Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Рецепт нікеївського суші з морепродуктами
У іспанських ресторанах з'явився новий рецепт суші, який поєднує традиції Японії та Перу. Йдеться про "maki acevichado" з тунцем, лангостінами та спеціальним соусом.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Ірландська кава: простий рецепт для дому
Ірландська кава - це смачний напій, який можна легко приготувати вдома, об'єднавши каву, віскі та вершки. Ми розповідаємо, як зробити цей напій за простим рецептом.
·Directo al Paladar
Меню на останньому тижні весни: рецепти з мінімумом інгредієнтів
Останній тиждень весни пропонуємо зустріти з простими рецептами страв, які можна приготувати з мінімальною кількістю інгредієнтів. Це дозволяє не тільки швидко приготувати їжу, але й заощадити гроші.
·Directo al Paladar
Рецепт мутабала став альтернативою хуммусу
Іспанці відкрили для себе новий улюблений соус - мутабал, який може скласти конкуренцію хуммусу. Цей ліванський соус можна легко приготувати вдома.
·Directo al Paladar
Як перетворити старі двері без шліфувального паперу
Експерт з фарбування Neus Iserte розповіла про простий спосіб оновити старі двері в будинку без використання шліфувального паперу. Використання крейдової фарби дозволяє змінити зовнішній вигляд дерев'яних поверхонь без попереднього шліфування.
·Directo al Paladar
Найкрасивіші пляжі Іспанії для відвідування у 2026 році
Іспанія має понад 3 тисячі пляжів, і вибір лише декількох із них є справжнім викликом. Відкрийте для себе найкрасивіші пляжі країни, від Канарських островів до Коста-Брава.
·Directo al Paladar
Рецепт ніжної телятини в соусі
Іспанські кулінари поділились рецептом приготування смачної телятини в соусі, яка стане в пригоді на будь-який день тижня. Цей традиційний іспанський гуляш готується шляхом тривалого томління м'яса з овочами.
·Directo al Paladar
Рецепт справжнього манчегського гаспачо
У Іспанії існує мало відомий різновид гаспачо - манчегський, який відрізняється від традиційного андалузького. Цей ситний зимовий суп готується з м'ясом дичини, курки або кролика та спеціальними хлібними коржами.
·Directo al Paladar
Вініловий ліплення для вікон: зниження тепла та підвищення приватності
Існує рішення для зниження тепла в будинку під час літнього періоду та підвищення рівня приватності за допомогою вінілового ліплення для вікон вартістю менше 10 євро.
·Directo al Paladar
** Яка літня салатка корисніша: з пасти, картоплі чи булгуру?
** Літо — ідеальний час для легких та освіжаючих салатів. Але який із них корисніший: із пасти, картоплі чи булгуру?
·Directo al Paladar
Традиційна колумбійська страва: патакон пісао
У Колумбії існує традиційна страва під назвою патакон пісао, яка складається з смаженого зеленого банана та м'яса, що розпадається на волокна. Патакон пісао є популярним у багатьох країнах Латинської Америки та Карибського басейну.
·Directo al Paladar
Рецепт салморєхо з Thermomix
Іспанський рецепт салморєхо можна легко приготувати за допомогою Thermomix, додавши інгредієнти та подрібнивши їх до отримання кремоїдної емульсії. Для цього потрібно дотримуватись кількох простих кроків.
·Directo al Paladar
Ідеальне місце для спостереження за сонячним затемненням
У провінції Гвадалахара є містечко Моліна де Арагон, яке раніше називали "недерою Іспанії" через свої холодні зими. Тепер це містечко вважається ідеальним місцем для спостереження за сонячним затемненням.
·Directo al Paladar
Німецькі тости з сиром: простий рецепт для швидкого вечеря
Німецькі тости з сиром, відомі як Hirtenschnitte, були популярні в часи НДР і сьогодні залишаються простим та смачним варіантом для швидкого вечеря. Рецепт цих тостів дуже простий і вимагає лише двох основних інгредієнтів: хліба та сиру.
·Directo al Paladar
Архітектор радить: безпечний санвузол для людей після 65
Архітектор Хосе Марія Медіна розповідає про важливість створення безпечного санвузла для людей похилого віку, зокрема про необхідність якісного освітлення та спеціальних поручнів. Ці зміни допомагають зберегти незалежність та уникнути нещасних випадків.
·Directo al Paladar
Іспанський вінороб більше давній ніж футбол буде на Мундіалі
В Іспанії виробляють віно, якому більше ніж футболу, і воно буде представлено на Мундіалі 2026 у VIP-зоні.
·Directo al Paladar
Рецепт хрустких баркуллів для морозива
Іспанські кулінари поділились простим рецептом приготування баркуллів для морозива в домашніх умовах. Ця хрустка галета стане ідеальним доповненням до вашого улюбленого морозива.
·Directo al Paladar
Секрет смачних кальмарів по-андалүзьки
Іспанські кулінари поділились рецептом приготування кальмарів по-андалүзьки, який дозволяє досягти ідеальної хрусткої скоринки та соковитого внутрішнього шару. Для цього використовується спеціальна техніка обсмажування та інгредієнти.
·Directo al Paladar
Крем зі спаржі: швидкий рецепт за допомогою Thermomix
Іспанські кулінари поділились рецептом швидкої та свіжої крему зі спаржі, який можна приготувати за допомогою Thermomix або міні-пімера. Для цього знадобиться дві консерви - спаржі та берберихо.
·Directo al Paladar
Секрет братів Торрес для ідеального газпачо
Брати Торрес поділилися своїм секретом приготування надзвичайно кремового та гладкого газпачо. Додавання двох столових ложок майонезу до рецепту дозволяє досягти ідеальної консистенції.
·Directo al Paladar
Aldi випустить тропічну рослину для озеленення тераси
З 10 червня у магазинах Aldi з'явиться можливість придбати декоративну тропічну рослину Livistona, яка легко створить затишну атмосферу на терасі чи балконі. Рослина коштує 11,99 євро і продається разом із керамічним горщиком.
·Directo al Paladar
Рецепт карбонади фламандської - національна страва Фландрії
Карбонада фламандська - традиційна страва Фландрії, що складається з тушкованої яловичини з пивом та цибулею. Ця страва є національною гордістю Фландрії та відома своєю простотою приготування.
·Directo al Paladar
Традиційна валенсійська страва: Арроз а банда
У Іспанії існує багато традиційних страв з рису, серед яких особливо виділяється "арроз а банда" - класика валенсійської кухні. Ця страва відома своїм неповторним смаком та простотою приготування.
·Directo al Paladar
Сімейний набір для саду від Carrefour: вигода для вузьких терас і патіо
Carrefour пропонує вигідну пропозицію для облаштування зовнішніх зон будинку - набір для саду з столом, двома стільцями та лавкою за 89 євро. Цей набір ідеально підходить для вузьких терас, патіо та портів.
·Directo al Paladar