🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Рецепт хрустящих анчоусів у оцті

Рецепт хрустящих анчоусів у оцті

Іспанські кулінари поділились простим рецептом приготування анчоусів у оцті, який можна використовувати як закуску. Цей рецепт не вимагає складних інгредієнтів і легко виконується вдома.

·Directo al Paladar
Попит на готові страви виріс на 55% за 5 років

Попит на готові страви виріс на 55% за 5 років

Попит на готові страви для споживання виріс на 55% за останні 5 років, що свідчить про зміну поведінки споживачів та їх прагнення до зручності та економії часу. Це створює проблеми не тільки для закладів харчування, але й для виробників продуктів харчування.

·Directo al Paladar
Піратство на концерті Bad Gyal у Севільї

Піратство на концерті Bad Gyal у Севільї

Під час концерту Bad Gyal поліція виявила групу осіб, які продавали алкогольні напої, виготовлені з залишків зібраних на землі пляшок та келихів. Було вилучено близько 40 пляшок алкогольних напоїв та понад 50 кг непридатної для продажу їжі.

·Directo al Paladar
Відома подія зі смаком води у Мадриді

Відома подія зі смаком води у Мадриді

У деяких районах Мадриду мешканці виявили дивний смак та запах води з-під крана через планові роботи на фільтрах.

·Directo al Paladar
35 найкращих домашніх морозив для дітей

35 найкращих домашніх морозив для дітей

Літо - час морозива, і що може бути краще за те, щоб приготувати його самостійно вдома разом із дітьми? Редакція Directo al Paladar зібрала 35 рецептів домашніх морозив, які сподобаються і малечі, і дорослим.

·Directo al Paladar
Що таке cazón і чому він корисний

Що таке cazón і чому він корисний

Із настанням літа в Іспанії починається сезон cazón, унікальної риби з багатьма корисними властивостями. Ця риба є справжнім делікатесом для любителів морепродуктів.

·Directo al Paladar
Літній десерт без духовки: карлота з піною колада

Літній десерт без духовки: карлота з піною колада

Іспанські кулінари поділились рецептом освіжаючого десерту без випікання - карлоти з піною колада. Цей десерт ідеально підходить для спекотного літа.

·Directo al Paladar
Греки показали Іспанії, як готувати найкращі запечені картоплі

Греки показали Іспанії, як готувати найкращі запечені картоплі

Грецький варіант запечених картопель став справжнім відкриттям для іспанців. Виявляється, що справжні грецькі картоплі не містять часнику та цибулі.

·Directo al Paladar
Jysk продає ліхтарики без кабелів зі знижкою до 10 євро

Jysk продає ліхтарики без кабелів зі знижкою до 10 євро

У Jysk ліхтарики GLENTE зі знижкою 9,50 євро, які працюють на батарейках і не потребують кабелів. Вони ідеальні для освітлення та декорування зовнішніх зон будинку.

·Directo al Paladar
Найдорожча вілла в Іспанії коштує 300 тисяч євро на тиждень

Найдорожча вілла в Іспанії коштує 300 тисяч євро на тиждень

В Іспанії є вілла, яку можуть собі дозволити лише найбагатші люди світу, такі як Ліонель Мессі чи Ілон Маск. Її оренда коштує 300 тисяч євро на тиждень.

·Directo al Paladar
Рецепт гострої майонезу зі Sriracha став інтернет-хітом

Рецепт гострої майонезу зі Sriracha став інтернет-хітом

Іспанські кулінари створили простий рецепт гострої майонезу зі Sriracha, який підкорив користувачів мережі. Ця універсальна приправа підійде до багатьох страв.

·Directo al Paladar
Смішна ціна: Carrefour пропонує набір меблів для саду за 299 євро

Смішна ціна: Carrefour пропонує набір меблів для саду за 299 євро

Carrefour знизив ціну на набір меблів для саду до 299 євро, що раніше коштувало 429 євро. Цей набір включає диван на дві людини, два крісла та низький стіл.

