Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Швидка вечеря: тоста з реквісою та соусом
Іспанський кулінарний блогер поділився рецептом швидкої та смачної вечері - тости з реквісою, французькою омлетом та соусом мача. Ця страва займає лише 10 хвилин часу приготування.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Кухар Нестор Лопес виграв конкурс "Арроцеро дель фьютуро"
У Мадриді відбувся конкурс "Арроцеро дель фьютуро", де кухар Нестор Лопес отримав головний приз за свою паелью з пestorejo.
·Directo al Paladar
Шість ідей для оформлення вікон замість традиційних штор
Існує чимало альтернатив традиційним шторам, які можуть повністю змінити вигляд вашого будинку. Від простих і практичних рішень до більш декоративних варіантів.
·Directo al Paladar
Тофу, темпех і сейтан: рослинні продукти з високим вмістом білка
Ці три продукти зі Сходу стали популярними на Заході завдяки своїм корисним властивостям та універсальності у приготуванні. Їх використовують як альтернативу м'ясу та рибі у вегетаріанських та веганських дієтах.
·Directo al Paladar
Італійський класик для весняного столу
Весняний настрій можна створити за допомогою простих італійських страв з сезонними інгредієнтами. Фарфалле з спаржею та горошком - ідеальний варіант для швидкого обіду чи вечері.
·Directo al Paladar
Рецепт корейської супу jjampong
У Іспанії можна приготувати популярну корейську страву jjampong - гострий суп з морепродуктами та локтинами. Цей рецепт підходить для любителів гострої їжі.
·Directo al Paladar
Мousse-кава за 15 хвилин: простий рецепт десерту
Іспанські кулінари поділились рецептом швидкого десерту - mousse-кави, який можна приготувати всього за 15 хвилин. Цей десерт відрізняється легкою та кремовою текстурою з ніжним смаком кави.
·Directo al Paladar
Секрет Карлоса Аргуїньяно: ідеальна соус бешамель
Відомий іспанський шеф Карлос Аргуїньяно поділився своїм секретом приготування ідеального соусу бешамель для крокет, лазань та канелонів. Тепер цей соус ніколи не буде сухим.
·Directo al Paladar
Action продає антиманчові скатерті за 6 євро
Мережа магазинів Action почала продаж скатертей з антиманчовим ефектом за ціною менше 6 євро, що може стати хорошою альтернативою для захисту меблів від плям і вологи.
·Directo al Paladar
Історія меню дня: від Середньовіччя до сучасності
Меню дня має давню історію, яка сягає Середньовіччям, але сучасний варіант з'явився в Іспанії лише в 1960-х роках. Уряд країни намагався створити доступне харчування для туристів, але спочатку цей задум не мав великого успіху.
·Directo al Paladar
Рослини для декору стін без клопотів з прибиранням
Існує кілька видів рослин, які можуть декорувати стіни та не створювати багато бруду. Ці рослини мають різні характеристики, які дозволяють їм залишатися акуратними та не вимагати постійного прибирання.
·Directo al Paladar
Містечко в Шварцвальді з майже 1000-річною історією
Німецьке містечко Кальв у Шварцвальді відоме своєю красою та історичним значенням, а також є батьківщиною відомого письменника Германа Гессе. Містечко вважається одним із найчарівніших у регіоні.
·Directo al Paladar
Класична ліванська салатна табуль
Ліванська салатна табуль є популярним стравою на Близькому Сході. Її готують з булгуру, томатів, цибулі, лимона та трав.
·Directo al Paladar
Останній мексиканець на кухні ElBulli відкриває ресторан у Мадриді
Відомий мексиканський шеф-кухар Роберто Ортис Бланко, який працював у легендарному ресторані ElBulli, відкриває у Мадриді новий ресторан OME, де пропонує унікальне меню на основі такос.
·Directo al Paladar
Секрет приготування спарж від римлян
Відкрито давньоримський секрет приготування спарж, який допоможе зберегти їх ніжність та смак.
·Directo al Paladar
Ключі до виживання троянд після весни
З настанням квітня розпочинається період пробудження троянд, який вимагає особливого догляду для забезпечення їхнього здоров'я та краси протягом усього сезону. Експерти діляться порадами щодо догляду за трояндами у цей період.
·Directo al Paladar
Смачна Суп з Томматом і Морепродуктами
Іспанські кулінари поділились рецептом простої та смачної супи з томатом, морепродуктів і овочів, яку можна приготувати з використанням консервованих продуктів. Ця страва є ідеальною для використання залишків їжі та підходить для будь-якого випадку.
·Directo al Paladar
Гуанчале: італійський делікатес для справжньої карбонари
Італійський делікатес гуанчале є невід'ємною частиною справжньої карбонари, але його можна замінити панчетою або беконом. Що робить гуанчале особливим і як його використовувати в кулінарії?
·Directo al Paladar
Шість простих трюків для чистоти та економії часу
Існує кілька простих та ефективних способів підтримати чистоту в будинку без використання спеціальних засобів та витрат великої кількості часу. Ці трюки допоможуть впоратися з різними завданнями з прибирання.
·Directo al Paladar
Салат з хрустячою пастою за 20 хвилин
Іспанські кулінари поділилися рецептом швидкого та смачного салату з пастою, яку можна приготувати за допомогою фритюра без олії. Цей салат можна приготувати всього за 20 хвилин.
·Directo al Paladar
Рецепт яловичини у вині в Crock Pot
Рецепт ніжного яловичого страву у вині, приготованого в Crock Pot без додавання жиру. Ідеальне рішення для тих, хто хоче насолодитися смаком без зайвих калорій.
·Directo al Paladar
Вагон-ресторан на узбережжі Коста-де-Таррагона
У місті Мон-ройг-дель-Кам на узбережжі Коста-де-Таррагона відкриється унікальний ресторан у переоблаштованому залізничному вагоні. Проект вартістю 244 тисячі євро передбачає створення ресторану на 30 місць із збереженням ностальгічної атмосфери подорожі.
·Directo al Paladar
Іспанський дієтолог попередив про небезпеку брудної кавоварки
Іспанський дієтолог Андер Іглесіас попередив про ризики використання брудної кавоварки, яка може стати сприятливим середовищем для розвитку бактерій та інших мікроорганізмів. Він рекомендує мити кавоварку з милом та ретельно промивати її після кожного використання.
·Directo al Paladar
Стильний набір меблів для вулиці зробить вашу терасу розкішним простором
Іспанський ринок пропонує стильні набори меблів для вулиці, які можуть перетворити будь-яку терасу на розкішний простір для відпочинку. Ці набори меблів доступні за різними цінами та пропонують різні дизайни.
·Directo al Paladar