
Гіхуело хоче розширитись за допомогою індикації географічної якості для ковбас
Іспанська організація DOP Guijuelo планує розширити свій вплив за допомогою нової Індикації Географічної Якості (IGP) для ковбас, таких як ломо, ломіто, чорізо та салічічон. Це рішення викликало питання щодо вимог до маркування та якості продукції.






















