Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Лікар-дієтолог Кончіта Відалес рекомендує вівсянку людям, які страждають на печію та опіки, і радить замочувати її у рідині. Вівсянка допомагає знизити симптоми та поліпшити травлення.
У США з'явився сендвіч Монте-Крісто, який складається з трьох шарів хліба, сиру та в'яленого м'яса. Він став популярним у багатьох кафе та ресторанах країни.
Італійський бісквіт Ciambella став черговим простим рецептом для щоденного приготування. Він ідеально підходить для сніданку або перекусу.
У муніципалітеті Алкоссебре, який знаходиться у північній частині провінції Кастеллон, мешкає лише 2000 осіб, але він може похвастатися прекрасними пляжами, справжніми рисовими полями та мальовничими пейзажами.
Іспанія очікує перше за понад 80 років повне затемнення Сонця, яке відбудеться 12 серпня. Щоб підготуватися до цього рідкісного явища, мешканці країни можуть провести тестовий день 30 квітня.
У США оголосили конкурс на рішення для боротьби з інвазивними мідіями, які шкодять екосистемам та інфраструктурі. Головний приз становить 200 тисяч доларів.
Цього суботи, 2 травня, в Aldi з'явиться новий сир з піментоном, виготовлений на Канарських островах. Ціна продукту складе 4,29 євро.
Рецепт качопо астурійського із телятини став популярним по всій Іспанії, хоча раніше був відомий лише в Астурії. Цей подвоєний філе зі сиром та шинкою всередині можна приготувати різними способами.
Дві американські туристи звільнили 10 омарів, куплених у ресторані біля Помпеї, випустивши їх у море біля Неаполя. Однак вчені попереджають, що такий вчинок може бути більш шкідливим, ніж корисним.
Під час офіційного візиту до США король Карл III та королева Камілла відвідали низку заходів, на яких було подано традиційну британську кухню та вишуканий обід у стилі французької кухні.
Еквадорська кухня пропонує цікавий варіант приготування риби - суп з риби та овочів, який можна споживати як першу страву. Цей рецепт далеко відходить від традиційного цевіче.
У Іспанії набирає популярності польський бутерброд під назвою Зап'єканка. Він складається з хрусткого хліба, сиру та різних начинок.
Лівер, особливо яловичий, вважається однією з найздоровіших м'ясних страв, що містить велику кількість білка, заліза та вітамінів. Він перевершує навіть філе курки за своїми поживними властивостями.
У ресторані Sala у місті Гударрама, розташованому у Сьєрра-де-Мадрид, продають до 1000 кг креветок на тиждень. Це приносить близько 100 000 євро на тиждень.
Багато людей з дитинства вважають, що ягоди вогняного шипшини отруйні, але насправді це не так. Ці рослини часто можна побачити в парках і садах Іспанії.
Гарам масала - це суміш спецій з Індії, яка використовується для приготування різноманітних страв. Ми розповідаємо, як приготувати гарам масалу вдома і як його використовувати.
Акваріум у Валенсії є найбільшим в Європейському Союзі та єдиним, де можна побачити білуг. Він досить дорогий, але користується великою популярністю серед туристів.
Кальдейрада з скара - традиційна галаська страва, яку готують з скара, картоплі та цибулі. Цей смачний делікатес можна спробувати в різних регіонах Іспанії.
Вирощування деяких видів овочів на своїй ділянці може бути недоцільним через їхні вимоги до простору, часу та умов. Експерти радять обирати більш прості та продуктивні культури.
Іспанські кулінари пропонують використовувати сардини не тільки як простий продукт для приготування різних страв, але й як основу для створення справжніх кулінарних шедеврів. Вони підготували 11 ідей для апeритиву, які можна приготувати з використанням сардин.
Відомий іспанський шеф-кухар Карлос Аргуіньйо поділився рецептом веганської бургера з гарбуза, яка ідеально підходить для осіннього сезону. Ця страва є комфортною, смачною та насиченою корисними речовинами.
Відомий іспанський шеф-кухар Jesús Sánchez, який має три зірки Мішлен, поділився своїм рецептом бутерброда з кальмарами. До класичних інгредієнтів він додав особливу деталь - яєчню зі смаженою цибулею.
У Іспанії з'явився новий рожевий віно з Cebreros, виготовлений з гірської виноградної лози сорту Garnacha, ціна якого становить лише 7,80 євро. Віно отримало високу оцінку в 93 бали від Parker.
У Іспанії з'явилась нова рецептура корейських тако з куркою, яка поєднує хрусткі і гострі інгредієнти. Ця страва легко готується і вимагає мінімальної підготовки.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія