Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Кремові альтернативи: як зробити страви без молока та вершків
Існує багато способів додати кремові текстури до страв без використання молока та вершків. Відкрийте для себе ключові інгредієнти для досягнення цього ефекту.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Традиційні іспанські солодощі до Великої П'ятниці
У Іспанії під час Великої П'ятниці готують традиційні солодощі - асейтадас заморанські, які є простими у приготуванні, але дуже смачними.
·Directo al Paladar
Традиційні іспанські бунюело з солодким бататом на Великий піст
Іспанці під час Великого посту та Великої седмиці люблять готувати традиційні солодощі, зокрема бунюело з солодким бататом. Ці смачні тістечка дуже легко приготувати вдома.
·Directo al Paladar
5 способів прикрасити порожні стіни без великих витрат
Декорування стін стало важливою частиною дизайну інтер'єру, і зробити це можна без великих витрат. Існує кілька способів перетворити порожні стіни на цікавий елемент інтер'єру.
·Directo al Paladar
Бельгійські вафлі: справжній рецепт з Брюсселя
Бельгійські вафлі з Брюсселя відрізняються легкою та повітряною масою завдяки додаванню дріжджів та збитих білків. Рецепт цих вафель досить простий і їх можна приготувати вдома.
·Directo al Paladar
Папас релленас: колумбійський рецепт традиційної страви
Папас релленас - традиційна колумбійська страва, яка складається з картопляних кульок, наповнених м'ясом, сиром або овочами. Ця страва має велику популярність в країнах Латинської Америки.
·Directo al Paladar
Легкі та свіжі рецепти для весняного меню
Із закінченням Великої П'ятниці та початком нового тижня багато хто прагне змінити свій раціон на більш легкий та здоровий. Саме час додати до свого меню свіжі та легкі страви, які ідеально підходять для весни.
·Directo al Paladar
Кава для маленьких квартир: ціна знижена
Для тих, хто живе у маленьких квартирах, знайдено ідеальне рішення для приготування кави - компактна кавоварка Breville Prima Latte.
·Directo al Paladar
6 ідей для декорування маленького балкона рослинами
Декорування маленького балкона рослинами може бути складним завданням, але є кілька ідей, які допоможуть створити гарний і функціональний простір. Розглянемо шість варіантів для декорування балкона.
·Directo al Paladar
Іспанська свинина коштує 200 євро за кілограм в Японії
В Японії іспанська свинина іберійська цінується дуже високо, зокрема, ціна за кілограм досягає 200 євро, тоді як в Іспанії вона становить лише 40 євро.
·Directo al Paladar
Рецепт капіротади: мексиканський десерт до Великої Пістні
Мексиканський десерт капіротада став популярним під час Великої Пістні та Світлого тижня. Цей десерт складається з хліба, який просочується спеціальним сиропом та доповнюється різними інгредієнтами.
·Directo al Paladar
Як зробити торрехас без яєц: простий спосіб
Існує простий спосіб приготувати торрехас без яєц, але такі ж смачні, як і традиційні. Для цього потрібен лише один інгредієнт, який раніше використовували багато господинь.
·Directo al Paladar
Португальський класичний рецепт на Великдень: тріска по-лісбонськи
У Іспанії та Португалії на Великдень готують смачну страву з тріски - тріску по-лісбонськи або bacalhau à Brás. Цей португальський класичний рецепт став популярним і в Іспанії.
·Directo al Paladar
Рецепт паски зі вершковим кремом та меренгом
Іспанські господині поділилися рецептом традиційної великодньої паски зі вершковим кремом та меренгом. Цей смачний десерт можна приготувати як з використанням термомікса, так і без нього.
·Directo al Paladar
Севільські гуляші: простий і смачний варіант першої страви
Іспанські кулінари діляться рецептом гуляшів зі смачними інгредієнтами та швидким приготуванням. Ця страва може стати чудовим варіантом для будь-якого прийому їжі.
·Directo al Paladar
Заміна старих вікон: як не нашкодити здоров'ю
Зміна старих вікон на нові може призвести до проблем з здоров'ям, якщо не врахувати питання вентиляції. Експерт попереджає про ризики, які можуть виникнути при заміні вікон.
·Directo al Paladar
Іспанський вермут для ідеального апертиву
Іспанський вермут став невід'ємною частиною культури апертиву, а новий Gran Reserva Miró відмінно підійде для відпочинку під час свят.
·Directo al Paladar
Справжній іспанський десерт: brazo de gitano
Існує простий та смачний іспанський десерт, який підходить всім - brazo de gitano. Він складається з бісквіту, джему та цукру.
·Directo al Paladar
Що садити у квітні: поради для безпечного вирощування
Квітень - ідеальний час для садіння багатьох рослин, але важливо вибрати правильні культури та дотримуватись правил догляду. Експерти радять зосередитися на легкоростових та швидкорослих рослинах.
·Directo al Paladar
Рецепт корисного сувіче із сьомги
Іспанські кулінари поділились рецептом свіжого та смачного сувіче із сьомги, який стане ідеальним варіантом для легкого та корисного обіду вдома. Цей рецепт відрізняється простотою приготування та свіжістю інгредієнтів.
·Directo al Paladar
Набір кристальних контейнерів зі знижкою для організації харчування
У продажу з'явився набір із 8 кристальних контейнерів за зниженою ціною 24,36 євро, що ідеально підходить для зберігання їжі, пікніків та офісного харчування.
·Directo al Paladar
Традиційна страва Великої П'ятниці: потхаж де вігілія
Під час святкування Великої П'ятниці та інших релігійних свят, іспанці традиційно готують потхаж де вігілія - страву з бобових та риби, яка вважається пісним блюдом.
·Directo al Paladar
Берсатегі розповів про секрет розсолювання тріски
Відомий іспанський шеф-кух Мішель Берсатегі поділився своїм рецептом розсолювання тріски. Виявляється, що цей процес залежить не тільки від часу, а й від пропорцій.
·Directo al Paladar
Унілевер та Маккормік об'єднують сили
Компанії Унілевер та Маккормік оголосили про угоду вартістю 44,8 мільярда доларів, внаслідок якої Унілевер передасть свої підрозділи з виробництва харчових продуктів компанії Маккормік.
·Directo al Paladar