Тонни фруктів та овочів гинуть на полях Іспанії

·Directo al Paladar
Тонни фруктів та овочів гинуть на полях Іспанії

В Іспанії тони фруктів та овочів не досягають ринку через низькі ціни та великі витрати на виробництво, що призводить до значних втрат у сільському господарстві. Дослідження виявило, що томати, апельсини та хурма є найбільш марсованими продуктами.

Що сталося

В Іспанії дослідники виявили тривожну тенденцію у сільському господарстві: тисячі тонн фруктів та овочів залишаються непроданими через те, що їх виробництво стає нерентабельним при низьких цінах. Це призводить до значних втрат у сільському господарстві та створює проблеми для виробників.

Подробиці

Згідно з дослідженням, у період з 2018 по 2024 рік було викинуто 483 624 тонни надлишків фруктів та овочів. Серед найбільш марсованих продуктів - томати, апельсини та хурма. Ці культури мають великий комерційний вплив та дуже вимогливі до ціни та якості. Регіон Мурсія лідирує за обсягом викинутих продуктів - 20,2 тисячі тонн на рік. Також до лідерів відносяться Андалусія та Валенсійський регіон.

Подробиці

Дослідження також виявило, що проблема не лише в кліматі, але й у незбалансованості води та споживання її сільським господарством. Крім того, існують проблеми з інфраструктурою, розподілом води та економічними стимулами, які сприяють збільшенню виробництва. Хурята також підкреслили великий вплив сільського господарства на споживання води та викиди вуглецю.

Що це означає

Ця ситуація має практичне значення для мешканців Іспанії, оскільки вказує на необхідність зміни підходів до сільського господарства та споживання продуктів. Необхідно шукати шляхи зменшення втрат та підвищення ефективності виробництва, щоб забезпечити більшу кількість продуктів для споживачів та знизити вплив на навколишнє середовище.