🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Бізум у магазинах: кінець фізичним карткам?

Бізум у магазинах: кінець фізичним карткам?

З 18 травня Бізум дозволить здійснювати платежі безпосередньо у фізичних магазинах, включаючи супермаркети. Ця система стане доступною для клієнтів кількох банків.

·Directo al Paladar
Смачна середземноморська салат

Смачна середземноморська салат

Середземноморська салат - це свіжа, хрустяча та корисна страва, яку можна приготувати всього за кілька хвилин. Вона ідеально підходить для обіду на роботі або для пікніка.

·Directo al Paladar
Бабушка-кухарка ділиться рецептом смачної супи

Бабушка-кухарка ділиться рецептом смачної супи

Відома іспанська бабушка-кухарка Анхеліта Альфаро поділилась своїм рецептом смачної супи з використаних інгредієнтів. Вона розповіла, як зробити суп з відвареного бульйону після приготування квасолі з картоплею.

·Directo al Paladar
Інший Санлукар: місто в Севільському Альхарафі

Інший Санлукар: місто в Севільському Альхарафі

У Севільському Альхарафі знайдено місто Санлукар-ла-Майор, яке пропонує туристам поєднання гастрономії, архітектурного туризму та активного відпочинку на природі.

·Directo al Paladar
Рецепт тижня: курка в духовці з травами

Рецепт тижня: курка в духовці з травами

Іспанські кулінари поділились рецептом ароматної курки в духовці з травами, ідеальної для сімейного обіду. Цей простий рецепт підходить для 4-5 осіб.

·Directo al Paladar
Керівниця ресторанної імперії: 50 тисяч осіб на місяць не помиляються

Керівниця ресторанної імперії: 50 тисяч осіб на місяць не помиляються

Іспанська ресторанна мережа Rosi la Loca World під керівництвом Minerva Tapial обслуговує понад 50 тисяч осіб на місяць. Її підхід до бізнесу базується на створенні особливого досвіду для відвідувачів.

·Directo al Paladar
Експерти радять мити рис перед варкою

Експерти радять мити рис перед варкою

Більшість кулінарних експертів рекомендують мити рис перед варкою, щоб покращити його текстуру та якість. Це стосується більшості видів рису, але є деякі виключення.

·Directo al Paladar
Ryanair скоротить мільйон місць на іспанських рейсах

Ryanair скоротить мільйон місць на іспанських рейсах

Авіакомпанія Ryanair оголосила про скорочення 1,2 мільйона місць на регіональних аеропортах Іспанії влітку 2026 року, що збільшить загальне скорочення місць до трьох мільйонів із 2024 року. Це рішення було прийнято на тлі підвищення аеропортових зборів та суперечок між Ryanair та іспанським аеропортовим оператором Aena.

·Directo al Paladar
Альбоніги по-марсальськи: новий смак класичної страви

Альбоніги по-марсальськи: новий смак класичної страви

Іспанські кулінари створили новий варіант класичної страви - альбоніги по-марсальськи з курятиною. Ця страва відрізняється своєю простотою приготування та неймовірним смаком.

·Directo al Paladar
Собаки загризли домашнього улюбленця на прогулянці в Астурії

Собаки загризли домашнього улюбленця на прогулянці в Астурії

На прогулянці в Астурії два мастифи напали на собаку, що супроводжувала сім'ю, і загризли її. Господарі тварини змушені були тікати, щоб врятуватися.

·Directo al Paladar
Відкриття Бурели: містечко в Галисії з красою природи та смачною рибою

Відкриття Бурели: містечко в Галисії з красою природи та смачною рибою

У північній частині Іспанії, в регіоні Галисія, знаходиться містечко Бурела, яке поєднує в собі мальовничі краєвиди, багату рибну промисловість та смачну кухню. Це ідеальне місце для тих, хто хоче провести час біля океану та насолодитися місцевою кухнею.

·Directo al Paladar
Три країни з найкращою кухнею світу за версією Гордона Рамзі

Три країни з найкращою кухнею світу за версією Гордона Рамзі

Відомий британський шеф-кухар Гордон Рамзі назвав три країни з найкращою кухнею світу. Дві з них розташовані в Азії.

