Скільки яєць потрібно їсти, щоб знизити ризик хвороби Альцгеймера

Дослідники виявили, що споживання яєць може знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера на 27%. Вони радять їсти хоча б одне яйце на день протягом п'яти днів на тиждень.
Що сталося
Дослідники з університету Лома-Лінда в США виявили, що споживання яєць може знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Згідно з результатами дослідження, опублікованого в Journal of Nutrition, їсти одне яйце на день протягом п'яти днів на тиждень може знизити ризик розвитку цієї хвороби на 27%.
Подробиці
Дослідження було проведено на основі даних близько 40 тисяч осіб, які були під наглядом лікарів протягом 15,3 років. Результати дослідження показують, що споживання яєць може знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера на 17-27%, залежно від кількості споживаних яєць. Ті, хто їв яйця один-три рази на місяць, мали зниження ризику на 17%, тоді як ті, хто їв їх дві-чотири рази на тиждень, мали зниження ризику на 20%. Найбільший ефект був виявлений у групі, яка споживала п'ять або більше яєць на тиждень, де ризик знизився на 27%.
Що це означає
Це дослідження означає, що включення яєць до свого раціону може бути корисним для здоров'я мозку. Однак дослідники підкреслюють, що яйця не є панацеєю від хвороби Альцгеймера, а скоріше одним із елементів здорового способу життя, який може допомогти знизити ризик розвитку цієї хвороби. Тому слід їсти яйця в помірних кількостях і в поєднанні з іншими корисними продуктами.