Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяКрем із спаржі - ідеальний весняний суп
З приходом весни господині можуть приготувати смачну та просту крем-суп із спаржі, який стане чудовим варіантом для легкої вечері або початку основного прийому їжі. Рецепт цього блюда досить простий і вимагає мінімальної кількості інгредієнтів.
Що сталося
У кулінарному світі з'явився новий рецепт крему із спаржі, який стане ідеальним варіантом для весняного меню. Цей крем-суп можна приготувати як із свіжих, так і із заморожених спаржів, що робить його доступним протягом усього року.
Подробиці
Для приготування крему із спаржі необхідно підготувати свіжі або заморожені спаржі, які слід промити та нарізати на порції. Після цього їх потрібно обсмажити в олії з додаванням солі протягом кількох хвилин. Далі додається картопля, бульйон та вершки, після чого інгредієнти слід змішати до однорідної маси. Для прикраси готового блюда можна використовувати обсмажені кінчики спаржів та додатково полити його олією та вершками.
Що це означає
Для мешканців Іспанії цей рецепт означає появу нового варіанту для різноманітності весняного меню. Крем із спаржі стане чудовим вибором для тих, хто хоче швидко та просто приготувати смачний та поживний суп. Крім того, використання доступних інгредієнтів робить цей рецепт досить економним та привабливим для багатьох господинь.