🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Як зробити шоколадний сироп вдома

Як зробити шоколадний сироп вдома

Існує простий спосіб приготувати шоколадний сироп вдома, використовуючи лише чотири інгредієнти. Цей сироп ідеально підходить для супроводу десертів, морозива та інших солодощів.

·Directo al Paladar
Легкий урамакі з лососем та авокадо

Легкий урамакі з лососем та авокадо

Існує простий спосіб приготувати вдома популярний урамакі з лососем та авокадо. Для цього не потрібно рідкісних інгредієнтів чи спеціалізованих магазинів.

·Directo al Paladar
Повний англійський сніданок для вихідних

Повний англійський сніданок для вихідних

Ідеальний варіант для вихідних, коли хочеться чогось смачного та ситного на сніданок. Англійський сніданок із простих інгредієнтів можна приготувати швидко.

·Directo al Paladar
Іспанці оцінюють білизну сусідів у TikTok

Іспанці оцінюють білизну сусідів у TikTok

У TikTok з'явився новий тренд: користувачі оцінюють, як їхні сусіди прасувати білизну на балконі. Відео зібрало тисячі коментарів та вподобань.

·Directo al Paladar
Найкрасивіші пляжі Астурії: від Місієго до Сан-Мартина

Найкрасивіші пляжі Астурії: від Місієго до Сан-Мартина

У Астурії налічується понад 200 пляжів, бухт і ареналів, де можна знайти місця для будь-якого смаку. Відкрийте для себе найкрасивіші та найбільш спектакулярні пляжі цього регіону Іспанії.

·Directo al Paladar
Рецепт стейка тартар: сирова їжа для справжніх м'ясоїдів

Рецепт стейка тартар: сирова їжа для справжніх м'ясоїдів

Сьогодні ми розповідаємо про рецепт стейка тартар, класичної страви з сирової яловичини, яка прийшла до нас зі степів України. Це вишукане блюдо підходить не для всіх, але для справжніх м'ясоїдів воно є справжнім делікатесом.

·Directo al Paladar
Рецепт домашніх баркуллів: легко та смачно

Рецепт домашніх баркуллів: легко та смачно

Іспанські кулінари поділились рецептом приготування домашніх баркуллів, які ідеально підходять для прикраси десертів. Ці смачні ласощі можна приготувати самостійно вдома.

·Directo al Paladar
Сезон полуниць завершився: новий спосіб насолодитися улюбленими ягодами

Сезон полуниць завершився: новий спосіб насолодитися улюбленими ягодами

Закінчується сезон полуниць в Іспанії, але є новий спосіб насолодитися цими ягодами - поєднати їх із сиром маскарпоне. Цей варіант дозволяє відчути всі смаки літа.

·Directo al Paladar
Перуанський рибний суп: смачна традиційна страва

Перуанський рибний суп: смачна традиційна страва

Перуанський рибний суп, або "судадо де пескадо", є традиційною стравою перуанської кухні, яка готується з свіжої риби та різноманітних спецій. Ця страва стала популярною не тільки в Перу, але й за його межами.

·Directo al Paladar
Рецепт домашньої емпанади з курки та грибів

Рецепт домашньої емпанади з курки та грибів

Іспанські кулінари поділилися рецептом простої домашньої емпанади з курки та грибів, ідеальної для великої компанії. Ця страва може бути подана як у гарячому, так і в холодному вигляді.

·Directo al Paladar
Шеф-кухар Ángel León радить, як перетворити залишки риби на смачну страву

Шеф-кухар Ángel León радить, як перетворити залишки риби на смачну страву

Відомий іспанський шеф-кухар Ángel León поділився порадою про те, як використовувати залишки риби для приготування нових страв. За його словами, навіть з невеликих шматочків риби можна створити справжнісінькі кулінарні шедеври.

·Directo al Paladar
В Іспанії випустили обмежену партію вина Erre Punto 2025

В Іспанії випустили обмежену партію вина Erre Punto 2025

В Іспанії з'явилось нове вино Erre Punto 2025, виготовлене в регіоні Ла-Ріоха. Вино відрізняється свіжим смаком та обмеженою партією у 17 тисяч пляшок.

·Directo al Paladar
Новий Lipton з нутрією та манго: що в ньому особливого

Новий Lipton з нутрією та манго: що в ньому особливого

Компанія Lipton випустила новий напій без газу з нутрією та манго, який став черговим представником категорії напоїв з кофеїном. Ми спробували його і розповідаємо про враження.

·Directo al Paladar
Відомий аргентинський шеф-кухар поділився секретом розпалювання багаття

Відомий аргентинський шеф-кухар поділився секретом розпалювання багаття

Відомий в Іспанії аргентинський шеф-кухар Хав'єр Брікетто розповів про свій спосіб розпалювання багаття на своїй ділянці. Виявляється, все починається з звичайного паперу.

·Directo al Paladar
Містечко Мундака у Візкаї: час зупинився

Містечко Мундака у Візкаї: час зупинився

У Візкаї знайдено крихітне містечко, яке здається зупиненим у часі, з мальовничими пляжами, історичним портом та свіжим рибом.

·Directo al Paladar
7 кращих коктейлів з горілкою

7 кращих коктейлів з горілкою

Горілка стала невід'ємною частиною сучасної коктелетії завдяки своїй універсальності та чистоті. Цей міцний напій використовується для створення багатьох класичних та оригінальних коктейлів.

·Directo al Paladar
Біфана: смачний португальський бутерброд

Біфана: смачний португальський бутерброд

Біфана - це традиційний португальський бутерброд, який складається з маринованого свинячого філе, смаженого на вершковому маслі та поданого на спеціальному хлібі.

·Directo al Paladar
Смузі з кавуна: освіжаючий літній напій

Смузі з кавуна: освіжаючий літній напій

Іспанські кулінари поділились рецептом смачного та освіжаючого смузі з кавуна, який можна приготувати всього за дві хвилини. Цей напій ідеально підходить для спекотних літніх днів.

·Directo al Paladar
Село в Ла-Ріоха-Алавеса для споглядання сонячного затемнення

Село в Ла-Ріоха-Алавеса для споглядання сонячного затемнення

У місті Ельсієго в Ла-Ріоха-Алавеса знайшли ідеальне місце для споглядання сонячного затемнення 12 серпня. Bodegas Valdelana пропонує спеціальний план для спостерігачів затемнення.

·Directo al Paladar
Рецепт ароматних оливок: легко та швидко

Рецепт ароматних оливок: легко та швидко

Існує простий рецепт приготування оливок з різними спеціями та приправами. Цей процес займає мінімум часу і дозволяє створити смачний продукт.

·Directo al Paladar
Макаррони по-майоркінськи: рецепт з собресадою

Макаррони по-майоркінськи: рецепт з собресадою

Іспанські кулінари діляться рецептом макарронів по-майоркінськи, які готуються із застосуванням техніки карбонари та використанням собресади замість чоризго. Ця страва виходить ніжною та смачною.

·Directo al Paladar
У Zara Home з'явились ложечки для морозива

У Zara Home з'явились ложечки для морозива

У магазині Zara Home з'явились кольорові, багаторазові та міцні ложечки для морозива, які нагадують ті, що використовувались раніше у звичайних морозивнях.

·Directo al Paladar
Lidl випустив універсальний ашадор за 16 євро

Lidl випустив універсальний ашадор за 16 євро

Lidl пропонує новий ашадор, який можна використовувати як на барбекю, так і в духовці. Ціна цього універсального пристрою складає всього 15,99 євро.

·Directo al Paladar
Сталь повертається: чому обирають нержавіючі стільниці

Сталь повертається: чому обирають нержавіючі стільниці

У світі інтер'єрного дизайну знову набирають популярність стільниці зі сталі - завдяки своїй практичності та естетиці. Вони витісняють гранітні аналоги.

·Directo al Paladar