Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Рецепт освіжаючого коктейлю Gin Fizz
Коктейль Gin Fizz - це простий та освіжаючий напій, що складається з гineбри, лимона та соди. Він належить до сімейства коктейлів Fizz, які відрізняються своєю ігристою текстурою.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Коричневі листя на рослинах: чому це відбувається і як запобігти
Рослини можуть стати справжньою окрасою будь-якого приміщення, але коли вони починають хворіти, це може стати справжньою проблемою. Однією з найпоширеніших проблем є поява коричневих кінчиків на листях.
·Directo al Paladar
Ібай Льянос повертається до японського ресторану в Барселоні
Ібай Льянос, іспанський стрімер, обрав своїм улюбленим місцем для харчування в Барселоні ресторан 99 Sushi Bar Barcelona, розташований у районі Сарріа-Сант Жервазі. Ресторан відомий своїм високим рівнем суші та вибажаним підходом до вибору інгредієнтів.
·Directo al Paladar
Пана для зберігання хліба та випічки від Lidl
Lidl пропонує пана для зберігання хліба та випічки за ціною менше 10 євро, яка дозволяє зберігати продукти свіжими протягом тривалого часу. Ця пана ідеальна для зберігання хліба, тістечок та інших виробів.
·Directo al Paladar
Чому ковбаси на півночі Іспанії копчені
Ковбаси з Астурії та Леону відрізняються від інших іспанських регіонів своїм копченим смаком. Це пов'язано з кліматом цих північних регіонів.
·Directo al Paladar
Відмовили Розалії: історія про те, як не помилися у своєму виборі
Розалія колись виступала у барі в Барселоні, але їй відмовили через невідповідність стилю закладу. Роками пізніше співачка повернулась до бару як клієнтка.
·Directo al Paladar
Кращий спосіб приготувати крокуті або пікатосте
Існує простий спосіб приготувати смачні крокуті або пікатосте вдома, що підіймає багато страв на новий рівень. Дізнайтесь, як приготувати їх та з чим їх можна їсти.
·Directo al Paladar
Рецепт традиційного румунського паски
У період святкування Великодня та Різдва особливої популярності набуває такий солодкий хліб як чозунак (cozonac) - традиційна румунська паска із особливою історією. Давайте розглянемо рецепт цього надзвичайно смачного хліба.
·Directo al Paladar
Традиційні іспанські пасхальні вироби - Monas de Pascua
У Мурсії під час Великої П'ятниці виготовляють традиційні солодкі вироби під назвою Monas de Pascua. Їх заведено їсти із шоколадом або іншими напоями.
·Directo al Paladar
Мадридський шеф відкриває ресторан мрії
Відомий шеф-кухар Diego Sánchez відмовився від вигідної роботи на яхтах мільйонерів, щоб відкрити свій власний ресторан Amets Gastroteka в Мадриді. Тепер він пропонує своїм клієнтам традиційну іспанську кухню з сучасними нотками.
·Directo al Paladar
Карпаччо з ананаса: новий рівень десертів
Іспанські кулінари створили новий варіант десерту - карпаччо з ананаса, який поєднує солодкий, кислий та гострий смаки. Цей простий у приготуванні десерт вже став популярним серед любителів солодкого.
·Directo al Paladar
Як правильно reutilizar землю в домашніх умовах
Багато людей стикаються з проблемою утилізації землі з квіткових горшків. Чи можна її використовувати повторно і як зробити це безпечно?
·Directo al Paladar
Рецепт карамелізованого торріха без обжарки
Іспанські кулінари створили рецепт торріха без обжарки, який має ніжний смак та цікавий контраст текстур. Новий підхід до класичного десерту дозволяє знизити калорійність страви.
·Directo al Paladar
Несподіваний засіб для блискучих поверхонь
Виявляється, що звичайна піна для гоління може бути корисною не тільки у ванній, але й на кухні - вона допомагає видалити сліди та відновити блиск поверхонь зі сталі.
·Directo al Paladar
Тако Райс за Окінавським Стилем: Ф'южн Японської та Текс-Мекс Кухні
Тако райс - це страва, яка виникла внаслідок несподіваної ф'южн японської та Текс-Мекс кухонь, і тепер вона стала популярною в світі. Ця страва складається з рису, м'яса, сиру і овочів.
·Directo al Paladar
Традиційний каталонський паску: мона де Пазкуа з шоколаду
У Каталонії на Великдень прийнято дарувати своїм хрещеним дітям традиційний солодкий хліб - мону де Пазкуа. Цей рік не став винятком, і господині можуть приготувати смачний шоколадний десерт самостійно.
·Directo al Paladar
Новий погляд на класичну закуску
Іспанські кулінари пропонують новий варіант класичної закуски, який можна легко приготувати вдома. Ця страва складається з картоплі, артишоків та яйця з кремовою соусом.
·Directo al Paladar
Карлос Аргуіньано: "Збільште кількість м'яса та нуту у вашому кокидо"
Відомий іспанський кухар Карлос Аргуіньано поділився порадою щодо збільшення кількості м'яса та нуту у традиційному іспанському блюді кокидо, щоб потім приготувати з залишків нові страви. Це дозволяє створити різноманітні смачні блюда, такі як крокети, буньйолі чи канелони.
·Directo al Paladar
У Ikea з'явилась полиця зі стилем ар-деко за 30 євро
У Ikea надійшла нова полиця LÄCKÖ зі стилем ар-деко, яка ідеально підійде для балконів та терас. Ціна полиці складає 29,99 євро.
·Directo al Paladar
Паста для бідних стала делікатесом
Італійська паста "паккері", яку раніше вважали їжею для бідних, тепер стала однією з найдорожчих через свої унікальні властивості та історію використання в контрабанді часнику.
·Directo al Paladar
Як змінити планування будинку без ремонту
Існує можливість змінити планування будинку без проведення ремонту, лише змінивши розташування меблів та функціональне призначення приміщень. Цей підхід дозволяє економити кошти та час.
·Directo al Paladar
Маранюелі з Луанко: традиційні асту рійські пасхальні ласощі
У іспанському місті Луанко виробляють традиційні асту рійські ласощі під назвою маранюелі, які стали популярними ще у XVIII столітті. Ці солодкі вироби виготовляються з вершкового масла та мають форму вузлів.
·Directo al Paladar
Росконі Пасхи: рецепт для смачного сніданку на Великдень
Іспанські господині поділилися рецептом традиційних великодніх росок, які можна приготувати з допомогою термомикса або без нього. Ці солодкі вироби ідеально підходять для сніданку з кавою або шоколадом.
·Directo al Paladar
Веганські торріхас до свята Великодня
Іспанський десерт можна приготувати згідно з вимогами веганської дієти. Рецепт простий і не вимагає особливих інгредієнтів.
·Directo al Paladar