здавалися здоровими на перший погляд. Однак, більш детальний аналіз виявив порушення в їхньому метаболізмі. Зокрема, вони втратили здатність обробляти та виводити глюкозу з крові. Дослідники виявили, що бактерії, які живуть у кишківнику, потребують простих цукрів для виживання та підтримки здоров'я.
Подробиці
Якщо бактерії не отримують необхідного їм харчування, вони можуть загинути, що призводить до порушення функції кишківника та виникнення запальних процесів. Крім того, інші бактерії можуть зайняти місце загиблих, що може призвести до виникнення шкідливих мікроорганізмів та порушення функції кишківника.
Що це означає
Це дослідження підкреслює важливість збалансованої дієти та помірності у вживанні їжі. Повна відмова від цукру або інших поживних речовин може бути шкідливою для здоров'я. Натомість, слід робити ставку на різноманітну дієту, яка забезпечує необхідну кількість усіх поживних речовин. Це особливо важливо для людей, які живуть у Іспанії та дбають про своє здоров'я.