Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія
Як зробити лабне: простий рецепт смачного сиру з йогурту
Лабне - це різновид йогурту, який є популярним у країнах Середземномор'я та Близького Сходу. Його можна легко приготувати вдома з двох інгредієнтів: йогурту та солі.
·Directo al Paladar
🍳 Кулінарія
Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Новий білий віно із Ла-Ріохі отримав 90 балів від Atkin
Іспанська виноробня La D.O.Ca. Rioja представила новий білий віно Las Levantadas 2024, який отримав 90 балів від відомого критика Тіма Аткіна. Віно виготовлено з сортів віура, мальвазії та tempranillo blanco.
·Directo al Paladar
Як розмножити герань навесні за допомогою живців
Герань - одна з найлегших рослин для розмноження в домашніх умовах. Дізнайтесь, як це зробити за допомогою живців і отримати нові рослини для вашого балкона.
·Directo al Paladar
Смажені білі спаржи з соусом
Іспанські кулінари розповідають про простий рецепт приготування смажених білих спарж із соусом з шинки та майонезу. Ця страва готується менше ніж за 10 хвилин.
·Directo al Paladar
Jysk знижує ціни на класичні ліхтари для саду та тераси
Ліхітар Jysk тепер доступний за зниженою ціною 22,50 євро, ідеальний для створення затишної атмосфери на терасі або в саду. Він працює на батарейках та має ефект імітації полум'я.
·Directo al Paladar
Рецепт дня: швидкий омлет з овочів
Іспанські кулінари розповіли про простий і смачний спосіб використати залишки овочів. Омлет з овочів можна приготувати всього за кілька хвилин.
·Directo al Paladar
Туристична їжа отруїла мавп Гіббралтару
Дослідження показало, що мавпи у Гіббралтарі їдять землю, щоб полегшити проблеми зі шлунком, викликані неякісною їжею туристів. Цей випадок свідчить про необхідність відповідального ставлення до дикої природи під час туризму.
·Directo al Paladar
Новий підхід до боротьби з Альцгеймером: кишечник як ключ до профілактики
Дослідники виявили зв'язок між мікрофлорою кишечника та розвитком хвороби Альцгеймера, що відкриває нові можливості для профілактики та лікування. Виявилося, що відсутність апендикса збільшує ризик розвитку цього захворювання.
·Directo al Paladar
Шеф-кухня радить: як обрати anchoas у Іспанії
Відомий іспанський шеф-кухня Jesús Sánchez із трьома зірками Michelin поділився порадами щодо вибору anchoas у Іспанії. Він радить зберігати їх у холодильнику та обирати упаковки з непрозорих матеріалів.
·Directo al Paladar
Неймовірний термальний комплекс у Польщі: 18 басейнів та 14 саун
У польському місті Познань відкрився найбільший термальний комплекс у країні, що включає 18 басейнів, 14 саун та парк із геотермальною водою. Комплекс пропонує різноманітні послуги та активності для відпочинку та оздоровлення.
·Directo al Paladar
Їжа з кадмієм: які продукти краще уникати
Вживання кадмію може бути шкідливим для здоров'я, тому важливо знати, які продукти містять найбільше цього металу. Європейські експерти рекомендують обмежити споживання певних продуктів, щоб знизити ризик негативних наслідків.
·Directo al Paladar
Традиційна мурсійська страва: Яллуло
У регіоні Мурсія існує традиційна страва під назвою Яллуло, виготовлена з простих інгредієнтів, таких як борошно, вода, сіль та оливкова олія. Ця страва має ніжну текстуру та неповторний смак.
·Directo al Paladar
Унікальний проєкт на Тенеріфі: ресторан, де готують лише з атлантичних продуктів
На острові Тенеріф відкрився ресторан Dos Naifes, де шеф-кухарі Хорхе Пеньяте та Луіс Мартін готують страви виключно з атлантичних продуктів, відмовшись від використання м'яса та інших наземних інгредієнтів.
·Directo al Paladar
9 ідей для перетворення тераси на улюблене місце
З приходом весни тераса знову стає актуальною. Декілька простих ідей допоможуть перетворити її на затишне місце для відпочинку.
·Directo al Paladar
Nestlé скорочує 301 робоче місце в Іспанії
Компанія Nestlé ініціює масові скорочення в Іспанії, під які можуть потрапити до 301 працівника, що становить близько 7% від загальної кількості працівників компанії в країні.
·Directo al Paladar
У А-Корунь відкриється новий супермаркет DIA
У центрі А-Корунь скоро з'явиться новий супермаркет DIA, який займе приміщення першого магазину Zara у світі.
·Directo al Paladar
Burger King випустив нову вестерн-стильну бургер
Burger King представив нову бургер Wild Ranch, натхненну Диким Заходом, з кукурудзяним хлібом, соусом ранч, беконом і начос всередині. Ціна бургер становить 14,85 євро.
·Directo al Paladar
Рецепт крокетів з ганбсами та часником
Іспанські кулінари поділились рецептом крокетів з ганбсами та часником, ідеальних для святкових зустрічей. Ці крокети поєднують ніжну текстуру та смак ганбсів з часником.
·Directo al Paladar
Новий аксесуар для свіжих салатів у будь-який час і місці
Винайдено рішення для збереження свіжості салатів під час транспортування - спеціальний контейнер із відділеннями для інгредієнтів.
·Directo al Paladar
Рецепт качопо з любіни від шеф-кухаря Ангела Леона
Відомий іспанський шеф-кухар Ангел Леон поділився рецептом качопо з любіни, який є чудовою альтернативою класичному качопо з яловичини. Ця страва виходить смачною та оригінальною.
·Directo al Paladar
Беренжани по-сичуанськи: справжній рецепт з Китаю
Рецепт беренжан по-сичуанськи, який готується у вокі, став справжньою знахідкою для любителів китайської кухні. Цей варіант відрізняється від звичного способу приготування тим, що використовується справжній вок.
·Directo al Paladar
Двійчаста фритюрниця для швидкого приготування їжі
Фритюрниця з двома кошиками від Ninja Kitchen дозволяє готувати дві страви одночасно та економити час. Зараз вона доступна за 199,99 євро.
·Directo al Paladar
Рецепт бруньку з яйцями Бенедикт та сьомгою
Іспанські кулінари створили рецепт бруньку з яйцями Бенедикт та сьомгою, який став справжнім хітом серед любителів сучасної кухні. Цей варіант класичної страви відрізняється використанням сьомги замість шинки.
·Directo al Paladar
Відкриття Коста-Брава: тиха принада для туристів
У північній частині Коста-Брава знайдено тихе і мальовниче місце, яке поєднує у собі красу моря і гір. Містечко Колера виявилось справжньою перлиною для тих, хто хоче відпочити від туристичних толп.
·Directo al Paladar