Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Сьогодні ми розповідаємо про рецепт стейка тартар, класичної страви з сирової яловичини, яка прийшла до нас зі степів України. Це вишукане блюдо підходить не для всіх, але для справжніх м'ясоїдів воно є справжнім делікатесом.
Іспанські кулінари поділились рецептом приготування домашніх баркуллів, які ідеально підходять для прикраси десертів. Ці смачні ласощі можна приготувати самостійно вдома.
Закінчується сезон полуниць в Іспанії, але є новий спосіб насолодитися цими ягодами - поєднати їх із сиром маскарпоне. Цей варіант дозволяє відчути всі смаки літа.
Перуанський рибний суп, або "судадо де пескадо", є традиційною стравою перуанської кухні, яка готується з свіжої риби та різноманітних спецій. Ця страва стала популярною не тільки в Перу, але й за його межами.
Іспанські кулінари поділилися рецептом простої домашньої емпанади з курки та грибів, ідеальної для великої компанії. Ця страва може бути подана як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Відомий іспанський шеф-кухар Ángel León поділився порадою про те, як використовувати залишки риби для приготування нових страв. За його словами, навіть з невеликих шматочків риби можна створити справжнісінькі кулінарні шедеври.
В Іспанії з'явилось нове вино Erre Punto 2025, виготовлене в регіоні Ла-Ріоха. Вино відрізняється свіжим смаком та обмеженою партією у 17 тисяч пляшок.
Компанія Lipton випустила новий напій без газу з нутрією та манго, який став черговим представником категорії напоїв з кофеїном. Ми спробували його і розповідаємо про враження.
Відомий в Іспанії аргентинський шеф-кухар Хав'єр Брікетто розповів про свій спосіб розпалювання багаття на своїй ділянці. Виявляється, все починається з звичайного паперу.
У Візкаї знайдено крихітне містечко, яке здається зупиненим у часі, з мальовничими пляжами, історичним портом та свіжим рибом.
Горілка стала невід'ємною частиною сучасної коктелетії завдяки своїй універсальності та чистоті. Цей міцний напій використовується для створення багатьох класичних та оригінальних коктейлів.
Біфана - це традиційний португальський бутерброд, який складається з маринованого свинячого філе, смаженого на вершковому маслі та поданого на спеціальному хлібі.
Іспанські кулінари поділились рецептом смачного та освіжаючого смузі з кавуна, який можна приготувати всього за дві хвилини. Цей напій ідеально підходить для спекотних літніх днів.
У місті Ельсієго в Ла-Ріоха-Алавеса знайшли ідеальне місце для споглядання сонячного затемнення 12 серпня. Bodegas Valdelana пропонує спеціальний план для спостерігачів затемнення.
Існує простий рецепт приготування оливок з різними спеціями та приправами. Цей процес займає мінімум часу і дозволяє створити смачний продукт.
Іспанські кулінари діляться рецептом макарронів по-майоркінськи, які готуються із застосуванням техніки карбонари та використанням собресади замість чоризго. Ця страва виходить ніжною та смачною.
У магазині Zara Home з'явились кольорові, багаторазові та міцні ложечки для морозива, які нагадують ті, що використовувались раніше у звичайних морозивнях.
Lidl пропонує новий ашадор, який можна використовувати як на барбекю, так і в духовці. Ціна цього універсального пристрою складає всього 15,99 євро.
У світі інтер'єрного дизайну знову набирають популярність стільниці зі сталі - завдяки своїй практичності та естетиці. Вони витісняють гранітні аналоги.
У іспанських ресторанах з'явився новий рецепт суші, який поєднує традиції Японії та Перу. Йдеться про "maki acevichado" з тунцем, лангостінами та спеціальним соусом.
Ірландська кава - це смачний напій, який можна легко приготувати вдома, об'єднавши каву, віскі та вершки. Ми розповідаємо, як зробити цей напій за простим рецептом.
Останній тиждень весни пропонуємо зустріти з простими рецептами страв, які можна приготувати з мінімальною кількістю інгредієнтів. Це дозволяє не тільки швидко приготувати їжу, але й заощадити гроші.
Іспанці відкрили для себе новий улюблений соус - мутабал, який може скласти конкуренцію хуммусу. Цей ліванський соус можна легко приготувати вдома.
Експерт з фарбування Neus Iserte розповіла про простий спосіб оновити старі двері в будинку без використання шліфувального паперу. Використання крейдової фарби дозволяє змінити зовнішній вигляд дерев'яних поверхонь без попереднього шліфування.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія