🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Інтер'єрний дизайн: чи потрібен окремий їдальний стіл?

Інтер'єрний дизайн: чи потрібен окремий їдальний стіл?

Відома інтер'єрна дизайнерка Лаура Мартінес вважає, що не має сенсу використовувати цілий кімнату під їдальний стіл, який використовується лише декілька разів на рік.

·Directo al Paladar
Рецепт пісто манчезького: як приготувати традиційну іспанську страву

Рецепт пісто манчезького: як приготувати традиційну іспанську страву

Пісто манчезький - традиційна іспанська страва, яка дозволяє використовувати сезонні овочі. Рецепт цієї страви не є єдиним, але сьогодні ми розглянемо класичний варіант пісто манчезького.

·Directo al Paladar
М'ясо з меншою кількістю жиру та більшою кількістю білка ніж курка

М'ясо з меншою кількістю жиру та більшою кількістю білка ніж курка

Існує м'ясо, яке за своїми поживними властивостями перевершує курку - це індичка. Воно містить більше білка та менше жиру.

·Directo al Paladar
Традиційна польська страва: pierogi ruskie

Традиційна польська страва: pierogi ruskie

Польські pierogi ruskie - це традиційна страва, яка складається з тіста та начинки з картоплі та сиру. Їх можна вживати як основну страву або як закуску.

·Directo al Paladar
Рецепт авголемено: кремова грецька суп

Рецепт авголемено: кремова грецька суп

Відкрийте секрет приготування кремової та заспокійливої грецької супу авголемено. Дізнайтеся, як приготувати цю традиційну страву за простим рецептом.

·Directo al Paladar
15 кращих рецептів салатів з рисом

15 кращих рецептів салатів з рисом

Салати з рисом є ідеальними для будь-якої пори року, зокрема для літа. Вони можуть бути використані як основне блюдо або як база для додавання інших інгредієнтів.

·Directo al Paladar
Три приправи для трансформації страв з овочів та бобових

Три приправи для трансформації страв з овочів та бобових

Відома іспанська кулінарка поділилася своїми трьома улюбленими приправами, які можуть повністю змінити смак страв з овочів та бобових. Вона розповідає про користь і застосування куркуми, паприки та кмину.

·Directo al Paladar
Лампа-сфера для затишної атмосфери на терасі чи в саду

Лампа-сфера для затишної атмосфери на терасі чи в саду

Нова лампа у формі сфери допоможе створити затишну атмосферу на терасі чи в саду. Її можна придбати за 39,95 євро.

·Directo al Paladar
Відкриття для любителів м'яса та історії в Іспанії

Відкриття для любителів м'яса та історії в Іспанії

Містечко Вехер-де-ла-Фронтера в провінції Кадіс стало відомим завдяки своїм смачним м'ясним стравам та історичним замком. Туристи можуть поєднати історію та гастрономію в цьому мальовничому місті.

·Directo al Paladar
Штучний газон втрачає популярність: три природні альтернативи

Штучний газон втрачає популярність: три природні альтернативи

Штучний газон, який раніше вважався ідеальним рішенням для міських садів, тепер втрачає популярність через свої недоліки. На зміну йому приходять більш природні, стійкі та легкі у догляді альтернативи.

·Directo al Paladar
Домашня суміш для освіження повітря

Домашня суміш для освіження повітря

Існує простий та ефективний спосіб освіжити повітря в будинку за допомогою домашньої суміші з шкірок цитрусових та кори. Цей метод не лише допомагає усунути неприємні запахи, але й сприяє зменшенню відходів.

·Directo al Paladar
Починаємо пити хересні вина: поради експертам

Починаємо пити хересні вина: поради експертам

Іспанські експерти розповідають, як почати пити вина з регіону Херес, які відрізняються своєю унікальністю та різноманітністю. Ці вина вважаються одними з найкращих у світі і займають особливе місце в іспанській культурі.

·Directo al Paladar
Відкрито новий ресторан в Барселоні: Noush

Відкрито новий ресторан в Барселоні: Noush

У Барселоні відкрився новий ресторан Noush, який пропонує веганську кухню з іранськими коренями.

·Directo al Paladar
Місто рибалок на узбережжі Середземного моря

Місто рибалок на узбережжі Середземного моря

Відкрийте для себе тихе рибальське місто Ла-Рабіта на узбережжі Коста-Тропікальна в Гранаді, де можна смачно та недорого поїсти морепродуктів із видом на море.

·Directo al Paladar
Торт із зачерствелого хліба: простий рецепт десерту

Торт із зачерствелого хліба: простий рецепт десерту

Іспанські кулінари поділились рецептом традиційного венесуельського десерту із зачерствелого хліба, молока, яєць та карамелю. Цей десерт є відмінним способом використати черствий хліб.

·Directo al Paladar
Архітектори попереджають: відкриті кухні не завжди кращі

Архітектори попереджають: відкриті кухні не завжди кращі

Відкриті кухні та острівці стали символом сучасності та стилю, але архітектори та дизайнери інтер'єрів попереджають, що такі рішення не завжди є практичними та можуть створювати проблеми для мешканців.

·Directo al Paladar
Рецепт тижня: морський сальпікон

Рецепт тижня: морський сальпікон

Іспанські кулінари поділились рецептом приготування морського сальпікону, який є ідеальним варіантом для особливої події. Ця страва вимагає свіжих інгредієнтів та деяких зусиль, але результат вартий того.

·Directo al Paladar
Lidl пропонує набір валіз за ціною однієї

Lidl пропонує набір валіз за ціною однієї

Німецький рітейлер Lidl випустив набір із двох валіз за ціною 74,99 євро, які відрізняються міцністю, легкістю та чотирма колесами.

·Directo al Paladar
Рецепт колумбійського хліба пандебон

Рецепт колумбійського хліба пандебон

Пандебон - це смачний хліб із сиром та юкою, який легко приготувати вдома. Він має характерну текстуру та смак завдяки використанню сиру та ферментованого крохмалю юки.

·Directo al Paladar
Рецепт "рису" з цвітної капусти: здорова альтернатива

Рецепт "рису" з цвітної капусти: здорова альтернатива

Іспанські кулінари пропонують простий і корисний рецепт "рису" з цвітної капусти як альтернативу традиційному рису. Ця страва може бути приготовлена з різними інгредієнтами.

·Directo al Paladar
Старі силоси в Іспанії та Португалії перетворять на батареї для зберігання енергії

Старі силоси в Іспанії та Португалії перетворять на батареї для зберігання енергії

Іспанія та Португалія розпочали пілотний проєкт THESILO зі створення батарей теплової енергії на основі закинутих силосів для зберігання відновлюваної енергії. Проєкт спрямований на підтримку сільських громад та розвиток зеленої енергетики.

·Directo al Paladar
У будинку Zara Home з'явилася поливниця в стилі вінтаж

У будинку Zara Home з'явилася поливниця в стилі вінтаж

У будинку Zara Home з'явилася поливниця в стилі вінтаж, яка нагадує ті, що використовували раніше для поливу квітів та рослин. Ціна цієї поливниці становить 19,99 євро.

·Directo al Paladar
Рецепт домашнього каррі: як зробити суміш спецій своїми руками

Рецепт домашнього каррі: як зробити суміш спецій своїми руками

Іспанські кулінари діляться рецептом приготування домашнього каррі, суміші спецій, яка використовується у багатьох кухнях світу. Домашнє каррі можна зробити своїми руками, використовуючи прості інгредієнти.

·Directo al Paladar
Свіжі рецепти для спекотної пори

Свіжі рецепти для спекотної пори

З приходом літа і теплих днів варто змінити меню на більш легке та свіже. Представляємо щотижневе меню зі свіжих та простих рецептів.

·Directo al Paladar