Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Галицька дистилерня Ovalle здобула три медалі на International Spirits Challenge, підтвердивши свою позицію серед кращих виробників віскі світу. Їхні віскі відрізняються використанням місцевих традицій та оригінальним процесом виготовлення.
Відомий іспанський кухар Карлос Аргуїньяно розповів про основні відмінності між гаспачо і поррою, двома популярними холодними супами з Андалусії. За його словами, головна різниця полягає в тому, що порра густіша і їдять її з ложкою.
У мережі магазинів Carrefour з'явились нові піцци від іспанського інфлюенсера IlloJuan - карбонара та з шістьма видами сиру.
Досвідчені городники поділилися секретами, які допоможуть виростити великі та здорові помідори за допомогою посадки певних рослин поруч з ними.
Іспанський експерт у галузі барбекю, Хуан Мануель Бенаяс, поділився своїми порадами щодо приготування ідеального барбекю. Він наголосив на важливості безпеки, вибору якісної барбекю-пічки та правильного палива.
"Smash burger" - це новий тренд у світі швидкого харчування, який прийшов до Іспанії зі США. Історія цієї смачної страви почалася більше 60 років тому в Кентуккі.
Іспанські кулінари створили рецепт газпачо без огірка, який зберігає традиційну текстуру цієї холодної страви. Тепер можна насолоджуватися улюбленим газпачо навіть тим, хто не любить огірки.
Іспанські кулінари поділилися рецептом простих у приготуванні персів з карамелью та шантілі. Цей десерт ідеально підходить для тих, хто хоче змінити звичайні солодощі.
Іспанські кулінари поділились простим рецептом домашньої мурмелати з лісових ягід, ідеальної для використання сезонних фруктів. Ця мурмелата виходить солодкою і смачною.
Існує простий та ефективний спосіб відлякати мурах за допомогою звичайного інгредієнта на кухні. Використання часнику може стати природною бар'єром для цих комах.
Іспанський салат кампера став справжнім класиком літньої кухні. Він складається з картоплі, тунця, яєць та різних овочів.
Існує простий спосіб підтримувати порядок на кухні біля раковини завдяки спеціальному органайзеру. Він дозволяє зберігати мило, губку та інші аксесуари для прибирання.
Італійський Верховний суд виніс рішення на користь готелю, який відмовився надавати воду з-під крана клієнтці, що хотіла її купити. Це рішення означає, що італійські ресторани можуть встановлювати свої власні правила щодо надання води.
Еквадорський цевіч з креветок - свіжа та цитрусова страва, ідеальна для літа. Цей рецепт відрізняється від інших латиноамериканських варіацій використанням голів та шкаралуп креветок для приготування ароматного бульйону.
Мережа магазинів Кафе Рур пропонує вигідну пропозицію на перголу для захисту від сонця. Ціна цього виробу складає всього 119 євро.
У Іспанії можна легко приготувати популярний японський сэндвіч тамого сандо з пану бриоши та кремообразним начинкою з яєць. Рецепт цього смачного блюда досить простий.
З приходом літа ми шукаємо способи приготувати свіжі та легкі страви, які допоможуть впоратися зі спекою. Опубліковано новий тижневий меню, присвячене літнім рецептам.
Валенсія з понеділка впроваджує нові правила щодо туристичних квартир, що передбачають обмеження на їх кількість у кожному районі міста. Однак сусідська організація вже подала апеляцію проти цього рішення.
McDonald's змінює марку холодного чаю в Іспанії на Fuze Tea, що свідчить про зростання конкуренції на ринку напоїв швидкого споживання. Це рішення вплине на споживачів у країні.
Фахівець з рослин розповів про ідеальний момент для пересадки живців з води в ґрунт та перевірив різні субстрати для цього. Він рекомендує робити це, коли корені живця досягають 2-3 см завдовжки.
** Все більше людей відмовляються від глютену в своєму раціоні без діагнозу целіакії. Чи має ця практика сенс та які наслідки вона може мати для здоров'я.
Іспанські кулінари створили новий варіант класичної холодної страви газпачо зі суниць, який відрізняється від традиційного рецепту своїм солодким та освіжаючим смаком. Ця страва ідеально підходить для спекотного літа.
У Іспанії розповіли про традиційний рецепт рагу з бичачого хвоста за методом Кулінарної братії кордовського бичачого хвоста. Ця страва вимагає тривалої термічної обробки.
Італійська салат з картоплі, який не містить тунця та яєць, став справжнім відкриттям для іспанців. Він простий, смачний та освіжаючий.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія