🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Narezushi: попередник суші з ферментованого рибу

Narezushi: попередник суші з ферментованого рибу

Narezushi, або kusarezushi, - це стародавній метод консервації риби, що виник у Японії ще у VIII столітті. Він полягає у ферментації риби разом з рисом протягом кількох місяців або навіть років.

·Directo al Paladar
Рецепт холодного супу з моркви: легко та корисно

Рецепт холодного супу з моркви: легко та корисно

Ідеальний рецепт для спекотних днів: холодний суп з моркви, який можна приготувати напередодні та зберігати в холодильнику.

·Directo al Paladar
61 швидких і смачних рецептів для спекотного літа

61 швидких і смачних рецептів для спекотного літа

Іспанські кулінари підготували добірку з 61 швидкого, свіжого і смачного рецепта для допомоги в організації харчування під час інтенсивної робочої доби влітку.

·Directo al Paladar
Не тільки Еко: чому потрібно міняти програми миття посуду

Не тільки Еко: чому потрібно міняти програми миття посуду

Багато хто використовує режим Еко в посудомийці, вважаючи його найкращим варіантом для економії енергії та води. Проте експерти радять чергувати програми, щоб підтримувати чистоту приладу та ефективність його роботи.

·Directo al Paladar
Улюблене місце Sara Carbonero на півночі Іспанії

Улюблене місце Sara Carbonero на півночі Іспанії

Відома іспанська телеведуча Sara Carbonero обрала містечко Комбарро у Галисії своїм притулком на літо. Це чарівне місто на узбережжі має багату історію та пропонує свіжий морепродукт та мальовничі пейзажі.

·Directo al Paladar
Сepionet на грилі: смачний рецепт середземноморської кухні

Сepionet на грилі: смачний рецепт середземноморської кухні

Сepionet на грилі - це простий і смачний рецепт середземноморської кухні, який підкорює своєю свіжістю та ніжною текстурою. Для приготування цієї страви потрібно лише кілька інгредієнтів та гаряча гриль-пан.

·Directo al Paladar
Суп із дині: смачний і корисний літній рецепт

Суп із дині: смачний і корисний літній рецепт

Іспанські кулінари поділились рецептом супу із дині, який стане ідеальним варіантом для літа. Цей освіжаючий та легкий суп можна приготувати з різних сортів дині.

·Directo al Paladar
Новий організатор для кухні: чистота і порядок без місця

Новий організатор для кухні: чистота і порядок без місця

В інтернет-магазині Amazon з'явився простий і дешевий організатор для кухні, який допомагає підтримувати чистоту і порядок на кухні. Він коштує лише 12,99 євро.

·Directo al Paladar
Аргентина бореться з небезпечною плагою фруктових мух

Аргентина бореться з небезпечною плагою фруктових мух

В Аргентині розпочато боротьбу з небезпечною плагою фруктових мух за допомогою випуску мільйонів стерильних мух. Мета - відвернути увагу плодючих самок і знизити кількість шкідників.

·Directo al Paladar
Шеф-кухар Дабіз Муньос інвестує у новий ресторан

Шеф-кухар Дабіз Муньос інвестує у новий ресторан

Відомий іспанський шеф-кухар Дабіз Муньос придбав земельну ділянку в Бoadilla del Monte за 3 мільйони євро для будівництва нового ресторану, який відкриється у 2028 році.

·Directo al Paladar
Італійська картопляна салат для спекотного літа

Італійська картопляна салат для спекотного літа

Італійська салат з картоплі, який стає справжнім порятунком у спекотні літні дні, виявився простим і смачним рішенням для тих, хто хоче швидко приготувати їжу. Він складається всього з декількох інгредієнтів, але поєднує їх просто ідеально.

·Directo al Paladar
Знижка на скатертину з антиманчовою обробкою від El Corte Inglés

Знижка на скатертину з антиманчовою обробкою від El Corte Inglés

El Corte Inglés пропонує знижку на скатертину з антиманчовою обробкою та візерунком корала, яка захищає стіл і прикрашає його. Ціна виробу складає 20,95 євро.

·Directo al Paladar
Рецепт класичного іспанського десерту milhojas

Рецепт класичного іспанського десерту milhojas

Іспанські кондитери поділилися рецептом приготування класичного десерту milhojas з ніжним ванільним кремом. Цей десерт ідеально підходить для сімейного застілля або як доповнення до кави чи чаю.

·Directo al Paladar
Літо в тарілці: новий рецепт для фритюра

Літо в тарілці: новий рецепт для фритюра

Іспанські кулінари пропонують новий рецепт для спекотних літніх днів - апетитні шматочки кабачків з пісто та сиром, приготовані у фритюрі. Цей простий та смачний перекус ідеально підходить для літа.

·Directo al Paladar
MediaMarkt знизив ціну на кавоварку De'Longhi

MediaMarkt знизив ціну на кавоварку De'Longhi

MediaMarkt пропонує кавоварку De'Longhi Perfetto La Specialista Arte зі знижкою під час Днів без ПДВ. Ця півпрофесійна кавоварка обладнана вбудованим млинком для кави та пристроєм для створення піни молока.

·Directo al Paladar
Історія однієї кухні: як оновити інтер'єр без втрати шарму

Історія однієї кухні: як оновити інтер'єр без втрати шарму

У Іспанії показали приклад вдалої реконструкції кухні 1960-х років, під час якої вдалось зберегти її первісний шарм та адаптувати до сучасних потреб. Після ремонту кухня стала світлішою, затишнішою та більш функціональною.

·Directo al Paladar
Найкрасивіші бухти Майорки для ідеального відпочинку

Найкрасивіші бухти Майорки для ідеального відпочинку

Острів Майорка відомий своїми мальовничими бухтами та пляжами, які нічим не гірші за поштові картинки. Деякі з цих бухт залишаються менш відомими серед туристів, пропонуючи ідеальне місце для відпочинку.

·Directo al Paladar
Alcampo повертає важальну продукцію Santa Clara

Alcampo повертає важальну продукцію Santa Clara

Мережа супермаркетів Alcampo знову пропонує покупцям важальну продукцію Santa Clara із стильним квітковим дизайном за ціною 42,99 євро. Вона складається із 12 предметів і підходить для чотирьох осіб.

·Directo al Paladar
Рецепт яєць, фаршированих лангостинами

Рецепт яєць, фаршированих лангостинами

Існує простий і швидкий спосіб приготувати смачні закуски до будь-якого випадку. Їх можна підготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику.

·Directo al Paladar
Які фрукти краще їсти для контролю рівня цукру в крові

Які фрукти краще їсти для контролю рівня цукру в крові

Вибір між полуницею та бананом може мати значення для людей, які стежать за рівнем цукру в крові. Ці дві популярні фрукти мають різний вплив на організм.

·Directo al Paladar
Штучний забіг для приватності саду від Leroy Merlin

Штучний забіг для приватності саду від Leroy Merlin

Leroy Merlin пропонує рішення для захисту саду від сторонніх поглядів за допомогою штучного забігу з натуральними оздобленнями та простим встановленням. Ціна такого забігу становить 9,32 євро/м².

·Directo al Paladar
Здорова салат з огірка і нуту

Здорова салат з огірка і нуту

Іспанські кулінари створили просту і смачну салат з огірка, нуту і кукурузи з зеленим соусом. Цей мінімалістичний рецепт став справжнім відкриттям для любителів здорової їжі.

·Directo al Paladar
Темні навіси збільшують спеку в квартирах

Темні навіси збільшують спеку в квартирах

Архітектор Хорді Марті попереджає, що темні навіси на балконах можуть поглинати тепло і збільшувати температуру всередині квартир, що робить їх менш комфортними в умовах підвищення температури.

·Directo al Paladar
Ресторани Celler de Can Roca та Disfrutar стали жертвами шахраїв

Ресторани Celler de Can Roca та Disfrutar стали жертвами шахраїв

Відомі іспанські ресторани Celler de Can Roca та Disfrutar повідомили про виявлення шахрайських сайтів, які імітують їхні системи резервування та вимагають оплати заздалегідь. Клієнтам рекомендують бути обережними та перевіряти офіційні сайти закладів.

·Directo al Paladar