
Відкрито унікальну адаптацію індігенців Анд: як картопля змінила їхній ДНК
Індігенці Анд мають унікальну адаптацію, пов'язану з травленням крохмалю, що виникла внаслідок вживання картоплі 10 тисяч років тому. Це відкриття змінює наше розуміння взаємодії генетики та харчування.






















