🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Як відрізнити дику дораду від фермерської

Як відрізнити дику дораду від фермерської

Існує кілька способів відрізнити дику дораду від тієї, що вирощена на фермі, розповіла працівниця барселонської pescadería Peixos Frederic Марія Санчес.

·Directo al Paladar
Московський М'юл: освіжаючий коктейль для літа

Московський М'юл: освіжаючий коктейль для літа

Іспанські бармени рекомендують коктейль Московський М'юл як ідеальний варіант для боротьби з літнім спеком. Рецепт цього освіжаючого напою базується на суміші горілки, соку лайма та імбирного пива.

·Directo al Paladar
Відкрито новий храм для любителів м'яса у Валенсії

Відкрито новий храм для любителів м'яса у Валенсії

У місті Мішлата, біля Валенсії, відкрито новий ресторан Beluá, який претендує на звання одного з найкращих місць для любителів м'яса в Іспанії.

·Directo al Paladar
Перший стоматолог у історії був неандертальцем

Перший стоматолог у історії був неандертальцем

Вчені виявили докази того, що неандерталець із Сибіру близько 60 тисяч років тому провів стоматологічну операцію, щоб видалити карієс. Це відкриття свідчить про те, що наші давні предки були здатні ідентифікувати джерело болю та діяти на нього.

·Directo al Paladar
Новий спосіб боротьби з комарами за допомогою часнику

Новий спосіб боротьби з комарами за допомогою часнику

Дослідження вчених з університету Єйла показало, що часник може бути ефективним засобом проти комарів та інших літаючих комах, оскільки він впливає на їхнє відтворення. Відкрито, що певні сполуки в часнику блокують спарювання та відкладання яєць комарами.

·Directo al Paladar
Японія скорочує барви через війну в Ірані

Японія скорочує барви через війну в Ірані

Через нестачу нафти, спричинену війною в Ірані, японська компанія Calbee тимчасово змінює упаковку своїх продуктів на чорно-білу. Це рішення вплине на 14 видів продукції компанії.

·Directo al Paladar
Мunaвої: фінська страва з яйцями та маслом

Мunaвої: фінська страва з яйцями та маслом

Фінська кухня пропонує просту та швидку страву під назвою мunaвої, яка складається з яєць та масла. Ця страва ідеально підходить для тих, хто хоче швидко приготувати смачний супровід до основної страви.

·Directo al Paladar
Рецепт коктейлю Sex on the Beach

Рецепт коктейлю Sex on the Beach

Коктейль Sex on the Beach - це класичний і простий у приготуванні напій, який ідеально підходить для будь-якої вечірки. Ми дізнались, як його приготувати.

·Directo al Paladar
У суботу 16 травня в Aldi з'явиться захист для варільних поверхонь 3 в 1

У суботу 16 травня в Aldi з'явиться захист для варільних поверхонь 3 в 1

У суботу 16 травня мережа магазинів Aldi пропонує новий захист для варільних поверхонь 3 в 1 за ціною лише 5,99 євро. Цей аксесуар допоможе захистити вашу кухонну плиту від подряпин і ударів.

·Directo al Paladar
Японська компанія Nissin Foods створює миттєву паелью

Японська компанія Nissin Foods створює миттєву паелью

Відома японська компанія Nissin Foods, яка винайшла миттєвий рамэн, тепер хоче створити миттєвий рис із різними інгредієнтами всього за п'ять хвилин. Вони вже випустили миттєву паелью з морепродуктами в Японії.

·Directo al Paladar
Салати у формі конуса: новий спосіб подати свіжі овочі

Салати у формі конуса: новий спосіб подати свіжі овочі

Іспанські кулінари знайшли спосіб зробити салати більш привабливими та цікавими, використовуючи звичайну тортилью та форму конуса. Тепер свіжі овочі можна подати у вигляді оригінальної закуски.

·Directo al Paladar
Лампа проти комарів від Leroy Merlin за півціни

Лампа проти комарів від Leroy Merlin за півціни

Leroy Merlin пропонує знижку на лампу для знищення комарів з радіусом дії 30м². Тепер її можна купити за 12,90 євро замість 26,99 євро.

·Directo al Paladar
Традиційний андалузький газпачо: рецепт літа

Традиційний андалузький газпачо: рецепт літа

Газпачо - один із найвідоміших іспанських супів, який ідеально підходить для спекотних днів. Пропонуємо традиційний рецепт андалузького газпачо.

·Directo al Paladar
Маленький острів Іспанії хоче стати незалежним

Маленький острів Іспанії хоче стати незалежним

Жителі іспанського острова Табарка, що має населення близько 50 осіб, хочуть отримати статус місцевої громади, щоб самостійно вирішувати свої проблеми та не залежати від міської управи Аліканте.

·Directo al Paladar
Місто з найбільшим модерністським спадком в Іспанії

Місто з найбільшим модерністським спадком в Іспанії

У іспанському місті Мелілья виявлено найбільший модерністський спадок після Барселони. Місто на півночі Африки має понад 500 модерністських будівель.

·Directo al Paladar
Неймовірні крокети з чоризо: рецепт повний смаку

Неймовірні крокети з чоризо: рецепт повний смаку

Іспанський кулінар знайшов спосіб створити смачні крокети з чоризо, використовуючи жир цієї ковбаси замість масла. Цей рецепт вже отримав 19 голосів схвалення.

·Directo al Paladar
Де ви вчитись на кухаря в Іспанії

Де ви вчитись на кухаря в Іспанії

В Іспанії зростає кількість варіантів для тих, хто хоче вивчати професійну кулінарію. Окрім університетів, де можна здобути ступінь у галузі гастрономії, існують також школи та курси.

·Directo al Paladar
Туристичний потяг у Марселі: корисний засіб для відвідувачів

Туристичний потяг у Марселі: корисний засіб для відвідувачів

У Марселі туристичний потяг є зручним варіантом для відвідувачів, які хочуть побачити місто без зайвої втоми. Він дозволяє уникнути крутих підйомів та заощадити час.

·Directo al Paladar
Де 5 місць на кухні краще не ставити фритюрницю

Де 5 місць на кухні краще не ставити фритюрницю

Фритюрниця може бути небезпечною, якщо її розмістити у неправильному місці кухні. Розповідаємо, де її краще не ставити.

·Directo al Paladar
Секрет хрустких тарталеток

Секрет хрустких тарталеток

Виявляється, що використання покупного тіста може бути кращим варіантом для приготування хрустких тарталеток. Дізнайтесь, як швидко та легко приготувати смачні тарталетки.

·Directo al Paladar
Кам'яна плита для піци від Lidl за 9 євро

Кам'яна плита для піци від Lidl за 9 євро

Lidl пропонує кам'яну плиту для піци з кордієриту за ціною менше 9 євро, яка дозволяє отримати хрусткішу і краще пропечену піцу в домашніх умовах. Цей продукт здатний змінити підхід до приготування піци вдома.

·Directo al Paladar
Рецепт кремового пюре з кольрабі

Рецепт кремового пюре з кольрабі

Іспанські кулінари поділились рецептом простого та смачного пюре з кольрабі, яке можна використовувати як першу страву або гарнір до м'ясних страв.

·Directo al Paladar
Відкрито секрет комфортного взуття для довгих прогулянок

Відкрито секрет комфортного взуття для довгих прогулянок

Існує взуття, яке дозволяє ходити цілий день без болю у ногах. Мова йде про кросівки Skechers Go Walk Max Cushioning Arch Fit.

·Directo al Paladar
Інтер'єрний дизайн: чому не варто жертвувати функціональністю кухні заради естетики

Інтер'єрний дизайн: чому не варто жертвувати функціональністю кухні заради естетики

Відомий інтер'єрний дизайнер Унаї Бургос попереджає про небезпеку жертввування функціональністю кухні заради її зовнішнього вигляду. Він вважає, що така тенденція особливо небезпечна для власників невеликих квартир.

·Directo al Paladar