·Directo al Paladar
Рецепт чоризо із сидром для іспанських вечірок

Рецепт чоризо із сидром для іспанських вечірок

Іспанці можуть насолодитися смачними чоризо із сидром на вечірках та заходах. Для приготування потрібні лише якісні чоризо та натуральний сидр.

·Directo al Paladar
Стіл і стільці для саду від Carrefour зі знижкою 200 євро

Стіл і стільці для саду від Carrefour зі знижкою 200 євро

Carrefour пропонує знижку майже 200 євро на набір столу і стільців для зовнішнього використання, ідеальних для облаштування тераси або саду. Цей набір можна придбати за 599 євро.

·Directo al Paladar
Єдина справжня мексиканська кухня в Іспанії: що таке Сопіл

Єдина справжня мексиканська кухня в Іспанії: що таке Сопіл

В Іспанії з'явилася єдина офіційна гід, що визнає найкращі ресторани зі справжньою мексиканською кухнею. Сопіл — це спеціальний знак, який отримують заклади, що дотримуються традицій мексиканської кухні.

·Directo al Paladar
Фаттуш: ліванська салатна родзинка

Фаттуш: ліванська салатна родзинка

Ліванська кухня подарувала світу ще одну смачну салатну страву - Фаттуш. Він відрізняється свіжістю інгредієнтів та цікавим поєднанням текстур.

·Directo al Paladar
Ікеа знизила ціни на набір складаних меблів для пляжу

Ікеа знизила ціни на набір складаних меблів для пляжу

Ікеа знизила ціни на набір складаних меблів для пляжу, який включає стіл і два стільці. Тепер його можна придбати за 32,99 євро.

·Directo al Paladar
Виняток із правил: чому сардінки не такі як інші консерви риби

Виняток із правил: чому сардінки не такі як інші консерви риби

У Іспанії існує цікава виняток серед консервів риби: чим більше сардинок у банці, тим вона дорожча. Це суперечить загальному правилу, згідно з яким чим менше риби у банці, тим вона дорожча.

·Directo al Paladar
Гранатовий дерево: ідеальний варіант для саду

Гранатовий дерево: ідеальний варіант для саду

Гранатове дерево стало популярним вибором для власників садів завдяки своїм декоративним якостям, смачним плодам та здатності адаптуватися до різних кліматичних умов. Це дерево не тільки приносить естетичне задоволення, але й пропонує практичні вигоди.

·Directo al Paladar
Якість їжі важливіша за дієти: нове дослідження про здоров'я серця

Якість їжі важливіша за дієти: нове дослідження про здоров'я серця

Нове дослідження показало, що якість їжі є більш важливою для здоров'я серця, ніж кількість споживаних жирів або вуглеводів. Вчені стверджують, що збалансована дієта з великою кількістю свіжих продуктів та обмеженням оброблених продуктів може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань.

·Directo al Paladar
Кокосовий бісквіт: простий рецепт для сніданку та перекусу

Кокосовий бісквіт: простий рецепт для сніданку та перекусу

Іспанські кулінари поділились рецептом ароматного бісквіту з кокосовим молоком, який ідеально підходить для сніданку або перекусу. Цей бісквіт виходить ніжним, вологим і дуже смачним.

·Directo al Paladar
Солоний хліб із Японії та Кореї стає модним у світі

Солоний хліб із Японії та Кореї стає модним у світі

Солоний хліб, який народився в Японії та Кореї, вже завойовує популярність у США і незабаром може з'явитися в Іспанії. Цей хліб має форму круассана і особливу текстуру завдяки великій кількості масла та солі.

·Directo al Paladar
Швидка вечеря: тоста з реквісою та соусом

Швидка вечеря: тоста з реквісою та соусом

Іспанський кулінарний блогер поділився рецептом швидкої та смачної вечері - тости з реквісою, французькою омлетом та соусом мача. Ця страва займає лише 10 хвилин часу приготування.

·Directo al Paladar
Кухар Нестор Лопес виграв конкурс "Арроцеро дель фьютуро"

Кухар Нестор Лопес виграв конкурс "Арроцеро дель фьютуро"

У Мадриді відбувся конкурс "Арроцеро дель фьютуро", де кухар Нестор Лопес отримав головний приз за свою паелью з пestorejo.

·Directo al Paladar