Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Срірача - нова подруга соку томата
Іспанці відкривають нові смаки: срірача стала неочікуваним доповненням до соку томата. Тепер цей соус використовують не тільки для гострої кухні.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Експерт з інтер'єру пропонує альтернативу звичайній кабіні для душу
Відомий інтер'єрний дизайнер пропонує змінити підхід до зонування простору ванної кімнати, використовуючи мур на рівні половини висоти для підтримки скла душової кабіни. Це рішення дозволяє зробити простір більш практичним та візуально привабливим.
·Directo al Paladar
Зміни у якості оливок з 2026 року: що чекає споживачів
Із березня цього року в Іспанії набули чинності нові норми якості для оливок, які передбачають обов'язкове зазначення форми presentación та складу начинки на етикетках.
·Directo al Paladar
Ікеа представить новий меблевий виріб для зовнішнього використання
Ікеа презентувала новий меблевий виріб для зовнішнього використання, який забезпечує приватність та додаткові місця для сидіння.
·Directo al Paladar
Рецепт святкового страви: каре ягнятини з медом
Іспанські кулінари діляться рецептом приготування каре ягнятини з медом, який стане справжньою окрасою святкового столу. Ця страва здатна вразити навіть найвимогливіших гурманів.
·Directo al Paladar
У Lidl з'явилася потужна гідролюминізатор за 64,99 євро
У Lidl надійшла у продаж гідролюминізатор потужністю 1800 Вт за ціною 64,99 євро. Цей пристрій дозволяє легко очистити ділянку від бруду та пилу.
·Directo al Paladar
У Астурії триває пошук першого лосося сезону
В Астурії другий тиждень триває пошук першого лосося сезону, але він досі не знайдений. Це викликає занепокоєння серед місцевих жителів та питання про можливе зникнення цього виду риби.
·Directo al Paladar
Шпинат з часником за 10 хвилин
Іспанська страва зі шпинатом та часником стала популярною через простоту приготування та корисні властивості. Ця страва готується лише кілька хвилин і може бути гарним доповненням до різних видів їжі.
·Directo al Paladar
Що таке сироп агави і як його використовують в кухні
Сироп агави став популярним підсолоджувачем серед прихильників здорового харчування, але чи справді він такий корисний, як про нього говорять? Давайте розберемося в його походженні, складі та використанні в кухні.
·Directo al Paladar
Із шкаралупи горіхів у батареї: нові можливості для зберігання енергії
Іспанські дослідники знайшли спосіб використовувати шкаралупу горіхів для створення більш екологічних батарей. Цей інноваційний підхід може допомогти зменшити відходи та залежність від дорогих матеріалів.
·Directo al Paladar
Секрет смачної пастової салату: простий інгредієнт для поліпшення смаку
Додавання рідини з-під маринованих огірків до пастової салату може суттєво поліпшити її смак. Цей простий інгредієнт зазвичай викидається.
·Directo al Paladar
Їжа проти раку: лікар розповідає про продукти, які знижують ризик захворювання
Відомий онколог Мікаель А. Секерес поділився порадами щодо харчування, яке може знизити ризик розвитку раку. Він рекомендує їсти більше фруктів, овочів, цільнозернових продуктів і віддавати перевагу білим м'ясом та рибі.
·Directo al Paladar
** Кризис рибної промисловості в Іспанії: чому ми їмо менше риби вдома
** В Іспанії спостерігається історичний криз у рибній промисловості через зміну звичок споживання: люди воліють їсти рибу під час відпочинку, але менше знають, як її готувати вдома.
·Directo al Paladar
Легендарна Tupperware: 80 років історії та боротьба за виживання
Tupperware, відома своїми пластиковими контейнерами для їжі, відзначає 80-річчя свого існування. Компанія змогла пережити банкрутство та знайти новий шлях до успіху в Мексиці.
·Directo al Paladar
Чим відрізняються йогурт і кефір
Йогурт і кефір - два популярних продукти з ферментованим молоком, але вони мають різні властивості та використання. Вони відрізняються за вмістом бактерій, текстурою та способом приготування.
·Directo al Paladar
Перша зомерія на Канарських островах відзначила 40-річний юбілей
У місті Санта-Крус-де-Тенеріфе на Канарських островах існує зомерія Viva María, яка вважається першою у своєму роді на островах і функціонує з 1979 року. Заклад відомий своїми свіжими соками та сендвічами.
·Directo al Paladar
Відео-рецепт в'єтнамських локтинів зі смаком Сан-Франциско
Відкрийте секрет приготування смачних в'єтнамських локтинів зі смаком Сан-Франциско з використанням інгредієнтів із Сори та Манчі.
·Directo al Paladar
Чому потрібно бути обережним замовляючи баранину в британському ресторані
Існує різниця між ягнятиною та бараниною в британській кухні, яку слід враховувати під час замовлення в ресторані. Це стосується різних видів м'яса та їхнього смаку.
·Directo al Paladar
Газпачо з буряка: проста і швидка рецепт для спекотних днів
Іспанські кулінари діляться рецептом газпачо з буряка, який стане в пригоді влітку. Ця проста і швидка страва ідеально підходить для тих, хто хоче їсти свіже і не витрачати багато часу на кухні.
·Directo al Paladar
Заміна дверей подвоїлася у ціні
Вартість заміни дверей у приміщенні значно зросла за останні роки і тепер становить понад 250 євро за одиницю. Це підвищення пов'язане зі збільшенням вартості матеріалів, енергії та праці.
·Directo al Paladar
Перуанський рисовий пиріг: простий рецепт вдома
Перуанський рисовий пиріг, або "ароз тапado", став відомим завдяки своїй нескладній рецептурі та оригінальній подачі. Цей рецепт можна легко повторити вдома.
·Directo al Paladar
Смачна та корисна салат з квасоллю та анчоусами
Іспанські кулінари поділились рецептом смачного та корисного салату з квасоллю, анчоусами, берро та помідорами черрі. Цей салат є ідеальним варіантом для літа.
·Directo al Paladar
Лайфхак із силікагелем: чому не варто викидати маленькі пакетики
Багато хто викидає маленькі пакетики із силікагелем, що приходять із різними товарами, але вони можуть бути дуже корисні для збереження продуктів і речей від вологи.
·Directo al Paladar
Рослини, що самостійно розмножуються: секрет красивого саду
Існують рослини, які можуть самостійно розмножуватися і заповнювати сад квітами без особливих зусиль з боку господарів. Ці види рослин можуть стати справжньою знахідкою для тих, хто хоче мати гарний і доглянутий сад без зайвих клопотів.
·Directo al Paladar