Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Традиційна французька закуска: Рillettes de cerdo
Французька кухня пропонує нам новий смачний рецепт - Rillettes de cerdo, який можна легко приготувати вдома. Ця страва ідеальна для апетиту або як закуска.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Ікеа знизила ціну на складаний стіл для кухні
Ікеа пропонує складаний стіл для кухні за зниженою ціною 35 євро, який також може використовуватись як полиця. Цей стіл ідеально підходить для маленьких кухонь.
·Directo al Paladar
Багато ігнорують старі квартири через планування
Більшість покупців відмовляються від старих квартир через їхню незручну планування, але архітектори кажуть, що зміна планування не сильно впливає на бюджет.
·Directo al Paladar
Історія Альбаріньо: від відсутності в пляшках до визнання
Віно Альбаріньо з Іспанії має цікаву історію: раніше воно не розливалося в пляшки та не мало великого визнання, але все змінилося завдяки Сантьяго Руїзу, якого називають "Батьком Альбаріньо". Сьогодні це вино є популярним і цінується за свої якості.
·Directo al Paladar
Фаршировані баклажани з куркою: смачна альтернатива
Іспанські господині поділилися рецептом смачних фаршированих баклажанів з куркою, який дозволяє використовувати залишки курки після варки чи випікання.
·Directo al Paladar
У Перу з'явився новий вид цевіче - з сушеної риби
У регіоні Ламбаєке на півночі Перу традиційним блюдом є "чирингуіто" - різновид цевіче, що готується з сушеної риби, а не свіжої та сирої.
·Directo al Paladar
Рослини, які варто контролювати у саду під час спеки
З підвищенням температури у квітні місяці виникає ризик появи кліщів у садах та дворах. Експерти радять контролювати рослинність, щоб мінімізувати цей ризик.
·Directo al Paladar
Легкі та поживні булочки без глютену та яєць
Іспанські кулінари знайшли альтернативу звичайним булочкам - вони створили рецепт легкіх та поживних булочок без глютену та яєць. Ці булочки можна приготувати швидко та просто.
·Directo al Paladar
Тортильї з кабачком: чи дійсно вони здоровіші?
Іспанська організація споживачів та користувачів (OCU) перевірила 36 тортилій у супермаркетах і з'ясувала, що тортильї з кабачком не є значно здоровішими за класичні.
·Directo al Paladar
Aldi запускає безалкогольне біле вино для рибних страв
Мережа магазинів Aldi представила безалкогольне біле вино зі сорту винограду Sauvignon Blanc за ціною 2,99 євро за пляшку. Це вино ідеально підходить для супроводу страв з риби та морепродуктів.
·Directo al Paladar
Рецепт різної та смачної тортильї з пуерро
Іспанські кулінари поділилися рецептом тортильї з пуерро, яка відрізняється від традиційної тортильї з картоплею своїм ніжним та солодким смаком. Ця страва є легкою та смачною і може бути ідеальним варіантом для щоденного обіду або вечері.
·Directo al Paladar
Шоколадні проблеми: Lindt втрачає позиції на німецькому ринку
Німецькі супермаркети повідомляють про надлишок шоколадних виробів Lindt після Пасхи, що свідчить про зміну споживчих звичок та збільшення чутливості до цін. Ця тенденція впливає на майбутні продажі та може змінити модель комерції компанії.
·Directo al Paladar
Бангерс енд маш: класична британська страва
Бангерс енд маш - це проста і смачна страва британської кухні, яка складається з ковбасок, поданих із картопляним пюре та соусом з цибулі. Ця страва ідеальна для швидкого та ситного вечеря.
·Directo al Paladar
Zara Home випустив кольорові ложки на честь дитячих спогадів про морозиво
Мережа магазинів Zara Home представила набір кольорових ложок, які нагадують про дитячі спогади про морозиво. Цей набір із шести ложок коштує 15,99 євро.
·Directo al Paladar
Індійський манговий чутні: рецепт популярного соусу
Манговий чутні - один із найпопулярніших соусів в індійській кухні. Він являє собою суміш манго, спецій, оцту та цукру.
·Directo al Paladar
Лікарі радять: як часто слід міняти білизну
Лікарі рекомендують міняти білизну щодня, щоб уникнути розмноження мікроорганізмів та інфекцій. Це особливо важливо для людей з чутливою шкірою або схильністю до певних захворювань.
·Directo al Paladar
Секрет смачного софрито: що готувати першим - часник чи цибулю
Відомо, що порядок приготування часнику та цибулі під час створення софрито може суттєво вплинути на кінцевий результат страви. Існує оптимальний спосіб готувати ці інгредієнти, щоб розкрити їх смакові якості.
·Directo al Paladar
У Барселоні відкрився бар, який надихнув відому новелу
У барселонському районі Сант-Антоні відкрився бар Riquiño, який раніше був відомий як Bar Olimpo. Це місце надихнуло частину атмосфери відомої новелі Simón.
·Directo al Paladar
Криза з миттям посуду в ресторанах США
Політика міграції Трампа призвела до нестачі персоналу для миття посуду в ресторанах США, що створює критичну ситуацію для підприємств громадського харчування. Зокрема, великі ресторанні мережі відчувають труднощі з пошуком працівників на цю посаду.
·Directo al Paladar
Єдина термальна пляж Європи серед пустелі в Мурсії
У північно-східній частині регіону Мурсія розташований історичний термальний комплекс Леана, який є одним з найстаріших в Іспанії та Європі. Цей комплекс розташований серед пустелі Махоя і має унікальний зв'язок з історією Титаніка.
·Directo al Paladar
Що таке квейк і як його використовувати
Квейк - це різновид свіжого сиру, який став популярним завдяки своїм дієтичним властивостям. Він містить багато білка і мало жиру.
·Directo al Paladar
Авеа чи яйця: що краще для сніданку
Дізнайтесь, який сніданок корисніший: вівсянка чи яйця. Обидва продукти мають свої переваги та недоліки.
·Directo al Paladar
Швидка та смачна: тортилья в духовці без клопотів
Іспанські кулінари поділились рецептом швидкої та смачної тортильї, яку можна приготувати в духовці всього за 20 хвилин. Ця страва стане справжнім порятунком для тих, хто не має часу на приготування їжі.
·Directo al Paladar
Археологи знайшли 2000-річне римське судно біля берегів Швейцарії
Швейцарські археологи виявили добре збережене римське судно віком 2000 років на дні озера Neuchâtel, завантажене оливковим маслом, керамікою та іншими товарами. Знахідка вважається винятковою і дає уявлення про життя та торгівлю в Стародавньому Римі.
·Directo al Paladar