Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяМайже половина салатів у супермаркетах виявились ультраобробленими
Організація споживачів та користувачів (ОСУ) перевірила 16 готових салатів у супермаркетах та виявила, що майже половина з них мають надмірну кількість промислових інгредієнтів та добавок. Ці продукти не є такими здоровими, як здаються.
Що сталося
Організація споживачів та користувачів (ОСУ) провела аналіз 16 готових салатів з супермаркетів та виявила, що майже половина з них не відповідають стандартам здорового харчування. Ці продукти містять надмірну кількість промислових інгредієнтів та добавок.
Подробиці
З семи салатів типу Цезар та семи салатів з пастою лише дві отримали позитивні оцінки. Інші продукти містять до 15 різних інгредієнтів, серед яких є оброблене м'ясо, соуси та інші компоненти. Ці продукти також мають незбалансований профіль харчування, з надмірним вмістом жирів та солі. Наприклад, салати з пастою містять у середньому 183 кілокалорії на 100 грамів, тоді як салати типу Цезар - 163 кілокалорії.
Подробиці
ОСУ також критикує систему маркування харчування, яку використовують багато брендів. Інформація про харчування надається лише на 100 грамів продукту, але реальні упаковки важать від 205 до 325 грамів. Крім того, не вказується окремо харчування соусу та інших інгредієнтів. Дегустація продуктів також виявила проблеми зі смаком та текстурою.
Що це означає
Це дослідження означає, що споживачі повинні бути обережними при виборі готових салатів у супермаркетах. Ці продукти не є такими здоровими, як здаються, і містять надмірну кількість промислових інгредієнтів та добавок. Споживачам рекомендується доповнювати ці продукти свіжими та малообробленими продуктами, такими як овочі, фрукти або риба.