·Directo al Paladar
Сorbete de limón al cava: класичний рецепт для новорічних свят

Сorbete de limón al cava: класичний рецепт для новорічних свят

Іспанські кулінари поділились рецептом освіжаючого сорбету з лимона та кави, ідеального для новорічних свят. Цей напій допоможе підготувати смакові рецептори до наступних страв.

·Directo al Paladar
Три вина з Леону на вечері у папи Леона XIV

Три вина з Леону на вечері у папи Леона XIV

Папа Леон XIV під час візиту до Іспанії відвідав вечерю у палаці архієпископа Мадрида, де були подані три вина з регіону Леон. Ці вина були обрані для цієї особливої події.

·Directo al Paladar
Lidl випустить лінійку засобів від комарів

Lidl випустить лінійку засобів від комарів

З цього п'ятниці, 12 червня, у магазинах Lidl з'явиться широкий асортимент товарів для боротьби з комарами, включаючи інсектициди, дифузори та інші засоби захисту. Ціни на продукцію стартують від 1,29 євро.

·Directo al Paladar
Екваторіанська фрітада: рецепт смачного свинного м'яса

Екваторіанська фрітада: рецепт смачного свинного м'яса

Екваторіанська фрітада - це традиційна страва з Сьєрри Еквадору, що складається з свинного м'яса, приготованого у власній жирі. Цей рецепт передбачає подвійне приготування м'яса для досягнення особливої смакової якості.

·Directo al Paladar
Найрідкісніший сир Іспанії: лише 70 кілограмів на рік

Найрідкісніший сир Іспанії: лише 70 кілограмів на рік

У маленькій асторійській парафії Урб'єс виробляється рідкісний сир, який продається лише один день на рік. Його виробництво вимагає великої кількості молока і тривалого часу.

·Directo al Paladar
Господар закладу відправив гостей до аеропорту на автомобілі для похорон

Господар закладу відправив гостей до аеропорту на автомобілі для похорон

В Іспанії господар готельного закладу запропонував своїм гостям доїхати до аеропорту на автомобілі для похорон, що викликало хвилю критики та обговорень у мережі.

·Directo al Paladar
Оливкова олія vs олія авокадо: який краще?

Оливкова олія vs олія авокадо: який краще?

Дві найбільш популярні олії в Іспанії - оливкова та авокадо - мають схожі властивості, але різняться за своїми характеристиками та використанням. Експерти порівняли їхні якості та розповіли, яка олія краще підходить для повсякденного використання.

·Directo al Paladar
Рецепт червоної перечного варення: легко та смачно

Рецепт червоної перечного варення: легко та смачно

Існує простий рецепт домашнього варення з червоного перцю, який можна використовувати як соус, гарнір чи намазку. Це варення готується лише за 60 хвилин і відмінно підходить для прикраси столу чи в якості подарунка.

·Directo al Paladar
Тайська салат із яловичини

Тайська салат із яловичини

Існує багато варіантів приготування салатів, і сьогодні ми хочемо розповісти про один із них - тайський салат із яловичини. Цей рецепт надихнувся кухнею Таїланду та відрізняється використанням дуже ароматних інгредієнтів.

·Directo al Paladar
Смачний варіант замість білого рису

Смачний варіант замість білого рису

Іспанські кулінари пропонують рецепт смачного рису з овочами, який можна використовувати як варіант для щоденного обіду або для приготування їжі на виніс. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто хоче змінити звичайний білий рис.

·Directo al Paladar
Морковки в місо глазурі: новий смак популярної страви

Морковки в місо глазурі: новий смак популярної страви

Іспанські кулінари відкрили новий спосіб приготування морковок за допомогою місо пасти, що надає їм особливого смаку та аромату. Ця страва підходить як гарнір до м'ясних або рибних страв.

·Directo al Paladar
Інтер'єрна стилістка попереджає: надмірність картин на стіні може зіпсувати інтер'єр

Інтер'єрна стилістка попереджає: надмірність картин на стіні може зіпсувати інтер'єр

Відома інтер'єрна стилістка Ґізелла Россі попереджає про поширену помилку в декорі інтер'єру - надмірність картин на стінах без дотримання порядку та пропорцій. Це може призвести до візуального шуму та зіпсувати весь інтер'єр приміщення.

·Directo al Paladar