Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Рецепт печива з бананом і шоколадом став хітом
Іспанські кулінари поділились рецептом смачного печива з бананом і шоколадом, яке ідеально підходить для швидкого перекусу. Цей десерт можна приготувати дуже швидко і легко.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Рецепт чіпіронів у томатному соусі
Іспанські кулінари поділились рецептом чіпіронів у томатному соусі, який можна приготувати як для повсякденного обіду, так і для особливої події. Ця страва виходить ніжною та смачною завдяки тому, що соус готується з свіжих томатів.
·Directo al Paladar
Рецепт мазаморри кордобської: смачна холодна суп для літа
У Іспанії з'явився новий рецепт холодної супу для літа - мазаморра кордобська. Цей смачний суп можна приготувати з використанням хліба, овочів та різних добавок.
·Directo al Paladar
Секрет іспанських смажених тістечок з креветками
Іспанські кухарі поділилися секретом приготування смачних тістечок з креветками. Виявляється, що для цього потрібно використовувати суміш борошна.
·Directo al Paladar
Унікальний альбаріньйо за 17 євро: новий улюблений вино критиків
Іспанський винороб Rodrigo Méndez створив унікальний альбаріньйо Cíes Blanco 2025, який отримав визнання критиків та доступний за ціною 16,95 євро. Вино вироблено у Валлі дель Сальнес, в рамках D.O Rias Baixas.
·Directo al Paladar
Китайська бабушка створила світову сенсацію - гострий соус
Китайська підприємниця Тао Хуабі створила один із найпопулярніших гострих соусів світу - Lao Gan Ma. Її історія розпочалась у 1947 році в Китаї з невеликого бізнесу.
·Directo al Paladar
Відкриття літа: містечко Молінасека у регіоні Ель-Б'єрцо
У північній Іспанії знайдено чарівне містечко Молінасека, де можна відпочити від міського життя, покупатися у річці та скуштувати місцевої кухні.
·Directo al Paladar
Квіти томатів: як забезпечити рясний урожай влітку
Рослини томатів починають цвісти, і тепер їм потрібен особливий догляд, щоб забезпечити рясний урожай влітку. Експерти радять, як правильно поливати, удобрювати та захищати томати під час цвітіння.
·Directo al Paladar
Кава Агаете: унікальний скарб Гран-Канарії
У північно-західній частині острова Гран-Канарій, у місті Агаете, вирощують унікальний та високо цінуваний каву, що є найпівнічнішим у світі.
·Directo al Paladar
Фаршировані баклажани з м'ясом і соусом бешамель
Іспанські кулінари поділились рецептом фаршированих баклажанів з м'ясом і соусом бешамель, які виходять дуже смачними і кремовими. Ця страва підходить для сімейного обіду.
·Directo al Paladar
Історія виноробів із 25-річним досвідом: як сім'я Фарина створює майже міфологічне вино
Сім'я Фарина ізського регіону Ріас-Байшас відзначає 25-річчя своєї виноробної компанії Attis Bodegas y Viñedos. Їхнє вино альбаріньо вважається майже міфологічним і користується великим попитом.
·Directo al Paladar
Салатний соус "Мері": універсальний іспанський соус
Іспанський соус "Мері" став популярним завдяки своїй свіжості та універсальності. Він ідеально підходить до м'яса, риби, овочів та інших продуктів.
·Directo al Paladar
Інтер'єрний дизайн: чи потрібен окремий їдальний стіл?
Відома інтер'єрна дизайнерка Лаура Мартінес вважає, що не має сенсу використовувати цілий кімнату під їдальний стіл, який використовується лише декілька разів на рік.
·Directo al Paladar
Рецепт пісто манчезького: як приготувати традиційну іспанську страву
Пісто манчезький - традиційна іспанська страва, яка дозволяє використовувати сезонні овочі. Рецепт цієї страви не є єдиним, але сьогодні ми розглянемо класичний варіант пісто манчезького.
·Directo al Paladar
М'ясо з меншою кількістю жиру та більшою кількістю білка ніж курка
Існує м'ясо, яке за своїми поживними властивостями перевершує курку - це індичка. Воно містить більше білка та менше жиру.
·Directo al Paladar
Традиційна польська страва: pierogi ruskie
Польські pierogi ruskie - це традиційна страва, яка складається з тіста та начинки з картоплі та сиру. Їх можна вживати як основну страву або як закуску.
·Directo al Paladar
Рецепт авголемено: кремова грецька суп
Відкрийте секрет приготування кремової та заспокійливої грецької супу авголемено. Дізнайтеся, як приготувати цю традиційну страву за простим рецептом.
·Directo al Paladar
15 кращих рецептів салатів з рисом
Салати з рисом є ідеальними для будь-якої пори року, зокрема для літа. Вони можуть бути використані як основне блюдо або як база для додавання інших інгредієнтів.
·Directo al Paladar
Три приправи для трансформації страв з овочів та бобових
Відома іспанська кулінарка поділилася своїми трьома улюбленими приправами, які можуть повністю змінити смак страв з овочів та бобових. Вона розповідає про користь і застосування куркуми, паприки та кмину.
·Directo al Paladar
Лампа-сфера для затишної атмосфери на терасі чи в саду
Нова лампа у формі сфери допоможе створити затишну атмосферу на терасі чи в саду. Її можна придбати за 39,95 євро.
·Directo al Paladar
Відкриття для любителів м'яса та історії в Іспанії
Містечко Вехер-де-ла-Фронтера в провінції Кадіс стало відомим завдяки своїм смачним м'ясним стравам та історичним замком. Туристи можуть поєднати історію та гастрономію в цьому мальовничому місті.
·Directo al Paladar
Штучний газон втрачає популярність: три природні альтернативи
Штучний газон, який раніше вважався ідеальним рішенням для міських садів, тепер втрачає популярність через свої недоліки. На зміну йому приходять більш природні, стійкі та легкі у догляді альтернативи.
·Directo al Paladar
Домашня суміш для освіження повітря
Існує простий та ефективний спосіб освіжити повітря в будинку за допомогою домашньої суміші з шкірок цитрусових та кори. Цей метод не лише допомагає усунути неприємні запахи, але й сприяє зменшенню відходів.
·Directo al Paladar
Починаємо пити хересні вина: поради експертам
Іспанські експерти розповідають, як почати пити вина з регіону Херес, які відрізняються своєю унікальністю та різноманітністю. Ці вина вважаються одними з найкращих у світі і займають особливе місце в іспанській культурі.
·Directo al Paladar