Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Відкрито переможців конкурсу Chef Sierra 2026
У Кадісі відбувся конкурс Chef Sierra 2026, присвячений використанню місцевої продукції, зокрема меду з Сьєрра-де-Кадіс. Переможцями стали кілька місцевих кухарів.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Як продовжити життя пральній машині
Експерти рекомендують регулярно очищати пральну машину, щоб вона працювала довше та ефективніше. Існує простий спосіб зробити це.
·Directo al Paladar
Допомога офіціантам: простий жест чи глибокий зміст?
Допомога офіціантам у зборі посуду зі столу може бути сприйнята як простий жест ввічливості, але психологи вважають, що він має глибокий зміст і багато говорить про людину, яка його здійснює.
·Directo al Paladar
Один "на всякий випадок", який варто взяти з собою у відпустку
Журналіст із досвідом понад 100 подорожей на рік поділився своїм головним правилом для збору валізи: завжди брати із собою запасне взуття.
·Directo al Paladar
Чому зникли сільнички з ресторанів
У багатьох ресторанах Іспанії більше немає сільничок на столах. Є кілька причин цього явища.
·Directo al Paladar
П'ять поширених помилок при приготуванні нічної вівсянки
Нічна вівсянка - популярний і простий у приготуванні сніданок, але навіть у такому простому рецепті можна припуститися помилок. Розглянемо п'ять поширених помилок, які можуть зіпсувати смак і текстуру нічної вівсянки.
·Directo al Paladar
Секрети приготування соковитих фрикадельок
Ізраїльська блогерка поділилася своїми секретами приготування соковитих фрикадельок, зокрема використання домашнього хліба для панірування.
·Directo al Paladar
Цукор у соках і напоях: нові відкриття про вплив на організм
Дослідження іспанських вчених показало, що організм по-різному реагує на цукор із соків і солодких напоїв. Відкриття змінює підхід до оцінки впливу цих продуктів на здоров'я.
·Directo al Paladar
Боталка зі Stranger Things для гідрaтації
Для тих, хто любить серію Stranger Things і хоче залишатися гідратованим під час прогулянок, з'явилася унікальна багаторазова пляшка з дизайном із цього серіалу.
·Directo al Paladar
Вперше в історії: Астурія залишається без "кампану" через відсутність лосося
В Астурії вперше в історії скасовано підряд дві підводні аукціони через відсутність лосося у річках. Це рішення було прийнято після двох тижнів пошуків, але жоден екземпляр не був знайдений.
·Directo al Paladar
Торт з грушами та горіхами: новий рецепт для щоденного столу
Іспанські кулінари представили простий рецепт торта з грушами та горіхами, який можна приготувати за 40 хвилин. Цей десерт ідеально підходить для щоденного столу та може бути поданий з кавою, шоколадом або чаєм.
·Directo al Paladar
Меблі для маленького балкона зі знижкою 200 євро
У магазинах Maisons du Monde та Amazon з'явились цікаві пропозиції меблів для маленьких балконів та терас. Ці набори можуть суттєво змінити зовнішній вигляд навіть найпростішого балкона.
·Directo al Paladar
Майже половина ресторанів в Іспанії на межі банкрутства
Майже половина ресторанів в Іспанії мають високий ризик неповернення боргів, що свідчить про складне фінансове становище галузі. Проблеми з фінансовими труднощами можуть виникнути навіть у популярних закладах.
·Directo al Paladar
знайдено ідеальну кавоварку для дому
Іспанський оглядач знайшов ідеальну кавоварку для приготування кави рівня бариста вдома. Thera Classic Advance від Create доступна за 249,95 євро.
·Directo al Paladar
Рецепт мексиканських тако з біррією
Іспанці можуть тепер легко приготувати вдома популярні мексиканські тако з біррією, слідуючи простому рецепту. Ця страва складається з ніжної яловичини, спеціального соусу та хрустячих тортилій.
·Directo al Paladar
Рецепт соусу криолья для ідеальних барбекю
Іспанські кулінари поділились рецептом соусу криолья, який ідеально підходить до м'ясних та рибних страв на барбекю. Цей соус родом з латиноамериканських країн.
·Directo al Paladar
Робота не лише втомлює, а й робить нас товстішими
Дослідження показало, що зменшення кількості робочих годин на рік може знизити рівень ожиріння в країнах Організації економічного співробітництва та розвитку. Вчені виявили зв'язок між тривалістю робочого дня та рівнем ожиріння.
·Directo al Paladar
Лікарська трава варта мільйонів
У Іспанії знайдено рідкісну лікарську траву лупуль, яка цінується у кулінарії та коштує тисячу євро за кілограм. Рослина росте у дикому вигляді у північно-західних регіонах країни.
·Directo al Paladar
Клієнти ібізької дискотеки вигадують способи пронести алкоголь
Власник ібізької дискотеки O Beach поділився у Instagram відео, на якому клієнти намагаються пронести алкоголь у приміщення за допомогою різних хитрих методів. Ці методи включають використання пульсер, тампонів, браслетів та інших предметів.
·Directo al Paladar
Бартоліло: мадридський десерт, який забувають
У Мадриді існує традиційний десерт бартоліло, який майже забули навіть місцеві жителі. Він вважається одним із найсмачніших десертів міста, але його популярність затьмарена іншими солодощами.
·Directo al Paladar
Сэндвіч з огірком: класичний британський перекус
У Британії сэндвіч з огірком вважається класичним перекусом, який легко приготувати вдома. Цей простий та смачний сэндвіч ідеально підходить для швидкого перекусу або до чаю.
·Directo al Paladar
Французький шеф-кухар Ерік Фрехон поділився простим рецептом соусу татар
Відомий французький шеф-кухар Ерік Фрехон розповів про простий спосіб приготування соусу татар вдома. Цей соус є ідеальним доповненням до риби та інших страв.
·Directo al Paladar
Знижка на іберійський хамон у El Corte Inglés
Іберійський хамон відомих виробників Don Eusebio подешевшав на 100 євро у El Corte Inglés. Тепер його можна придбати за 299 євро.
·Directo al Paladar
Дієта "піща" серед фітнес-ентузіастів: монотонність заради результату
Серед відвідувачів спортзалів набула популярності дієта "піща", що складається з однакових простих страв для досягнення фізичних цілей. Такий підхід дозволяє виключити зайві рішення і зосередитися на тренуваннях.
·Directo al Paladar