Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Організація споживачів Іспанії (OCU) вимагає терміново вилучити з ринку олії з оливкової мацери через перевищення рівня гідрокарбонів, підозрілих на канцерогенність.
Експерти з безпеки харчових продуктів попереджають, що неправильне зберігання їжі в холодильнику може призвести до її псування та небезпеки для здоров'я. Вони діляться порадами, як правильно організувати зберігання їжі.
У Валенсії під час Великого посту готують традиційну страву есгаррает із солоного тріски та овочів. Рецепт дуже простий та вимагає лише терпіння.
Мережа магазинів Aldi представила машинку для приготування домашнього морозива та інших холодних десертів за ціною 99,99 євро.
Іспанські кухарі поділились рецептом ситної та смачної страви з рису, картоплі та тріски, яка підійде для святкового столу. Ця страва може стати альтернативою традиційній паельї.
Іспанська кухня багата на традиційні вегетаріанські страви, серед яких менстра з овочів займає особливе місце. Цей гуляш із сезонних овочів можна приготувати різними способами.
Зараз саме час насолодитися полуницею, і прекрасним варіантом буде додати її до салату з сиром та авокадо. Цей рецепт простий, швидкий і дуже корисний.
Компанія Tiger представила нові соломинки з кристала та металу, які можна використовувати багаторазово та мають стильний дизайн. Вони доступні за ціною близько 4-11 євро.
Іспанські кулінари поділилися простим рецептом приготування запеченої доради з оливками та помідорами черрі. Ця страва стане гарним варіантом для тих, хто хоче приготувати смачну рибу в домашніх умовах.
Іспанці поділилися рецептом традиційних крокетів з тріски, ідеальних для свята Великодня. Ця страва стане чудовим доповненням до будь-якого столу.
Є три рослини, які швидко ростуть і можуть змінити інтер'єр вашого дому без особливих зусиль. Вони вимагають мінімального догляду і можуть стати ідеальним рішенням для тих, хто хоче мати красивий і зелений дім.
Дослідження показало, що приготування їжі хоча б раз на тиждень може знизити ризик розвитку деменції на 30%. Це особливо важливо для людей похилого віку.
Іспанські кулінари підрахували, що щороку в Іспанії споживається близько 10 мільйонів торрих, які готуються з 600 тисяч спеціальних батонов. Підібрано 30 кращих рецептів торрих для Великої П'ятниці.
Іспанська традиційна випічка - Пасхальний хліб (Мона де Паскуа) тепер доступна і з Thermomix. Рецепт простий та легкий у приготуванні.
Дукках - суміш горіхів, насіння і спецій, яка прийшла до нас з Єгипту і стала популярною в країнах Близького Сходу. Він має багато варіантів використання і цінний поживний склад.
Відкрий для себе Алмонастер ла Реал, чарівне містечко в провінції Уельва, що зберігає тисячолітню мечеть та є домом для однієї зі стародавніх християнських свят Іспанії. Ідеальне місце для весняної подорожі.
У XIV Міжнародному конкурсі кулінарії з гумбою червоною у Денії переміг шеф-кухар із Ла-Манчі зі своїм блюдом із гумби червоної з часником. Це означає, що навіть подалі від моря можна створити чудові страви.
Європейський Союз та Австралія підписали угоду про вільну торгівлю, яка відкриває ринок ЄС для австралійської худоби та продуктів тваринництва.
Іспанські кулінари поділилися рецептом простої та смачної страви з Sepії та картоплі, яку можна приготувати навіть з використанням заморожених морепродуктів.
У Mercadona з'явився новий засіб для видалення жиру з поверхонь та тканин із приємним запахом лимона. Він коштує всього 1,50 євро та здатний допомогти у прибиранні кухні, барбекю та навіть одягу.
У Іспанії існує простий та смачний рецепт під назвою "Паста з тріскою", який нагадує багатьом про їхнє дитинство. Цей густій страва складається з тріски, картоплі та овочів.
Ікеа представила нову полицю для кутка, яка допоможе ефективно використовувати простір на кухонній полиці. Вартість виробу складає всього 14,99 євро.
Відомий шеф-кухня розповів про секрети десалювання тріски для традиційних іспанських страв. За його словами, для того щоб отримати справжній смак, потрібно дотримуватись певних правил.
Мексиканські картопляні оладки - це простий і універсальний рецепт для щоденних страв. Їх можна приготувати з звичайних інгредієнтів і адаптувати до смаку.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія