Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Бакалія у духовці
Традиційна рецептура бакалії у духовці - проста та смачна страва, яку можна приготувати протягом всього року. Ця страва є ідеальною для тих, хто шукає прості та здорові варіанти кухні.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Секретні торріхас
Існує простий спосіб зробити торріхас ще смачнішими та ніжнішими. Карлос Арґіньяно поділився секретом, який допомагає досягти цього результату.
·Directo al Paladar
Кавомашини з молинилом
У будинку тепер можна приготувати якісний каву за допомогою кавомашини De'Longhi La Specialista Arte Evo, яка зараз продається з знижкою. Ця кавомашина оснащена молинилом,.espumатором молока та іншими корисними функціями.
·Directo al Paladar
Помилка у малійських кухнях
Експерти зазначають, що основною помилкою у малійських кухнях є намагання заповнити їх меблями. Насправді, головне - це розумно використати наявний простір.
·Directo al Paladar
Лідл запускає спеціальні склянки для кави
Лідл представив новий набір склянок для кави з подвійною стіною, які зберігають температуру напою та захищають руки від опіків. Ціна набору склянок становить 8,99 євро.
·Directo al Paladar
Не метіть це в посудомийку
У посудомійці не варто митити всі предмети, адже деякі з них можуть бути пошкоджені. Ось список речей, які не слід класти в посудомийку.
·Directo al Paladar
Парк Таблас-де-Дайм'єль ожив
Парк Таблас-де-Дайм'єль у регіоні Кастилія-Ла-Манча, Іспанія, переживає один з найкращих періодів за останні роки завдяки високому рівню води. Це робить його ідеальним місцем для відвідування.
·Directo al Paladar
Філадельфійський чізстейк
Філадельфійський чізстейк - це американський класичний сендвіч з телятиною та розплавленим сиром. Цей сендвіч став популярним у США та у світі завдяки своєму смаку та простоті приготування.
·Directo al Paladar
Гоксуйський десерт
Гоксуйський десерт - класичний vasco десерт, який складається з нати, бізкоху, крему та карамелю. Його можна подати в індивідуальних чашках або у вигляді торт.
·Directo al Paladar
Бунюельос де в'єєнто
Відомі іспанські бунюельос де в'єєнто - це смачні та легкі у приготовленні солодощі. Тепер ви можете приготувати їх удома за простою рецептурою.
·Directo al Paladar
Солодкі тістечка Тірабузони
Традиційні солодкі тістечка Тірабузони - це особливість кухні регіону Естремадура в Іспанії. Ці солодощі готуються з простої маси, яка складається з борошна, яєць, лимонної цедри та анісу.
·Directo al Paladar
Смачний курячий рецепт
Простий і смачний рецепт курячого м'яса з лимоном і часником. Курячі грудки маринуються в суміші з гречеським йогуртом, лимонним соком та спеціями, а потім смажаться на сковороді та допекуються в духовці.
·Directo al Paladar
Безглютенові печеньки
Безглютенові печеньки з шоколадними чіпсами - простий і смачний рецепт для всіх, хто хоче спробувати альтернативу традиційній пшеничній муці. Ці печеньки ідеальні для тих, хто хоче насолодитися смачним десертом без глютена.
·Directo al Paladar
(Spring на терасі
З приходом весни тераси і балкони знов стають популярними місцями для відпочинку. Щоб зробити їх більш затишними, не обов'язково великі витрати чи перепланування.
·Directo al Paladar
Емпанади чилійські
Емпанади чилійські - традиційна страва Чилі, яку легко зробити вдома. Рецепт включає м'ясо, цибулю, спеції та інші інгредієнти.
·Directo al Paladar
Колумбійський соус Хогао
Колумбійський соус Хогао - це проста й смачна суміш томатів і цибулі, яка ідеально підходить до різних страв. Цей соус можна використовувати як основу для різних рецептів або як заміну традиційній томатній пасті.
·Directo al Paladar
Секретний інгредієнт для веганського потажу
Брати Торрес поділилися секретом створення веганського потажу з гарбанзами, який має ідеальну текстуру та смак. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто хоче насолодитися традиційним іспанським стравою без використання продуктів тваринного походження.
·Directo al Paladar
Винний шедевр із Замори
Маленька родинна виноробня у провінції Замора виробляє унікальний білий вин з майже забутою сортів винограду. Цей винний шедевр можна придбати за ціною близько 17 євро.
·Directo al Paladar
Квітнення у березні
У березні розпочинається квітнення першої весняної квітки, яка приносить барви у наші сади та балкони. Це ознака того, що весна вже близько.
·Directo al Paladar
Пінар Альфахуара
У провінції Альмерія в Іспанії розташовується унікальний Пінар Альфахуара, який спростовує твердження про те, що Альмерія - це лише великий пустеля. Цей лісовий масив є ідеальним місцем для туризму та дослідження природи.
·Directo al Paladar
Протести проти Noma
Поп-ресторан Noma у Лос-Анджелесі став центром протестів через скандал у кулінарному світі. Протести призвели до виходу деяких спонсорів із проекту.
·ABC Gastronomia
Король нордичної кухні впав
У світі високої кухні панує неспокій після падіння знаменитого данського шефа Рене Редзепі. Його ресторан Noma був одним з найкращих у світі.
·ABC Gastronomia
Висока ціна амбіцій
Ще одна історія про тиск у світі високої кухні, де шеф-повіри можуть втратити зв'язок з реальністю. Чим вище амбіції, тим більшими стають очікування.
·ABC Gastronomia
Ресторан для еліти
У Мадриді відкрився ресторан Bancal, де обідують керівники найбільших компаній Іспанії. Ресторан пропонує унікальне поєднання традиційної галісійської кухні з сучасними методами приготування.
·ABC Gastronomia