Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Сонячне затемнення 12 серпня 2026 року стане одним із найбільш очікуваних астрономічних подій в Іспанії за останні роки. Це перше повне сонячне затемнення, яке буде видно на Іберійському півострові за понад століття.
Іспанські кулінари створили веганську версію традиційної страви з калосів, яка базується на овочах та імітує текстуру та смак оригіналу. Нова страва готується швидко та легко.
У магазині Action з'явився корисний аксесуар для тих, хто любить холодну воду - контейнер для води вартістю 4,95 євро. Він може вмістити 3,2 літри води і легко розміщується на полицях холодильника.
Зберігання хліба у пластикових пакетах може призвести до появи цвілі та змінити його текстуру. Однак існують винятки для певних видів хліба.
McDonald's почав використовувати систему для перевірки замовлень перед їх видачею клієнтам, щоб зменшити кількість помилок. Система використовує ваги для порівняння ваги замовлення з очікуваною вагою згідно з реєстром продуктів.
У Мадриді є багато місць, де можна провести пікнік на свіжому повітрі. Відомий парк Ель Ретіро та інші зелені зони міста пропонують умови для відпочинку та насолоди їжею.
Вітелло тоннато - це італійський холодний dish, який складається з тернової яловичини та тунця. Він ідеально підходить для вечері або як перший страва.
У провінції Леон знайдено містечко, яке ідеально підходить для любителів історії, природи та велосипедного спорту. Villafranca del Bierzo пропонує можливість здійснити цікаву подорож на велосипеді серед історичних пам'яток та природної краси.
Іспанці люблять кафэ-бомбон за його простий рецепт та приємний смак. Напій складається з еспресо та згущеного молока.
В Іспанії набирає популярності Albizia julibrissin - дерево з красивими квітками та ніжним ароматом, яке здатне створювати ефект світіння уночі.
Мережа магазинів Carrefour пропонує набір меблів для облаштування невеликих терас або балконів за ціною менше 90 євро. Набір включає стіл, дві стільці та лавку.
У Асторії офіційно розпочався сезон bonito: перша партія риби була продана у місті Авілес за ціною 398 євро за кілограм. Ця подія важлива для місцевої кухні та економіки.
Еспресо мартіні - це популярний коктейль, який поєднує смаки кави та алкоголю. Ми розповідаємо, як приготувати його вдома.
Відомий іспанський шеф-кух Хосе Андрес поділився своїми думками про справжні іспанські закуски та закликав віддавати перевагу продукції у латах, а не у пакетах.
Іспанські кулінари поділились рецептом швидкої та смачної тортильї з алюг, яка стане ідеальним варіантом для вечері. Ця страва проста у приготуванні та містить корисні інгредієнти.
Ikea випустила універсальну лаву серії NÄMMARÖ, яку можна використовувати як сидіння, експозитор для квітів або стіл. Цей виріб коштує 69 євро і підходить як для внутрішнього, так і для зовнішнього використання.
Іспанський кулінарний сайт поділився рецептом традиційної мурсіанської страви zarangollo, яка складається з трьох основних інгредієнтів: цибулі, кабачків та яєць. Ця страва є обов'язковою під час святкування Фіасти де Примавера та Ферії де Сетіємбре.
Ідеальний рис з молоком виходить тільки якщо спочатку повністю зварити рис у воді. Саме так рекомендують робити досвідчені кухарки з Астурії та вчені.
З настанням тепла оси починають будувати свої гнізда у різних куточках будинків та споруд, що може стати проблемою для мешканців. Щоб уникнути цієї проблеми, потрібно знати місця, де люблять селитися оси, та вчасно вжити заходів.
З настанням літа багато хто стикається з проблемою набору ваги через зміну способу життя та харчування. Але існують прості зміни, які можна зробити вже зараз, щоб уникнути цієї проблеми.
Іспанська агенція з безпеки харчових продуктів та харчування випустила попередження про наявність лістерії у сирах свіжих латинських вироблених у Галісії. Під попередженням декілька видів сирів відома марка De mi tierra.
Лінії білого кольору на курячих грудках - це не жир, а сухожилки, які можна видалити за бажанням. Вони безпечні для споживання і не впливають на смак страви.
Іспанські кулінари поділились рецептом свіжої та смачної салату із авокадо, манго та сиру. Ця страва ідеальна для спекотної погоди.
Існує нова версія популярного сандвіча BLT, де бекон замінено на тофу, що маринується в спеціальному соусі та обсмажується до хрусткої скоринки. Цей сандвіч отримав назву TLT і є відмінним варіантом для швидкої та корисної вечері.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія