🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Відомий французький шеф-кухар отримав визнання в Академії Мистецтв

Відомий французький шеф-кухар отримав визнання в Академії Мистецтв

Відомий французький шеф-кухар Гай Савой, якому нещодавно довелося втратити одну зі своїх трьох зірок Мішлен, став першим кухарем в історії, якого прийнято до Академії Мистецтв Франції.

·Directo al Paladar
Нова техніка вирощування томатів без кілків

Нова техніка вирощування томатів без кілків

Вирощування томатів може стати простішим та ефективнішим завдяки новій техніці, яка передбачає використання горизонтальних опор замість традиційних кілків. Цей метод дозволяє економити простір та зусилля, а також знижує ризик захворювань.

·Directo al Paladar
Піца карбонара: проста рецептура для домашнього духового шафи

Піца карбонара: проста рецептура для домашнього духового шафи

Існує проста рецептура піци карбонара, яку можна приготувати в домашньому духовому шафі для компанії друзів чи сім'ї. Ця страва ідеальна для неформальних зустрічей під час перегляду фільмів чи спортивних матчів.

·Directo al Paladar
Містечко біля ідеального ставка для спостереження за затемненням та птахами

Містечко біля ідеального ставка для спостереження за затемненням та птахами

У провінції Куенка знайдено мальовниче містечко Унья з населенням менше 100 мешканців, яке є ідеальним місцем для спостереження за затемненням та птахами завдяки своїй розташованості біля ставка та відсутності світлового забруднення.

·Directo al Paladar
Рецепт домашньої чурпи з чортополоху

Рецепт домашньої чурпи з чортополоху

Іспанці поділились рецептом приготування традиційного напою зі чортополоху - чурпи. Він ідеально підходить для спекотних днів.

·Directo al Paladar
Іспанія: через Listeria відкликають понад 12 видів сиру

Іспанія: через Listeria відкликають понад 12 видів сиру

Іспанська агенція з безпеки харчових продуктів та поживних речовин повідомила про відкликання понад 12 видів сиру через виявлення Listeria monocytogenes. Відкликання стосується продукції кількох брендів, зокрема "Al pie de la vaca", "Cabrera", "Haciendita de Liri", "De la vaca" та "La Buona Mucca".

·Directo al Paladar
Прання білизни: чи дійсно 60 градусів вбиває всі мікроби?

Прання білизни: чи дійсно 60 градусів вбиває всі мікроби?

Дослідження університету De Montfort у Великобританії показало, що багато побутових пральних машин не досягають температури, необхідної для знищення мікробів, навіть якщо програма встановлена на 60 градусів. Це означає, що багато людей можуть прати білизну недостатньо ефективно.

·Directo al Paladar
Провал літніх смаколиків: більшість морозива у супермаркетах не пройшли перевірку

Провал літніх смаколиків: більшість морозива у супермаркетах не пройшли перевірку

Іспанська організація споживачів OCU перевірила 24 види морозива у супермаркетах та виявила, що більшість із них містять багато шкідливих речовин та не відповідають стандартам якості. Лише кілька видів морозива отримали позитивні оцінки.

·Directo al Paladar
Lidl приносить набір для саду за 119,99 євро

Lidl приносить набір для саду за 119,99 євро

З 5 червня у магазинах Lidl з'явиться набір для саду, який дозволяє створити затишний куточок на будь-якій терасі чи балконі. Цей набір складається з столу та стільців за ціною 119,99 євро.

·Directo al Paladar
Секрети приготування ідеальної французької омлету

Секрети приготування ідеальної французької омлету

Французька омлет - простий, але вишуканий dish, який можна приготувати за декілька простих кроків. Дізнайтеся, як зробити ідеальну французьку омлету.

·Directo al Paladar
Хитрий спосіб отримати візок у супермаркеті

Хитрий спосіб отримати візок у супермаркеті

Іспанець знайшов спосіб отримати візок у супермаркеті без монети. Він виявив, що замість монети можна використовувати гітарну пуа.

