Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Історія іспанської тортильї має цікавий факт: перша відома рецептура цього блюда містила цибулю, але не картоплю. Лише майже через два століття картопля стала інгредієнтом цього національного іспанського страви.
У регіоні Ла-Ріоха в Іспанії з'явилась нова пропозиція для туристів, які хочуть відчути справжню сутність цього виноробного краю. Bodegas Lecea пропонує поєднання історії, культури, гастрономії та активного відпочинку.
Природна материнська маса - це ферментований суміш борошна і води, який використовується для виготовлення хліба та інших виробів. Її виготовлення та зберігання досить прості і не потребують спеціальних знань.
Німецький замок Eltz зберігся протягом 800 років і досі належить одній родині. Це унікальна пам'ятка архітектури середньовіччя, що ніколи не була зруйнована.
У Іспанії існує багато традиційних страв, які до сих пір залишаються популярними серед місцевих жителів та гостей країни. Однією з таких страв є яруллос - традиційна страва Мурсії, яка складається з картоплі та тріски.
У магазині Alcampo з'явилася газова барбекю американського стилю за ціною 179,90 євро, яка підійде для великих сімей і може бути встановлена навіть на невеликих терасах або садах.
Фрукт, відомий як "золото природне", можна вирощувати вдома без особливого досвіду. Acerola, або черешня Барбадосу, швидко росте і дає плоди.
У Колумбії існує традиційний сніданок під назвою чангua - гарячий суп з молока, води, яйць і цибулі, який вживають з хлібом. Цей простий і поширений сніданок особливо популярний у андській зоні країни.
Відкриття сезону пікніків та подорожей вимагає зручних та практичних рішень для зберігання їжі. На Amazon з'явилася пропозиція - термобаг Lekesky, яка ідеально підходить для цих цілей.
Гендиректор McDonald's Кріс Кемпчінскі став героєм інтернет-мему після того, як з'їв новий бургер компанії дуже маленьким шматочком. Він пояснив свій вчинок у інтерв'ю The Wall Street Journal.
Експерти радять мити смітник на кухні хоча б раз на тиждень, щоб уникнути накопичення бактерій, грибів та поганих запахів. Однак багато хто забуває про цю важливу гігієнічну процедуру.
Відома кондитерська Prestat, яка існувала з 1902 року і була улюбленою серед британської аристократії, закриває свій історичний магазин на Пікаділлі через фінансові труднощі. Причиною стали зростання цін на какао та зменшення попиту.
Іспанські кулінари створили рецепт легкої вечері - омлету з гамбою та аспарагусом, який допомагає позбутися наслідків новорічних свят.
Іспанські кулінари поділились простим рецептом приготування пальмеріт з листкового тіста, які виходять хрустящими та ідеальними для десерту чи перекусу.
Іспанський шеф-кухар Дані Гарсія поділився секретом приготування ідеальних gambas a la gabardina з хрустячою оболонкою та соковитою внутрішністю. За його словами, ключ до успіху - спеціальна суміш для обмакивання та особливий спосіб смаження.
В Іспанії тони фруктів та овочів не досягають ринку через низькі ціни та великі витрати на виробництво, що призводить до значних втрат у сільському господарстві. Дослідження виявило, що томати, апельсини та хурма є найбільш марсованими продуктами.
Іспанська організація споживачів та користувачів (OCU) провела експертизу якості мідій в маринаді різних брендів та виявила, що більшість із них мають хороші або дуже хороші результати. Однак, є і такі, що поступаються своїм конкурентам.
Нагрівання води, молока чи кави в мікрохвильовій печі може бути небезпечним для здоров'я через ризик опіків та інших травм. Експерти попереджають про необхідність бути обережними при використанні цього приладу.
Іспанські кулінари створили рецепт соусу з foie gras для м'яса, який підіймає будь-який м'ясний стіл на новий рівень. Цей соус ідеально підходить для різних видів м'яса.
Ікеа представила нову лінію столових приборів із 24 предметів, які мають елегантний золотий дизайн і можуть підійти навіть для розкішних столових.
У Іспанії набирають популярності альфахорес із Аргентини, які відрізняються від звичних м'яких версій. Ці ласощі складаються з тонких шарів тіста, між якими знаходиться dulce de leche, і покриті глазур'ю.
Іспанська виноробня Mar de Frades створила ігристе вино на основі сорту винограду Альбаріньо, яке отримало 91 бал у списку Atkin. Це вино можна придбати в Іспанії за 27,90 євро.
У Німеччині район Saale-Orla-Kreis бореться з отруйною рослиною під назвою "гігантський петрушок", яка може досягати чотирьох метрів у висоту і вже заполонила кілька регіонів.
Китайська суп із яйцем, відома як "дань хуа тан", стала популярним вибором для швидкої та легкої вечері. Цей суп можна приготувати лише за 5 хвилин.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія