Веганські торріхас до свята Великодня

Що сталося

У Іспанії під час святкування Великодня прийнято готувати традиційний десерт - торріхас. Однак багато хто не може їх споживати через обмеження в дієті. Тепер з'явилася можливість приготувати веганські торріхас.

Подробиці

Для приготування веганських торріхас необхідно використовувати спеціальні інгредієнти. Зокрема, замість звичайного молока потрібно використовувати рослинне молоко, а замість яєць - насіння льону, розмеленого в борошно. Також необхідно використовувати цукор та ароматизатори за смаком. Хліб краще використовувати щільний та компактний, наприклад, залишки баттона від вчорашнього дня.

Процес приготування досить простий: насіння льону потрібно змішати з водою та залишити на деякий час. Потім необхідно підготувати рослинне молоко з додаванням цукру та ароматизаторів, і також змішати його з насінням льону. Після цього хліб потрібно вмочити в отриманій суміші та обсмажити на олії.

Що це означає

Для мешканців Іспанії ця новина означає можливість насолодитися традиційним великоднім десертом без шкоди для здоров'я та відповідно до вимог дієти. Веганські торріхас можуть бути також корисні для людей з алергією на молочні продукти та яйця.