·Directo al Paladar
Де ви зможете побачити сонячне затемнення у 2026 році в Іспанії

Де ви зможете побачити сонячне затемнення у 2026 році в Іспанії

Сонячне затемнення 12 серпня 2026 року стане одним із найбільш очікуваних астрономічних подій в Іспанії за останні роки. Це перше повне сонячне затемнення, яке буде видно на Іберійському півострові за понад століття.

·Directo al Paladar
Веганські калоси: новий смак класичної страви

Веганські калоси: новий смак класичної страви

Іспанські кулінари створили веганську версію традиційної страви з калосів, яка базується на овочах та імітує текстуру та смак оригіналу. Нова страва готується швидко та легко.

·Directo al Paladar
Аксесуар за 5 євро для холодної води в холодильнику

Аксесуар за 5 євро для холодної води в холодильнику

У магазині Action з'явився корисний аксесуар для тих, хто любить холодну воду - контейнер для води вартістю 4,95 євро. Він може вмістити 3,2 літри води і легко розміщується на полицях холодильника.

·Directo al Paladar
Зберігання хліба у пластикових пакетах: чому це погано

Зберігання хліба у пластикових пакетах: чому це погано

Зберігання хліба у пластикових пакетах може призвести до появи цвілі та змінити його текстуру. Однак існують винятки для певних видів хліба.

·Directo al Paladar
McDonald's впроваджує систему перевірки замовлень

McDonald's впроваджує систему перевірки замовлень

McDonald's почав використовувати систему для перевірки замовлень перед їх видачею клієнтам, щоб зменшити кількість помилок. Система використовує ваги для порівняння ваги замовлення з очікуваною вагою згідно з реєстром продуктів.

·Directo al Paladar
11 кращих місць для пікніка у Мадриді

11 кращих місць для пікніка у Мадриді

У Мадриді є багато місць, де можна провести пікнік на свіжому повітрі. Відомий парк Ель Ретіро та інші зелені зони міста пропонують умови для відпочинку та насолоди їжею.

·Directo al Paladar
Вітелло тоннато: італійський рецепт для вечері

Вітелло тоннато: італійський рецепт для вечері

Вітелло тоннато - це італійський холодний dish, який складається з тернової яловичини та тунця. Він ідеально підходить для вечері або як перший страва.

·Directo al Paladar
Ідеальне іспанське містечко для велосипедної прогулянки

Ідеальне іспанське містечко для велосипедної прогулянки

У провінції Леон знайдено містечко, яке ідеально підходить для любителів історії, природи та велосипедного спорту. Villafranca del Bierzo пропонує можливість здійснити цікаву подорож на велосипеді серед історичних пам'яток та природної краси.

·Directo al Paladar
Рецепт кафэ-бомбону: іспанський улюблений напій

Рецепт кафэ-бомбону: іспанський улюблений напій

Іспанці люблять кафэ-бомбон за його простий рецепт та приємний смак. Напій складається з еспресо та згущеного молока.

·Directo al Paladar
Дерево із казки: чому Albizia julibrissin стає популярним у садах Іспанії

Дерево із казки: чому Albizia julibrissin стає популярним у садах Іспанії

В Іспанії набирає популярності Albizia julibrissin - дерево з красивими квітками та ніжним ароматом, яке здатне створювати ефект світіння уночі.

·Directo al Paladar
Набір меблів для тераси від Carrefour за 90 євро

Набір меблів для тераси від Carrefour за 90 євро

Мережа магазинів Carrefour пропонує набір меблів для облаштування невеликих терас або балконів за ціною менше 90 євро. Набір включає стіл, дві стільці та лавку.

·Directo al Paladar
Перший bonito сезон у Асторії: ціна 398 євро за кілограм

Перший bonito сезон у Асторії: ціна 398 євро за кілограм

У Асторії офіційно розпочався сезон bonito: перша партія риби була продана у місті Авілес за ціною 398 євро за кілограм. Ця подія важлива для місцевої кухні та економіки.

·Directo al Paladar
Рецепт еспресо мартіні: домашній коктейль для любителів кави

Рецепт еспресо мартіні: домашній коктейль для любителів кави

Еспресо мартіні - це популярний коктейль, який поєднує смаки кави та алкоголю. Ми розповідаємо, як приготувати його вдома.

·Directo al Paladar