
Лікар розповів, як стимулювати роботу мозку за допомогою їжі
Відомий нейролог Маджид Фотухі поділився своїми улюбленими продуктами, які допомагають підтримувати здоров'я мозку. Він рекомендує їсти йогурт з чорницею щодня.
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Відомий нейролог Маджид Фотухі поділився своїми улюбленими продуктами, які допомагають підтримувати здоров'я мозку. Він рекомендує їсти йогурт з чорницею щодня.

Відомий французький шеф-кухар Гай Савой, якому нещодавно довелося втратити одну зі своїх трьох зірок Мішлен, став першим кухарем в історії, якого прийнято до Академії Мистецтв Франції.

Вирощування томатів може стати простішим та ефективнішим завдяки новій техніці, яка передбачає використання горизонтальних опор замість традиційних кілків. Цей метод дозволяє економити простір та зусилля, а також знижує ризик захворювань.

Існує проста рецептура піци карбонара, яку можна приготувати в домашньому духовому шафі для компанії друзів чи сім'ї. Ця страва ідеальна для неформальних зустрічей під час перегляду фільмів чи спортивних матчів.

У провінції Куенка знайдено мальовниче містечко Унья з населенням менше 100 мешканців, яке є ідеальним місцем для спостереження за затемненням та птахами завдяки своїй розташованості біля ставка та відсутності світлового забруднення.

Іспанці поділились рецептом приготування традиційного напою зі чортополоху - чурпи. Він ідеально підходить для спекотних днів.

Іспанська агенція з безпеки харчових продуктів та поживних речовин повідомила про відкликання понад 12 видів сиру через виявлення Listeria monocytogenes. Відкликання стосується продукції кількох брендів, зокрема "Al pie de la vaca", "Cabrera", "Haciendita de Liri", "De la vaca" та "La Buona Mucca".

Дослідження університету De Montfort у Великобританії показало, що багато побутових пральних машин не досягають температури, необхідної для знищення мікробів, навіть якщо програма встановлена на 60 градусів. Це означає, що багато людей можуть прати білизну недостатньо ефективно.

Іспанська організація споживачів OCU перевірила 24 види морозива у супермаркетах та виявила, що більшість із них містять багато шкідливих речовин та не відповідають стандартам якості. Лише кілька видів морозива отримали позитивні оцінки.

З 5 червня у магазинах Lidl з'явиться набір для саду, який дозволяє створити затишний куточок на будь-якій терасі чи балконі. Цей набір складається з столу та стільців за ціною 119,99 євро.

Французька омлет - простий, але вишуканий dish, який можна приготувати за декілька простих кроків. Дізнайтеся, як зробити ідеальну французьку омлету.

Іспанець знайшов спосіб отримати візок у супермаркеті без монети. Він виявив, що замість монети можна використовувати гітарну пуа.

Сонячне затемнення 12 серпня 2026 року стане одним із найбільш очікуваних астрономічних подій в Іспанії за останні роки. Це перше повне сонячне затемнення, яке буде видно на Іберійському півострові за понад століття.

Іспанські кулінари створили веганську версію традиційної страви з калосів, яка базується на овочах та імітує текстуру та смак оригіналу. Нова страва готується швидко та легко.

У магазині Action з'явився корисний аксесуар для тих, хто любить холодну воду - контейнер для води вартістю 4,95 євро. Він може вмістити 3,2 літри води і легко розміщується на полицях холодильника.

Зберігання хліба у пластикових пакетах може призвести до появи цвілі та змінити його текстуру. Однак існують винятки для певних видів хліба.

McDonald's почав використовувати систему для перевірки замовлень перед їх видачею клієнтам, щоб зменшити кількість помилок. Система використовує ваги для порівняння ваги замовлення з очікуваною вагою згідно з реєстром продуктів.

У Мадриді є багато місць, де можна провести пікнік на свіжому повітрі. Відомий парк Ель Ретіро та інші зелені зони міста пропонують умови для відпочинку та насолоди їжею.

Вітелло тоннато - це італійський холодний dish, який складається з тернової яловичини та тунця. Він ідеально підходить для вечері або як перший страва.

У провінції Леон знайдено містечко, яке ідеально підходить для любителів історії, природи та велосипедного спорту. Villafranca del Bierzo пропонує можливість здійснити цікаву подорож на велосипеді серед історичних пам'яток та природної краси.

Іспанці люблять кафэ-бомбон за його простий рецепт та приємний смак. Напій складається з еспресо та згущеного молока.

В Іспанії набирає популярності Albizia julibrissin - дерево з красивими квітками та ніжним ароматом, яке здатне створювати ефект світіння уночі.

Мережа магазинів Carrefour пропонує набір меблів для облаштування невеликих терас або балконів за ціною менше 90 євро. Набір включає стіл, дві стільці та лавку.

У Асторії офіційно розпочався сезон bonito: перша партія риби була продана у місті Авілес за ціною 398 євро за кілограм. Ця подія важлива для місцевої кухні та економіки.