Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Відомий іспанський шеф-кухня Jesús Sánchez із трьома зірками Michelin поділився порадами щодо вибору anchoas у Іспанії. Він радить зберігати їх у холодильнику та обирати упаковки з непрозорих матеріалів.
У польському місті Познань відкрився найбільший термальний комплекс у країні, що включає 18 басейнів, 14 саун та парк із геотермальною водою. Комплекс пропонує різноманітні послуги та активності для відпочинку та оздоровлення.
Вживання кадмію може бути шкідливим для здоров'я, тому важливо знати, які продукти містять найбільше цього металу. Європейські експерти рекомендують обмежити споживання певних продуктів, щоб знизити ризик негативних наслідків.
У регіоні Мурсія існує традиційна страва під назвою Яллуло, виготовлена з простих інгредієнтів, таких як борошно, вода, сіль та оливкова олія. Ця страва має ніжну текстуру та неповторний смак.
На острові Тенеріф відкрився ресторан Dos Naifes, де шеф-кухарі Хорхе Пеньяте та Луіс Мартін готують страви виключно з атлантичних продуктів, відмовшись від використання м'яса та інших наземних інгредієнтів.
З приходом весни тераса знову стає актуальною. Декілька простих ідей допоможуть перетворити її на затишне місце для відпочинку.
Компанія Nestlé ініціює масові скорочення в Іспанії, під які можуть потрапити до 301 працівника, що становить близько 7% від загальної кількості працівників компанії в країні.
У центрі А-Корунь скоро з'явиться новий супермаркет DIA, який займе приміщення першого магазину Zara у світі.
Burger King представив нову бургер Wild Ranch, натхненну Диким Заходом, з кукурудзяним хлібом, соусом ранч, беконом і начос всередині. Ціна бургер становить 14,85 євро.
Іспанські кулінари поділились рецептом крокетів з ганбсами та часником, ідеальних для святкових зустрічей. Ці крокети поєднують ніжну текстуру та смак ганбсів з часником.
Винайдено рішення для збереження свіжості салатів під час транспортування - спеціальний контейнер із відділеннями для інгредієнтів.
Відомий іспанський шеф-кухар Ангел Леон поділився рецептом качопо з любіни, який є чудовою альтернативою класичному качопо з яловичини. Ця страва виходить смачною та оригінальною.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія