🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Листя полуниць перетворіть на ідеальний оцет

Листя полуниць перетворіть на ідеальний оцет

Кулінарі радить використовувати листя полуниць для приготування смачного оцту для салатів. Цей спосіб дозволяє зменшити кількість харчових відходів.

·Directo al Paladar
Село в Астурії, де ростуть найкращі суниці

Село в Астурії, де ростуть найкращі суниці

В Астурії є село, яке стає справжнім раєм під час весни, з унікальними суницями, гарними пейзажами та історичними пам'ятками. Кандам о - це місце, де можна насолодитися природою, спробувати смачні суниці та дізнатися про історію регіону.

·Directo al Paladar
Рецепт піриньяки: кантабрська картопляна салат

Рецепт піриньяки: кантабрська картопляна салат

Кантабрський салат піриньяка став популярним серед іспанців влітку. Рецепт дуже простий і складається з картоплі, перців, помідорів та інших інгредієнтів.

·Directo al Paladar
Гастро путівка до Хіхона: їжа, сидревії та ресторани

Гастро путівка до Хіхона: їжа, сидревії та ресторани

Хіхон, найбільше місто Астурії, пропонує велику різноманітність закладів харчування на будь-який смак та гаманець. Від традиційної астурійської кухні до сучасних ресторанів — місто є справжнім раєм для гурманів.

·Directo al Paladar
Незвичний спосіб зробити російський салат кориснішим

Незвичний спосіб зробити російський салат кориснішим

Російський салат можна зробити кориснішим, замінивши частину картоплі на солодку картоплю або боніат. Цей спосіб не змінює смак страви, але збільшує її поживну цінність.

·Directo al Paladar
Швидке оновлення підлоги на кухні

Швидке оновлення підлоги на кухні

Існує спосіб швидко оновити підлогу на кухні без довготривалої будівельної метушні. Нова підлога встановлюється безпосередньо на стару.

·Directo al Paladar
Лікар розповів про вплив кави на тиск

Лікар розповів про вплив кави на тиск

Кардіолог Хосе Абеллан вважає, що помірне споживання кави не протипоказано навіть людям із підвищеним тиском. Він розповів про вплив кави на здоров'я серця.

·Directo al Paladar
Простий трюк для міцних томатів

Простий трюк для міцних томатів

Існує простий спосіб підвищити міцність і врожайність томатів, який полягає в глибокому садженні рослин. Цей метод дозволяє розвиватися додатковим корням і покращує здатність рослин до поглинання води і поживних речовин.

·Directo al Paladar
В Україні доступна посуд за ціною Ікеа в Іспанії

В Україні доступна посуд за ціною Ікеа в Іспанії

Іспанський магазин Alcampo пропонує посуд із візерунком за 49,99 євро. Цей посуд виготовлений із глечика і підходить для щоденного використання.

·Directo al Paladar
Рецепт сэндвіча BLT: простий та смачний варіант

Рецепт сэндвіча BLT: простий та смачний варіант

Сьогодні ми розповідаємо про простий та смачний рецепт сэндвіча BLT, що складається з бекона, листя салату, помідора, майонезу та білого хліба.

·Directo al Paladar
Скільки яєць потрібно їсти, щоб знизити ризик хвороби Альцгеймера

Скільки яєць потрібно їсти, щоб знизити ризик хвороби Альцгеймера

Дослідники виявили, що споживання яєць може знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера на 27%. Вони радять їсти хоча б одне яйце на день протягом п'яти днів на тиждень.

·Directo al Paladar
Jysk додає освітлення та декор для тераси

Jysk додає освітлення та декор для тераси

Jysk пропонує нові лінії освітлення для тераси та балконів - сонячні ліхтарі за ціною від 4 євро. Вони працюють на енергії сонця та можуть бути використані для створення затишної атмосфери.

·Directo al Paladar
Біфана по-макавськи: новий смак азіатсько-португальського бутерброду

Біфана по-макавськи: новий смак азіатсько-португальського бутерброду

У Макау, колишній португальській колонії, виникла нова версія традиційного португальського бутерброду біфана, який тепер має азіатський відтінок. Рецепт цього сукулентного бутерброду став результатом змішання китайських та португальських впливів.

·Directo al Paladar
Спрощений рецепт тартару з буряка від Родріго де ла Кальє

Спрощений рецепт тартару з буряка від Родріго де ла Кальє

Іспанський шеф-кухар Родріго де ла Кальє поділився спрощеною версією свого відомого тартару з буряка, яку можна легко приготувати вдома.

·Directo al Paladar
У Великобританії з'явився найдовший у світі пішохідний маршрут

У Великобританії з'явився найдовший у світі пішохідний маршрут

У Великобританії відкрито найдовший у світі пішохідний маршрут King Charles III England Coast Path, який протягнувся понад 4 328 кілометрів уздовж узбережжя Англії.

·Directo al Paladar
Містечко в Таррагоні для відвідування в Середні віки та спостереження сонячного затемнення

Містечко в Таррагоні для відвідування в Середні віки та спостереження сонячного затемнення

У провінції Таррагона є містечко, яке поєднує середньовіччя та життя на березі моря, де можна буде спостерігати сонячне затемнення у 2026 році.

·Directo al Paladar
100 Монтадитос відкриває найбільший заклад в Іспанії

100 Монтадитос відкриває найбільший заклад в Іспанії

100 Монтадитос відкриває свій найбільший заклад в Іспанії у торговому центрі Westfield Parquesur із терасою на 400 осіб. Це частина стратегії компанії щодо розширення присутності на ринку.

·Directo al Paladar
Ціни на свинину: чому вони не знижуються для споживачів

Ціни на свинину: чому вони не знижуються для споживачів

Ціни на свинину в Іспанії залишаються високими для споживачів, хоча ціни для фермерів різко впали через перевиробництво та проблеми з експортом.

·Directo al Paladar
Рецепт хумуса з авокадо для швидкого перекусу

Рецепт хумуса з авокадо для швидкого перекусу

Існує простий і смачний рецепт хумуса з авокадо, який ідеально підходить для швидкого перекусу чи збору гостей. Ця страва є вдалою комбінацією східної та латиноамериканської кухонь.

·Directo al Paladar
Альбоніги з курки з лимонним соусом

Альбоніги з курки з лимонним соусом

Іспанські кулінари поділились рецептом смачних альбоніг з курки з лимонним соусом. Ця страва готується легко і швидко.

·Directo al Paladar
Помилка при підготовці спаржі: чому не варто викидати шкірку

Помилка при підготовці спаржі: чому не варто викидати шкірку

Багато хто вважає, що шкірка спаржі нічого не варта і її можна просто викинути. Однак це не так — вона містить багато смаку і може бути використана для приготування різних страв.

·Directo al Paladar
Експертиза м'ясних продуктів: чому краще купувати м'ясо у м'ясника

Експертиза м'ясних продуктів: чому краще купувати м'ясо у м'ясника

Відомий експерт із безпеки харчових продуктів Мігель Анхель Луруена розповів про різницю між м'ясом, подрібненим у м'ясника, та готовими м'ясними продуктами у супермаркетах. Він радить обирати м'ясо у м'ясника для більшої прозорості та безпеки.

·Directo al Paladar
Барбекю за менше 100 євро в Carrefour

Барбекю за менше 100 євро в Carrefour

У Carrefour з'явилася велика барбекю за 99 євро, ідеальна для копчення та оснащена подвійною грати.

·Directo al Paladar
Смузі з ананаса, мандарина і імбиру для здорового сніданку

Смузі з ананаса, мандарина і імбиру для здорового сніданку

Іспанський кулінарний блогер поділився рецептом смачного та корисного смузі з ананаса, мандарина і імбиру, який ідеально підходить для сніданку або полуденька. Цей напій багатий на антиоксиданти, вітаміни та мінерали.

·Directo al Paladar