Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяКрем зі спаржі: швидкий рецепт за допомогою Thermomix
Іспанські кулінари поділились рецептом швидкої та свіжої крему зі спаржі, який можна приготувати за допомогою Thermomix або міні-пімера. Для цього знадобиться дві консерви - спаржі та берберихо.
Що сталося
У іспанській кухні знайшли спосіб використовувати консерви спаржі та берберихо для приготування швидкої та свіжої крему. Цей рецепт стане в нагоді тим, хто хоче швидко приготувати страву.
Подробиці
Для приготування крему зі спаржі потрібно дві консерви - спаржі та берберихо, а також Thermomix, міні-пімер або потужна блендер. Слід процідити рідину з обох консервів і змішати її зі спаржею, берберихо, майонезом, олією та спеціями. Потім суміш потрібно подрібнити за допомогою обраного обладнання.
Подробиці
Якщо ви використовуєте Thermomix, можна подрібнити суміш протягом хвилини на швидкості 10. Крем можна подавати холодним, теплим або гарячим. Для підігріву потрібно помістити крем у каструлю або Thermomix і нагріти до 60 ºC протягом трьох хвилин.
Що це означає
Цей рецепт стане в нагоді тим, хто живе в Іспанії і хоче швидко та легко приготувати смачну страву. Крем зі спаржі можна приготувати в якості основного блюда або як гарнір до інших страв. Завдяки простоті та швидкості приготування, цей рецепт стане в нагоді всім, хто хоче заощадити час на кухні.