Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
У Іспанії з'явилося нове біле вино з регіону Бієрцо, яке ідеально підходить для морепродуктів та отримало високу оцінку - 92,5 зі 100. Вино La del Vivo 2023 виробляється з сортів винограду годелло та доня бланка.
В Іспанії вперше відкрито можливість субсидування знищення виноградників для виноробів у регіоні Ла-Ріоха. Це рішення прийнято внаслідок падіння світового споживання вина.
У період Великого посту та Страсного тижня в Іспанії готують традиційну андалузьку страву - тортильї з тріски. Ця смачна страва може бути приготовлена і в інший час року.
Існує простий спосіб приготувати кішу з хрусткою і смачною масою, уникаючи проблеми з вологою і липкою текстурою. Досвідчені кулінари діляться своїми секретами.
McDonald's запустив промоцію з монетами-сюрпризами, присвяченими всесвітньо відомому персонажу Mario. Деякі з цих монет можуть принести власнику виграш у вигляді подорожі до Super Nintendo World в Орландо.
У іспанському місті Картагена існує традиція випікання особливих пасхальних рулетів, які відрізняються своїм унікальним смаком та ароматом. Ці солодощі готуються з олії, апельсинового соку та спецій.
Італійці мають власну традицію великодніх десертів - Colomba pasquale, схожий на панеттоне, але з цікавою історією та формою. Цей десерт став популярним завдяки своїй історії та маркетингу.
Іспанські кулінари поділились рецептом смачного бананового хліба з волоськими горіхами, який можна приготувати з використанням стиглих бананів.
Організація споживачів Іспанії (OCU) вимагає терміново вилучити з ринку олії з оливкової мацери через перевищення рівня гідрокарбонів, підозрілих на канцерогенність.
Експерти з безпеки харчових продуктів попереджають, що неправильне зберігання їжі в холодильнику може призвести до її псування та небезпеки для здоров'я. Вони діляться порадами, як правильно організувати зберігання їжі.
У Валенсії під час Великого посту готують традиційну страву есгаррает із солоного тріски та овочів. Рецепт дуже простий та вимагає лише терпіння.
Мережа магазинів Aldi представила машинку для приготування домашнього морозива та інших холодних десертів за ціною 99,99 євро.
Іспанські кухарі поділились рецептом ситної та смачної страви з рису, картоплі та тріски, яка підійде для святкового столу. Ця страва може стати альтернативою традиційній паельї.
Іспанська кухня багата на традиційні вегетаріанські страви, серед яких менстра з овочів займає особливе місце. Цей гуляш із сезонних овочів можна приготувати різними способами.
Зараз саме час насолодитися полуницею, і прекрасним варіантом буде додати її до салату з сиром та авокадо. Цей рецепт простий, швидкий і дуже корисний.
Компанія Tiger представила нові соломинки з кристала та металу, які можна використовувати багаторазово та мають стильний дизайн. Вони доступні за ціною близько 4-11 євро.
Іспанські кулінари поділилися простим рецептом приготування запеченої доради з оливками та помідорами черрі. Ця страва стане гарним варіантом для тих, хто хоче приготувати смачну рибу в домашніх умовах.
Іспанці поділилися рецептом традиційних крокетів з тріски, ідеальних для свята Великодня. Ця страва стане чудовим доповненням до будь-якого столу.
Є три рослини, які швидко ростуть і можуть змінити інтер'єр вашого дому без особливих зусиль. Вони вимагають мінімального догляду і можуть стати ідеальним рішенням для тих, хто хоче мати красивий і зелений дім.
Дослідження показало, що приготування їжі хоча б раз на тиждень може знизити ризик розвитку деменції на 30%. Це особливо важливо для людей похилого віку.
Іспанські кулінари підрахували, що щороку в Іспанії споживається близько 10 мільйонів торрих, які готуються з 600 тисяч спеціальних батонов. Підібрано 30 кращих рецептів торрих для Великої П'ятниці.
Іспанська традиційна випічка - Пасхальний хліб (Мона де Паскуа) тепер доступна і з Thermomix. Рецепт простий та легкий у приготуванні.
Дукках - суміш горіхів, насіння і спецій, яка прийшла до нас з Єгипту і стала популярною в країнах Близького Сходу. Він має багато варіантів використання і цінний поживний склад.
Відкрий для себе Алмонастер ла Реал, чарівне містечко в провінції Уельва, що зберігає тисячолітню мечеть та є домом для однієї зі стародавніх християнських свят Іспанії. Ідеальне місце для весняної подорожі.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія