Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Рецепт смачної рожевого грейпфрутового джему
Іспанські кулінари поділились рецептом виготовлення смачного джему з рожевого грейпфрута, який можна використовувати як начинку для випічки чи як доповнення до сніданку.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
У Барселоні з'явився новий гібрид: ні піца, ні емпанада
У Барселоні з'явився новий гібридний продукт - Tino, який поєднує елементи піци та емпанади. Його творці стверджують, що це щось нове та оригінальне.
·Directo al Paladar
Сьомга в маринаді: новий смак блакитного риби
Сьомга, приготована в маринаді зі спеціями та олією, стає ще більш ніжною та смачною. Цей рецепт дозволяє зберегти рибу та додати їй інтенсивного смаку.
·Directo al Paladar
Помилки при розміщенні картин у будинку
Існує кілька поширених помилок, які люди здійснюють при розміщенні картин у своїх будинках. Ці помилки можуть зіпсувати враження від кімнати та вплинути на її загальний вигляд.
·Directo al Paladar
Рецепт гамб із часником: смачний варіант для сімейних зустрічей
Іспанські кулінари поділилися рецептом приготування смачних гамб із часником, який ідеально підходить для сімейних зустрічей та aperitivo. Для цього рецепту важливо використовувати свіжі інгредієнти.
·Directo al Paladar
Більшість людей неправильно використовують візок для покупок
Виявляється, більшість людей неправильно використовують візок для покупок, тягнучи його замість того, щоб штовхати. Це може призвести до зайвого навантаження на суглоб плеча.
·Directo al Paladar
Секрет хрустящих картоплин від Jordi Cruz
Відомий іспанський шеф-кухар Jordi Cruz поділився своїм секретом приготування хрустящих і легких картоплин з мінімальною кількістю олії. Виявляється, все просто - потрібно лише використовувати мікрохвильову піч.
·Directo al Paladar
Шоколадні пальмери: легкий рецепт для солодкого задоволення
Існує простий спосіб приготувати смачні шоколадні пальмери вдома. Для цього знадобиться лише листковий тісто та шоколадний фондану.
·Directo al Paladar
Традиційна британська страва: Cottage Pie
У Великій Британії дуже популярний економічний та простий у приготуванні пиріг з м'ясом та овочами, який називається Cottage Pie. Ця страва складається з шару м'ясного фаршу з овочами та покривається картопляним пюре.
·Directo al Paladar
Неочікуваний союзник вермуту: імбир
Відкрито новий спосіб покращення смаку вермуту за допомогою імбирю. Цей інгредієнт надає вермуту свіжий та пікантний смак.
·Directo al Paladar
Секрет ідеальних картопляних дольок
Існує простий трюк, який використовують шеф-кухарі, щоб картопляні дольки були хрустящими і смачними. Він полягає в тому, щоб замочити картоплю у воді перед смаженням.
·Directo al Paladar
Як перевірити свіжість gambas: порада від Joseba Arguiñano
Іспанський шеф-кухар Joseba Arguiñano поділився простим трюком, щоб перевірити свіжість gambas під час покупки. Він радить звертати увагу на довжину "бороди" ракоподібних.
·Directo al Paladar
Що означає спів птахів у вашому саду
Присутність співочих птахів у вашому саду чи балконі не є випадковістю - це ознака того, що середовище є сприятливим для життя. Що це означає для мешканців Іспанії?
·Directo al Paladar
Масовна загибель восьминогів у Галісії: причина не у "феїрі"
У Галісії фіксуються випадки масової загибелі восьминогів. Дослідження Інституту морських досліджень ІІМ-ЦНІ підтверджує, що причиною цього може бути надлишок прісної води у водоймах.
·Directo al Paladar
Фокачча замість піцци: що потрібно знати про італійський плоский хліб
Італійський плоский хліб фокачча стає все більш популярним у світі, і це не дивно - він простий у приготуванні, смачний і має багато варіантів. Давайте дізнаємось більше про цей легендарний хліб.
·Directo al Paladar
Рецепт ситного рису з лангостинами
Іспанські кулінари поділились рецептом приготування ситного рису з лангостинами, який ідеально підходить для холодних днів. Цей рецепт є простим та економічним варіантом смачної страви.
·Directo al Paladar
Ресторан у передмісті Кордови, який варто відвідати
У передмісті Кордови відкрився ресторан Terra Olea, який отримав визнання критиків та відвідувачів своїми традиційними андалузькими стравами. Його шеф-кухон, Пако Вільяр, та керівниця залу, Соле Торрес, діляться історією успіху свого закладу.
·Directo al Paladar
Чатні з ананаса: аgridulce соус для ваших страв
Іспанські кулінари відкрили секрет приготування чатні з ананаса, який можна використовувати як соус до різних страв. Цей аgridulce соус можна приготувати всього за 30 хвилин.
·Directo al Paladar
Lidl тестує систему покупки без входу до магазину
Lidl почав тестувати систему Click & Collect в Ірландії, яка дозволяє клієнтам робити покупки онлайн і забирати їх без входу до магазину. Сервіс доступний через додаток Lidl Plus і передбачає комісію у розмірі 4,99 євро.
·Directo al Paladar
Як створити ідеальну домашню пасту-салат
Існує кілька простих правил, яких слід дотримуватися, щоб створити смачну пасту-салат вдома. Розглянемо основні принципи та інгредієнти для цього блюда.
·Directo al Paladar
Метод КонМарі: як правильно зберігати шкарпетки
Експертиз з домашнього порядку Марі Кондо стверджує, що зберігання шкарпеток у вигляді кульки може зіпсувати їх раніше часу. Запропоновано альтернативний спосіб зберігання.
·Directo al Paladar
Дорога в кухні: смачна дорога з повітряної фритюрниці
Існує швидкий та простий спосіб приготувати дорогу в повітряній фритюрниці. Цей метод не тільки зберігає корисні властивості риби, але й дозволяє отримати хрусткую шкірку.
·Directo al Paladar
Португальська тarta з мигдалю: смачний десерт з Алгарве
Португальська тarta з мигдалю є традиційним десертом з регіону Алгарве, відомим своїм вологким текстуром та смаком горіхів. Цей десерт користується великою популярністю на святкуваннях та весіллях.
·Directo al Paladar
Ніно Редруелло: як покращити міланезу чи ескалоп
Ізраїльський шеф-кухар Ніно Редруелло поділився своїм секретом покращення смаку міланези чи ескалопа. Він рекомендує додавати до страви з.
·Directo al Paladar