Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Паста з кабачка, шинки та сиру в фритюрі
Іспанські кулінари знайшли спосіб зробити пасту з кабачка, шинки та сиру ще смачнішою і кориснішою, використовуючи фритюр. Ця страва ідеальна для будь-якої пори року.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Зміна дієти для здоров'я і планети
Дослідження показало, що заміна одного шматка яловичини на сьомого на лосось може значно поліпшити здоров'я і зменшити забруднення планети.
·Directo al Paladar
Зірки кіно Том Холланд і Зендая відвідали мадридський ресторан
Відомі актори Том Холланд і Зендая, зірки майбутнього фільму про Людину-павука, під час свого перебування в Мадриді відвідали один із місцевих ресторанів. Вибір вони зупинили на Troisde, закладі, рекомендованому гідом Мішлен.
·Directo al Paladar
СІМ'Я ЗНИЖКИ НА ГАМАК- КРІСЛО ВІД CARREFOUR
У Carrefour знизили ціну на гамак-крісло, яке перетворює тераси та балкони на зони відпочинку у стилі богема. Тепер його можна придбати за 179 євро.
·Directo al Paladar
Практичне рішення для економії місця на кухні
В Amazon з'явився у продажу практичний та простий виріб, який допоможе звільнити місце на кухонній поверхні. Мова йде про розширюваний стелаж, який можна розмістити над мікрохвильовою піччю.
·Directo al Paladar
Рецепт корисного брауні з бананом та горіхами
Іспанські кулінари поділились рецептом вологого та ароматного брауні з бананом та горіхами. Цей десерт стане відмінним доповненням до сімейного вечора чи дружньої зустрічі.
·Directo al Paladar
Літо за 5 хвилин: мелон з шинкою - швидкий рецепт
Іспанські кулінари поділились простим рецептом мелону з шинкою, який можна приготувати всього за 5 хвилин. Ця страва стане справжньою знахідкою для тих, хто хоче швидко та смачно перекусити влітку.
·Directo al Paladar
В Іспанії через вісім місяців після спалаху африканської чуми свиней визнали неефективність заходів
Іспанські влади повідомляють, що заходи щодо боротьби зі спалахом африканської чуми свиней виявились неефективними. Ситуація залишається складною через велику кількість заражених тварин та території.
·Directo al Paladar
Рецепт бісквіта з білим шоколадом для смачного сніданку
Іспанські кулінари поділились рецептом бісквіта з білим шоколадом, ідеального для сніданку або полудника. Цей бісквіт відрізняється своєю пухкістю та ніжним смаком.
·Directo al Paladar
Міні-тарти на 20 хвилин: рецепт для літа
Іспанські кулінари діляться рецептом швидких та смачних міні-тарт, які можна приготувати всього за 20 хвилин. Ці вироби стануть ідеальним варіантом для літніх вечорів на терасі або для компанії під час барбекю.
·Directo al Paladar
Андські шеф-кухарі діляться секретом ідеального смаженого риби
Андські шеф-кухарі одноголосно стверджують, що для ідеального смаженого риби не потрібні ні яйця, ні хлібні крихти. Вони діляться своїми секретами приготування цієї улюбленої страви.
·Directo al Paladar
Шеф-кухонний каталонський король: Альберто Гонсалес володіє світом калос
Альберто Гонсалес, шеф-кухонний з ресторану El del medio у Мадриді, переміг у IX чемпіонаті світу з калос, використовуючи сімейний рецепт зі своїм секретним інгредієнтом. Його страва визнана найкращою серед учасників із усієї Іспанії.
·Directo al Paladar
Лист оливи може змінити нашу харчування
Іспанські вчені хочуть використовувати листя оливи для створення функціональних продуктів харчування. Це може принести додатковий прибуток виробникам оливи та зменшити відходи.
·Directo al Paladar
Рецепт класичного шоколадного морозива
Ідеальне літнє задоволення - домашнє шоколадне морозиво. Пропонуємо простий рецепт приготування смачного десерту.
·Directo al Paladar
Патріотичні картоплі: традиційна іспанська страва
Іспанська кухня має багато цікавих страв, серед яких можна виділити "патріотичні картоплі" або "patatas en ajo pollo". Ця проста і смачна страва вже десятиліттями радує іспанців.
·Directo al Paladar
Правило трьох для здорового харчування
Існує проста règle, яка допомагає скласти збалансоване харчування. Вона полягає в розділенні тарілки на три частини.
·Directo al Paladar
Курйозний веганський гуляш з jackfruit та нутом
Іспанські кулінари поділились рецептом смачного та корисного веганського гуляшу з jackfruit та нутом. Цей тропічний фрукт став популярним завдяки своїй здатності вбирати смаки під час приготування.
·Directo al Paladar
Тост з трьох інгредієнтів для швидкої вечері
Іспанські кулінари відкрили простий рецепт смачної та корисної вечері зі трьох інгредієнтів: хліба, білих бобів та помідорів черрі. Ця страва може стати справжнім порятунком для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне.
·Directo al Paladar
Рецепт смачного палестинського курчати з сумаксом
Іспанські кулінари поділились рецептом смачного палестинського курчати з сумаксом та червоною цибулею. Ця страва виходить дуже соковитою та ароматною.
·Directo al Paladar
Італійська закуска: моцарела в карроцца
У Італії з'явилася популярна закуска під назвою моцарела в карроцца, яка складається з панірованої моцарелли, укладеної між двома шматочками хліба. Ця страва набула великої популярності завдяки своїй простоті та неперевершеному смаку.
·Directo al Paladar
Вічісуа краще робити за день до подачі
Відома іспанська кулінарка Сімоно Ортега поділилася своїми порадами щодо приготування вічисуа, класичної французької супу. За її словами, цей суп краще робити за 24 години до подачі.
·Directo al Paladar
Швидкий сэндвіч із копченого лосося
Іспанські кулінари пропонують простий рецепт сэндвіча із копченого лосося, який можна приготувати швидко та насолодитися у будь-який момент. Цей варіант ідеально підходить для тих, хто має обмежений час.
·Directo al Paladar
Крем із кави: простий десерт за 5 хвилин
Існує простий рецепт кавової креми, який можна приготувати лише за 5 хвилин із трьох інгредієнтів. Цей десерт ідеально підходить для любителів кави.
·Directo al Paladar
Секрет ідеального софрито від Мартіна Берасатегі
Відомий іспанський шеф-кухар Мартін Берасатегі поділився секретом приготування ідеального софрито, який ніколи не підгорає. За його словами, головне - не дати часнику змінити колір під час обсмаження.
·Directo al Paladar