Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Перевіряйте житло перед орендою
Експерт із боротьби з вологістю радить бути обережними при оренді житла в Іспанії. При відвідуванні квартири варто звернути увагу на певні ознаки, які можуть вказувати на приховані проблеми.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Перемога торрезно з Сорії
Бар El Volante з міста Ólvega став переможцем конкурсу на найкраще торрезно світу. Ця перемога повернула чемпіонство до провінції Сорія.
·Directo al Paladar
Ревельто з кабачка та іберійського шинка
Рецепт легкої та ситної вечері - ревельто з кабачка та іберійського шинка. Ця страва ідеально підходить для тих, хто хоче щось просте та смачне.
·Directo al Paladar
П'ять рослин для вдома
У березні варто підстригти певні рослини для вдома, щоб вони краще росли навесні. Це допомагає їм зберігати форму та зростати більш компактно.
·Directo al Paladar
Корейський стофадо з куркою
Корейська кухня пропонує смачний стофадо з куркою та фідцями з батату. Цей традиційний пліт готується у спеціальній соусі з соєвим соусом, мірін та іншими інгредієнтами.
·Directo al Paladar
Яйця фаршировані
Яйця фаршировані - популярна страва, яку можна приготувати різними способами. Ми пропонуємо сім різних рецептів цієї страви.
·Directo al Paladar
Тортілла без зайвих калорій
Відоміший іспанський шеф-кухар Мартін Берасатегі поділився секретом приготування тортілли з картоплею без зайвих калорій. Цей рецепт дозволяє зберегти традиційний смак іспанської тортілли, але з меншою кількістю жирів.
·Directo al Paladar
Гаджет для ідеальної кухні
Новинка для кухні - бездротовий термометр, який допоможе приготувати ідеальні стейки та інші страви. Цей пристрій контролює температуру м'яса, риби та інших продуктів.
·Directo al Paladar
Тренд декору цієї весни
Цього року декорування інтер'єрів набирає нового спрямування - мінімалізм поступається місцем текстурам та природним матеріалам. Тепер інтер'єри стають теплішими та особистими.
·Directo al Paladar
Трюк для введення адресів
Жителі Іспанії часто роблять помилку при введенні адреси в GPS або Google Maps. Є простий трюк, який допомагає уникнути цієї помилки.
·Directo al Paladar
Жінки на кухні
Жінки завжди були головними кухарями, але їх роль у історії кухні майже забута. Лише декілька жінок у світі мають ресторани з зірками Мішелін.
·Directo al Paladar
Долмади: традиційна турецька і грецька страва
Долмади - традиційна турецька і грецька страва, яка складається з голубих листків, фаршированих рисом, м'ясом і спеціями. Ця страва є популярною у середземноморському регіоні та часто подається на великих святкуваннях.
·Directo al Paladar
Леже evaporada: що це таке?
Леже evaporada - популярний молочний продукт, який використовується у багатьох господарствах. Це продукт, отриманий шляхом випарювання частини води з молока.
·Directo al Paladar
ТартаБабусі
Відома тартаБабусі - це класичний десерт з гalletас та шоколаду, який не потребує випічки в духовці. Ця проста в приготуванні тарта завоювала серця багатьох гурманів.
·Directo al Paladar
Крем з мащарпоне
Крем з мащарпоне - це базова рецептура для домашніх десертів. Він готується швидко і легко, і може перетворити будь-який десерт у щось особливе.
·Directo al Paladar
Вегетаріанська дієта: здоровий вибір
Вегетаріанська дієта може бути здоровою та повноцінною, якщо її планувати правильно. Іспанська нутріціолог Аріадна Йорда підтримує цей погляд і пропонує практичні поради для тих, хто хоче перейти на вегетаріанську дієту.
·Directo al Paladar
Бакалія з помідорами
Рецепт бакалії з помідорами - один з найкращих варіантів приготовления риби в Іспанії. Цей класичний рецепт можна приготувати з свіжої або сушеної бакалії.
·Directo al Paladar
Не чіпайте рослину!
Експерт з рослин André Alonso радить не чіпати рослину, якщо вона добре росте в своєму горщику. Такий підхід допоможе уникнути стресу та проблем з розвитком рослини.
·Directo al Paladar
Рецепт мексиканської тінги з курки
Відкрийте секрети мексиканської кухні з нашим рецептом тінги з курки, ідеальної для начинки тако і тостад. Дізнайтеся, як приготувати цю просту, але смачну страву.
·Directo al Paladar
Паелья з морепродуктів
Паелья з морепродуктів - одна з найпопулярніших страв іспанської кухні. Ця страва має велику традицію в Іспанії та у світі.
·Directo al Paladar
Нові гарбанзоси
Іспанський шеф-кухар Карлос Аргіньяно запропонував оригінальний спосіб приготування гарбанзосів з шпинатом. Цей рецепт ідеально підходить для дітей.
·Directo al Paladar
Торріхас повернулися до Mercadona
Торріхас повернулися до магазинів Mercadona, а цього року вони ще більш привабливі за ціною. Продукт повернувся з новою назвою та збільшеним вмістом.
·Directo al Paladar
Новинка від Ikea
Компанія Ikea представила новий аксесуар для оптимізації зберігання на кухонній стінці. Цей аксесуар дозволяє збільшити місце для зберігання без використання дрелі.
·Directo al Paladar
Тенділя: перлина Ла-Алькаррії
Тенділя - маленьке містечко в провінції Гвадалахара, яке стало відомим завдяки книзі Каміло Хосе Сели "Подорож до Ла-Алькаррії". Воно являє собою унікальний приклад традиційної кастильської архітектури та культури.
·Directo al Paladar