Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Відома кондитерська Prestat, яка існувала з 1902 року і була улюбленою серед британської аристократії, закриває свій історичний магазин на Пікаділлі через фінансові труднощі. Причиною стали зростання цін на какао та зменшення попиту.
Іспанські кулінари створили рецепт легкої вечері - омлету з гамбою та аспарагусом, який допомагає позбутися наслідків новорічних свят.
Іспанські кулінари поділились простим рецептом приготування пальмеріт з листкового тіста, які виходять хрустящими та ідеальними для десерту чи перекусу.
Іспанський шеф-кухар Дані Гарсія поділився секретом приготування ідеальних gambas a la gabardina з хрустячою оболонкою та соковитою внутрішністю. За його словами, ключ до успіху - спеціальна суміш для обмакивання та особливий спосіб смаження.
В Іспанії тони фруктів та овочів не досягають ринку через низькі ціни та великі витрати на виробництво, що призводить до значних втрат у сільському господарстві. Дослідження виявило, що томати, апельсини та хурма є найбільш марсованими продуктами.
Іспанська організація споживачів та користувачів (OCU) провела експертизу якості мідій в маринаді різних брендів та виявила, що більшість із них мають хороші або дуже хороші результати. Однак, є і такі, що поступаються своїм конкурентам.
Нагрівання води, молока чи кави в мікрохвильовій печі може бути небезпечним для здоров'я через ризик опіків та інших травм. Експерти попереджають про необхідність бути обережними при використанні цього приладу.
Іспанські кулінари створили рецепт соусу з foie gras для м'яса, який підіймає будь-який м'ясний стіл на новий рівень. Цей соус ідеально підходить для різних видів м'яса.
Ікеа представила нову лінію столових приборів із 24 предметів, які мають елегантний золотий дизайн і можуть підійти навіть для розкішних столових.
У Іспанії набирають популярності альфахорес із Аргентини, які відрізняються від звичних м'яких версій. Ці ласощі складаються з тонких шарів тіста, між якими знаходиться dulce de leche, і покриті глазур'ю.
Іспанська виноробня Mar de Frades створила ігристе вино на основі сорту винограду Альбаріньо, яке отримало 91 бал у списку Atkin. Це вино можна придбати в Іспанії за 27,90 євро.
У Німеччині район Saale-Orla-Kreis бореться з отруйною рослиною під назвою "гігантський петрушок", яка може досягати чотирьох метрів у висоту і вже заполонила кілька регіонів.
Китайська суп із яйцем, відома як "дань хуа тан", стала популярним вибором для швидкої та легкої вечері. Цей суп можна приготувати лише за 5 хвилин.
Співак Омар Монтес відкрив мережу кебаб-барів Orijin у Мадриді, яка базується на сімейній рецептурі його батька іракійського походження.
Місто Аренильяс у провінції Сорія, Іспанія, пропонує безкоштовне житло та роботу тим, хто хоче переїхати туди на постійне місце проживання. Ініціатива вже викликала великий інтерес серед мешканців Іспанії та інших країн.
Перуанська кухня стала однією з найпопулярніших у багатьох містах завдяки своїй свіжості, ароматності та різноманіттю. Українці, які живуть у Іспанії, можуть відчути смаки цієї країни через різноманітні рецепти.
З приходом весни господині можуть приготувати смачну та просту крем-суп із спаржі, який стане чудовим варіантом для легкої вечері або початку основного прийому їжі. Рецепт цього блюда досить простий і вимагає мінімальної кількості інгредієнтів.
У США став популярним італійський бургер з м'ясними кульками та розплавленим сиром. Він прийшов на зміну класичним спагетті з томатом та м'ясними кульками.
Існує рецепт кримбл-кейка, який поєднує ніжний бісквіт із хрусткою кримбловою начинкою. Це американський десерт, який особливо популярний у Нью-Йорку.
Уперше в Іспанії рідерси Glovo оголосили страйк через погіршення умов праці та трудові зловживання. Профспілка Комісії робітників закликала до страйку 24, 25 і 26 квітня.
Відомий британський шеф-кухар Джеймі Олівер відкриває новий ресторан у Лондоні через сім років після банкрутства своєї мережі італійських ресторанів. Новий заклад відкривається у співпраці з Brava Hospitality Group.
Дослідження виявило, що чоловіки в Європі протягом 10 тисяч років споживають більше м'яса ніж жінки. Це свідчить про існування глибоких соціальних і гендерних нерівностей у доступі до їжі.
З'явився електричний подрібнювач для солі та перцю, який може одночасно подрібнювати обидва інгредієнти. Тепер його можна придбати зі знижкою 5 євро.
Бібімбап - це корейське блюдо з рису, овочів, м'яса та яйця, яке можна адаптувати до смаку кожного. Дізнайтеся, як приготувати цей смачний та ситний обід.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія