Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Сальвадорські пупуси - це традиційна страва, яка набула популярності в багатьох країнах Центральної Америки. Їх готують з кукурудзяного борошна, води та солі, і наповнюють різними інгредієнтами.
Організація споживачів та користувачів (ОСУ) перевірила 16 готових салатів у супермаркетах та виявила, що майже половина з них мають надмірну кількість промислових інгредієнтів та добавок. Ці продукти не є такими здоровими, як здаються.
Відомий іспанський кухар Хосеба Аргіньяно поділився рецептом простого і смачного страви для вихідних - соломілка свинини з часником, яке "просить хліба". Ця страва швидко готується і вимагає лише п'яти інгредієнтів.
Компанія Amrest, що володіє мережею ресторанів La Tagliatella, повідомила про збитки у розмірі 17,3 мільйонів євро за перший квартал 2026 року. Це сталось через погіршення макроекономічної ситуації та війну в Ірані.
Іспанський кулінар знайшов цікавий спосіб використання залишків їжі, створивши смачну тarty з курки, моле та маси філо. Ця страва може бути приготовлена з будь-яким м'ясним рагу.
Іспанські кулінари створили рецепт магдалин з маслом та ваніллю, ідеальних для сніданку чи перекусу.
У Барселоні закривається черговий нічний заклад у районі Побланові, відомий бар Coyote, який був одним із останніх осередків рок-культури у знаменитому "Трикутнику Гольфо".
У португальському місті Елваш, розташованому за 20 кілометрів від іспанського Бадахоса, знаходиться найбільша фортеця світу, що є об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Іспанський бутерброд монтадіто піріпі став справжнім відкриттям в соціальних мережах. Рецепт цієї страви досить простий і швидкий у приготуванні.
В Іспанії різко скоротився споживання традиційних видів риби, таких як кабала і юрель, через відсутність знань про їх приготування. Це призводить до екологічного лиха.
Додавання оцту до сковороди під час приготування курки може покращити її смак та текстуру. Цей трюк не новий і використовується в багатьох кухнях світу.
Іспанські кулінари поділились рецептом легкого та корисного десерту із полуниці та сиру, який можна приготувати швидко та просто. Цей десерт ідеально підходить для спекотних днів.
Мексиканські дослідники з Університету Національної Автономної Мексики створили нові антибіотики на основі отрути скорпіона та чилі хабанеро для боротьби з туберкульозом та іншими інфекціями. Ці ліки можуть допомогти зменшити стійкість бактерій до антибіотиків.
На ринку з'явилась компактна кавоварка Breville Prima Latte, яка дозволяє готувати різноманітні кавові напої вдома за досить помірною ціною. Ця машина поєднує компактність із потужністю та якістю.
Садовники знайшли ефективний та безпечний спосіб боротьби зі шкідниками рослин - мильний розчин. Цей натуральний інсектицид допомагає позбутися від шкідників без шкоди для рослин та навколишнього середовища.
Існує простий спосіб приготувати ефектну вечерю з риби, який підійде навіть для несподіваних гостей. Дізнайтесь, як зробити рибу в крокетці.
Іспанські кулінари поділились рецептом швидких та корисних кріпсів зі шпинатом, які можна начинити різними інгредієнтами на свій смак. Ця страва стане відмінним варіантом для сніданку або легкої вечері.
У місті Бургос поруч із відомою катедралою знаходиться одна із найвразливіших церков Іспанії - церква Сан-Ніколас-де-Барі, прикрашена неймовірним вівтарем із каменю.
Іспанські кулінари поділилися рецептом корисної та смачної страви з гарбанзо, баклажаном та соусом з йогурту. Ця страва має екзотичний аромат та легко готується.
Leroy Merlin пропонує набір інструментів для саду, який включає табурет і п'ять інструментів для догляду за рослинами. Ціна набору становить 32,99 євро.
У Іспанії набирає популярності холодний кофе, який готується шляхом інфузії меленої кави в холодній воді. Цей спосіб приготування дозволяє отримати більш ніжний і солодкий смак.
Кулінарі радить використовувати листя полуниць для приготування смачного оцту для салатів. Цей спосіб дозволяє зменшити кількість харчових відходів.
В Астурії є село, яке стає справжнім раєм під час весни, з унікальними суницями, гарними пейзажами та історичними пам'ятками. Кандам о - це місце, де можна насолодитися природою, спробувати смачні суниці та дізнатися про історію регіону.
Кантабрський салат піриньяка став популярним серед іспанців влітку. Рецепт дуже простий і складається з картоплі, перців, помідорів та інших інгредієнтів.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія