Зміни у якості оливок з 2026 року: що чекає споживачів

·Directo al Paladar
Зміни у якості оливок з 2026 року: що чекає споживачів

Із березня цього року в Іспанії набули чинності нові норми якості для оливок, які передбачають обов'язкове зазначення форми presentación та складу начинки на етикетках.

Що сталося

З 1 березня 2026 року в Іспанії почали діяти нові норми якості для оливок, встановлені урядом країни. Відтепер виробники та пакувальники оливок зобов'язані вказувати на етикетках більше інформації про продукт.

Подробиці

Нові норми передбачають, що на етикетках оливок має бути зазначено термін "оливки" або "оливки до столу", колір оливок (хоча це не обов'язково, якщо упаковка прозора) та форма презентації (цілісні, без кісточки, нарізані, тощо). Крім того, для оливок з начинкою має бути зазначено назву начинки. Якщо начинка у вигляді пасти, то на етикетці має бути зазначено основний інгредієнт та склад пасти.

Подробиці

Виробникам надано рік на те, щоб адаптуватися до нових норм та розпродати залишки продукції, що вже була у продажу. Це означає, що споживачі можуть ще зустрічати на полицях магазинів оливки зі старими етикетками до березня 2027 року.

Що це означає

Це означає, що споживачі матимуть більше інформації про те, що вони купують. Вони зможуть краще орієнтуватися у складі продукту та приймати більш обґрунтовані рішення щодо свого харчування. Нові норми покликані підвищити прозорість та довіру споживачів до виробників оливок.