🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Як зробити букет гарні крок за кроком

Як зробити букет гарні крок за кроком

Букет гарні - це суміш трав, яку використовують у французькій кухні для ароматизації супів та стью. Ми розповімо, як його зробити самостійно вдома.

·Directo al Paladar
Іспанці поділились рецептом швидкого вечерю зі шпинатом і яйцями

Іспанці поділились рецептом швидкого вечерю зі шпинатом і яйцями

Рецепт швидкої вечері зі шпинатом і яйцями став популярним серед іспанців завдяки своїй простоті та користі. Цю страву можна приготувати всього за півгодини.

·Directo al Paladar
Lidl запускає потужний інструмент для очищення саду від бур'янів

Lidl запускає потужний інструмент для очищення саду від бур'янів

З 11 травня Lidl пропонує новий інструмент для догляду за садом - бензинову деброшу Parkside за 94,99 євро. Він допоможе швидко і зручно видалити бур'яни та вирівняти газон.

·Directo al Paladar
Паста зі шматками м'яса та томатом: простий рецепт виживання

Паста зі шматками м'яса та томатом: простий рецепт виживання

Існує простий і швидкий рецепт пасти зі шматками м'яса та томатом, який може стати справжнім порятунком для сімейної вечері. Він вимагає мінімум інгредієнтів та часу на приготування.

·Directo al Paladar
Рецепт хліба з водоростей Wakame для Thermomix

Рецепт хліба з водоростей Wakame для Thermomix

Іспанський кулінарний сайт опублікував рецепт хліба з водоростей Wakame, який можна приготувати за допомогою Thermomix. Цей хліб має peculiar смак і містить багато корисних речовин.

·Directo al Paladar
Лікування голодом не таке ефективне, як вважалося

Лікування голодом не таке ефективне, як вважалося

І інтермітуючий піст, і традиційні дієти зі зниженою калорійністю мають подібні переваги для здоров'я та зниження ваги. Вчені з'ясували, що головне - це зменшити кількість споживаних калорій.

·Directo al Paladar
Термін служби таперів: коли потрібно їх міняти

Термін служби таперів: коли потрібно їх міняти

Тапери, виготовлені з пластику, не є вічними і можуть деградувати з часом, що впливає на їхню якість та безпеку використання. Експерти радять слідкувати за станом таперів і вчасно їх міняти.

·Directo al Paladar
Рецепт окономіякі: японська тортілья для швидкого перекусу

Рецепт окономіякі: японська тортілья для швидкого перекусу

У Іспанії з'явилася нова можливість для любителів швидкого та смачного перекусу - окономіякі, японська тортілья з різними варіаціями.

·Directo al Paladar
Іконічний іспанський бутерброд з тортильєю став бестселером

Іконічний іспанський бутерброд з тортильєю став бестселером

У місті Санта-Крус-де-Тенеріфе іспанський бутерброд з тортильєю став справжнім феноменом, продаючись тисячами екземплярів щодня. Історія цього бутерброда починається з 1953 року, коли власники однієї чаркутерії вирішили використовувати залишки ковбасних виробів для приготування тортильї.

·Directo al Paladar
Їсти можна навіть з простих інгредієнтів

Їсти можна навіть з простих інгредієнтів

Іспанські кулінари поділились рецептом смачного та бюджетного блюда з рису, картоплі та консервованих овочів. Цей рецепт ідеально підходить для використання залишків продуктів.

·Directo al Paladar
Юка в повітрофритюрі: смачна і проста гарнір

Юка в повітрофритюрі: смачна і проста гарнір

Юка, також відома як мандіока, стала популярною серед господинь завдяки простому способу приготування в повітрофритюрі. Цей метод дозволяє отримати хрустящу і смачну гарнір без зайвої олії.

·Directo al Paladar
У Барселоні відкривається перший гіпермаркет Esclat

У Барселоні відкривається перший гіпермаркет Esclat

У Барселоні відкривається перший гіпермаркет Esclat площею 2 тисячі квадратних метрів у районі Sants-Montjuïc. Це частина плану зростання групи Bonpreu на 2026 рік.

·Directo al Paladar
Рецепт такійакі: іконічні японські кульки з пульпо

Рецепт такійакі: іконічні японські кульки з пульпо

Тепер ви можете приготувати вдома популярні японські такійакі - смачні кульки з пульпо, які завоювали світ. Дізнайтесь, як їх приготувати за допомогою простої рецептури.

·Directo al Paladar
Нова мода у ванних: чому варто відмовитися від штору для душа

Нова мода у ванних: чому варто відмовитися від штору для душа

У сучасному дизайні ванних кімнат з'явилася нова тенденція - відкриті душові кабіни без штор або перегородок. Це не тільки стильно, але й практично.

·Directo al Paladar
Рецепт астурянського рису з pitu caleya підкорив ресторани

Рецепт астурянського рису з pitu caleya підкорив ресторани

Традиційна астурянська страва arroz con pitu de caleya стала популярною в ресторанах завдяки своїй унікальній рецептурі та інгредієнтам. Цей рис готується з pitu de caleya, традиційного астурянського курчати.

·Directo al Paladar
Нові підлогові плитки від Leroy Merlin для тераси та балконів

Нові підлогові плитки від Leroy Merlin для тераси та балконів

Leroy Merlin пропонує інноваційні підлогові плитки для балконів та терас, які можна встановити без спеціального інструменту та будівельних робіт. Вони виготовлені з матеріалу WPC та пропонують низку переваг.

·Directo al Paladar
Мус із банана: простий і кремовий десерт

Мус із банана: простий і кремовий десерт

Іспанські кулінари поділились рецептом легкого і смачного десерту - мусу із банана, який можна приготувати в домашніх умовах. Цей десерт відрізняється легкою і повітряною текстурою.

·Directo al Paladar
Як перетворити спальню на п'ятизірковий готель

Як перетворити спальню на п'ятизірковий готель

Декілька простих порад допоможуть створити в спальні атмосферу комфорту та затишку, як у п'ятизірковому готелі. Для цього не потрібно робити ремонт чи витрачати багато грошей.

·Directo al Paladar
Свіжий смак Alicante: Pepe Mendoza представляє нову Monastrell

Свіжий смак Alicante: Pepe Mendoza представляє нову Monastrell

У Іспанії з'явився новий свіжий вино з Alicante, який отримав високу оцінку Parker. Винороб Pepe Mendoza представив свій новий проект - Monastrell зі свіжим смаком.

·Directo al Paladar
Ідеальне місто для смаження ягняти у дров'яній печі

Ідеальне місто для смаження ягняти у дров'яній печі

Відкрито місто, яке поєднує середньовічну архітектуру та смачну їжу. Sepúlveda в провінції Сеговія став місцем паломництва туристів.

·Directo al Paladar
Інженер-хімік попереджає: бікарбонат і оцет не допомагають очистити пральну машину

Інженер-хімік попереджає: бікарбонат і оцет не допомагають очистити пральну машину

Існує поширений міф про те, що суміш бікарбонату і оцту допомагає очистити пральну машину, але інженер-хімік Дієго Фернандес стверджує, що це не так. Він радить використовувати кислоту лимонну замість оцту.

·Directo al Paladar
Їхати за покупками з дітьми - справжнє пекло

Їхати за покупками з дітьми - справжнє пекло

Діти можуть дуже впливати на рішення батьків щодо покупок, особливо коли йдеться про шкідливі продукти. Нове дослідження показало, що майже всі батьки стикаються з тиском з боку дітей під час походу за покупками.

·Directo al Paladar
Історія молока: від суперечок до користі

Історія молока: від суперечок до користі

Молоко завжди було оточене суперечками щодо його користі та шкоди для здоров'я людини. Історія цього продукту налічує тисячі років і пов'язана з моральними, харчовими та економічними дебатами.

·Directo al Paladar
Іспанський варіант угорського паприкового курки

Іспанський варіант угорського паприкового курки

Іспанські кулінари адаптували традиційну угорську страву - курку з паприкою. Рецепт відрізняється своїми особливостями та інгредієнтами.

·Directo al Paladar