Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Іспанський омлет з гамбою та аспарагусом
Іспанські кулінари створили рецепт легкої вечері - омлету з гамбою та аспарагусом, який допомагає позбутися наслідків новорічних свят.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Рецепт хрустящих пальмеріт з листкового тіста
Іспанські кулінари поділились простим рецептом приготування пальмеріт з листкового тіста, які виходять хрустящими та ідеальними для десерту чи перекусу.
·Directo al Paladar
Секрет Дані Гарсії для ідеальних gambas a la gabardina
Іспанський шеф-кухар Дані Гарсія поділився секретом приготування ідеальних gambas a la gabardina з хрустячою оболонкою та соковитою внутрішністю. За його словами, ключ до успіху - спеціальна суміш для обмакивання та особливий спосіб смаження.
·Directo al Paladar
Тонни фруктів та овочів гинуть на полях Іспанії
В Іспанії тони фруктів та овочів не досягають ринку через низькі ціни та великі витрати на виробництво, що призводить до значних втрат у сільському господарстві. Дослідження виявило, що томати, апельсини та хурма є найбільш марсованими продуктами.
·Directo al Paladar
Експертиза якості: кращі та гірші мідії в маринаді
Іспанська організація споживачів та користувачів (OCU) провела експертизу якості мідій в маринаді різних брендів та виявила, що більшість із них мають хороші або дуже хороші результати. Однак, є і такі, що поступаються своїм конкурентам.
·Directo al Paladar
Небезпеки мікрохвильової печі: чому не варто нагрівати рідини
Нагрівання води, молока чи кави в мікрохвильовій печі може бути небезпечним для здоров'я через ризик опіків та інших травм. Експерти попереджають про необхідність бути обережними при використанні цього приладу.
·Directo al Paladar
Сalsa з foie для м'яса - новий рівень смаку
Іспанські кулінари створили рецепт соусу з foie gras для м'яса, який підіймає будь-який м'ясний стіл на новий рівень. Цей соус ідеально підходить для різних видів м'яса.
·Directo al Paladar
Ікеа випускає нову лінію столових приборів
Ікеа представила нову лінію столових приборів із 24 предметів, які мають елегантний золотий дизайн і можуть підійти навіть для розкішних столових.
·Directo al Paladar
Сантафезькі альфахорес: тонкі та хрусткі ласощі
У Іспанії набирають популярності альфахорес із Аргентини, які відрізняються від звичних м'яких версій. Ці ласощі складаються з тонких шарів тіста, між якими знаходиться dulce de leche, і покриті глазур'ю.
·Directo al Paladar
У Іспанії з'явився новий ігристе вино з Альбаріньо
Іспанська виноробня Mar de Frades створила ігристе вино на основі сорту винограду Альбаріньо, яке отримало 91 бал у списку Atkin. Це вино можна придбати в Іспанії за 27,90 євро.
·Directo al Paladar
Німецький район бореться з отруйною рослиною
У Німеччині район Saale-Orla-Kreis бореться з отруйною рослиною під назвою "гігантський петрушок", яка може досягати чотирьох метрів у висоту і вже заполонила кілька регіонів.
·Directo al Paladar
Китайська суп із яйцем: швидка та смачна вечеря
Китайська суп із яйцем, відома як "дань хуа тан", стала популярним вибором для швидкої та легкої вечері. Цей суп можна приготувати лише за 5 хвилин.
·Directo al Paladar
Омар Монтес відкриває мережу кебаб-барів Orijin у Мадриді
Співак Омар Монтес відкрив мережу кебаб-барів Orijin у Мадриді, яка базується на сімейній рецептурі його батька іракійського походження.
·Directo al Paladar
Місто в Іспанії пропонує безкоштовне житло та роботу
Місто Аренильяс у провінції Сорія, Іспанія, пропонує безкоштовне житло та роботу тим, хто хоче переїхати туди на постійне місце проживання. Ініціатива вже викликала великий інтерес серед мешканців Іспанії та інших країн.
·Directo al Paladar
22 кращих рецептів перуанської кухні
Перуанська кухня стала однією з найпопулярніших у багатьох містах завдяки своїй свіжості, ароматності та різноманіттю. Українці, які живуть у Іспанії, можуть відчути смаки цієї країни через різноманітні рецепти.
·Directo al Paladar
Крем із спаржі - ідеальний весняний суп
З приходом весни господині можуть приготувати смачну та просту крем-суп із спаржі, який стане чудовим варіантом для легкої вечері або початку основного прийому їжі. Рецепт цього блюда досить простий і вимагає мінімальної кількості інгредієнтів.
·Directo al Paladar
М'ясний сенсаційний бургер з Італії
У США став популярним італійський бургер з м'ясними кульками та розплавленим сиром. Він прийшов на зміну класичним спагетті з томатом та м'ясними кульками.
·Directo al Paladar
Новий рецепт кримбл-кейка по-новому йоркськи
Існує рецепт кримбл-кейка, який поєднує ніжний бісквіт із хрусткою кримбловою начинкою. Це американський десерт, який особливо популярний у Нью-Йорку.
·Directo al Paladar
Рідерси Glovo йдуть у страйк через трудові зловживання
Уперше в Іспанії рідерси Glovo оголосили страйк через погіршення умов праці та трудові зловживання. Профспілка Комісії робітників закликала до страйку 24, 25 і 26 квітня.
·Directo al Paladar
Джеймі Олівер відкриває новий ресторан у Лондоні
Відомий британський шеф-кухар Джеймі Олівер відкриває новий ресторан у Лондоні через сім років після банкрутства своєї мережі італійських ресторанів. Новий заклад відкривається у співпраці з Brava Hospitality Group.
·Directo al Paladar
Чоловіки в Європі їдять більше м'яса ніж жінки 10 тисяч років
Дослідження виявило, що чоловіки в Європі протягом 10 тисяч років споживають більше м'яса ніж жінки. Це свідчить про існування глибоких соціальних і гендерних нерівностей у доступі до їжі.
·Directo al Paladar
Електричний подрібнювач для солі та перцю зі знижкою
З'явився електричний подрібнювач для солі та перцю, який може одночасно подрібнювати обидва інгредієнти. Тепер його можна придбати зі знижкою 5 євро.
·Directo al Paladar
Рецепт корейського бібімбапу: унікальне блюдо для всіх
Бібімбап - це корейське блюдо з рису, овочів, м'яса та яйця, яке можна адаптувати до смаку кожного. Дізнайтеся, як приготувати цей смачний та ситний обід.
·Directo al Paladar
Супермаркет отримав помилково 38 тисяч кілограм бананів
У Шотландії супермаркет Tesco отримав помилково велику партію бананів і вирішив віддати їх безкоштовно клієнтам та місцевим організаціям. Це було зроблено щоб не допустити псування великої кількості фруктів.
·Directo al Paladar