Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія
Вегетаріанська дієта може бути здоровою та повноцінною, якщо її планувати правильно. Іспанська нутріціолог Аріадна Йорда підтримує цей погляд і пропонує практичні поради для тих, хто хоче перейти на вегетаріанську дієту.
Рецепт бакалії з помідорами - один з найкращих варіантів приготовления риби в Іспанії. Цей класичний рецепт можна приготувати з свіжої або сушеної бакалії.
Експерт з рослин André Alonso радить не чіпати рослину, якщо вона добре росте в своєму горщику. Такий підхід допоможе уникнути стресу та проблем з розвитком рослини.
Відкрийте секрети мексиканської кухні з нашим рецептом тінги з курки, ідеальної для начинки тако і тостад. Дізнайтеся, як приготувати цю просту, але смачну страву.
Паелья з морепродуктів - одна з найпопулярніших страв іспанської кухні. Ця страва має велику традицію в Іспанії та у світі.
Іспанський шеф-кухар Карлос Аргіньяно запропонував оригінальний спосіб приготування гарбанзосів з шпинатом. Цей рецепт ідеально підходить для дітей.
Торріхас повернулися до магазинів Mercadona, а цього року вони ще більш привабливі за ціною. Продукт повернувся з новою назвою та збільшеним вмістом.
Компанія Ikea представила новий аксесуар для оптимізації зберігання на кухонній стінці. Цей аксесуар дозволяє збільшити місце для зберігання без використання дрелі.
Тенділя - маленьке містечко в провінції Гвадалахара, яке стало відомим завдяки книзі Каміло Хосе Сели "Подорож до Ла-Алькаррії". Воно являє собою унікальний приклад традиційної кастильської архітектури та культури.
У Васконії виникла традиція відвідування сідрерій, де можна смакувати сідр та традиційні страви. Ця традиція почалася у 80-х роках і тепер стала популярною серед туристів.
Піца з баклажанами та беконом - проста та смачна рецепта для всієї сім'ї. Вона складається з баклажанів, бекону, томату, моцарели та орегано.
Золоте молоко - популярна і корисна напій, яку легко приготувати вдома. Ця проста, але корисна напій має багато переваг для здоров'я.
Бунюелі з шоколадом - традиційний десерт на свята Страсного тижня, який легко приготувати і має неперевершений смак. Цей десерт можна приготувати за короткий час і він ідеально підходить для сімейних зустрічей або посиденьок з друзями.
У Мадриді з'явилася нова пекарня Prímula, яка стала сенсацією завдяки своїм смачним французьким десертам. Особливо популярні стали craquelins, які готує власниця пекарні Клаудія Коваррубіяс.
casatiello наполітано - традиційний італійський хліб, який готується на Пасху. Рецепт включає в себе саламі, сир та яйця.
Рецепт медальйонів зі свинини з апельсиновим соусом - простий і смачний варіант для вихідних днів. Цей рецепт не тільки смачний, але й корисний, адже містить багато білку.
У Хаені традиційно готують солодкі хорнасо на Великдень та під час Святкової тижня. Цей солодкий хліб - популярна страва в Іспанії.
Мексика ввела законопроєкт, який забороняє розведення восьминогів на території країни. Це друга країна в Латинській Америці, яка приймає такі заходи для захисту тварин.
Компанія Zara Home пропонує вирішення для порядку в шухлядах з столовими приладами. Організатор виготовлений з натуральної деревини та має висувну конструкцію.
Мітрайлетт - знаменитий бельгійський бутерброд, який складається з хрусткого хліба, м'ясного фаршу, смажених картопель і домашньої соусу. Цей смаковий бутерброд можна легко приготовить вдома.
Універсальна олля для приготування легумбових страв доступна у магазині Alcampo за ціною 32,99 євро. Ця олля підходить для приготування різних страв, включаючи традиційний потаж з гарбанзами.
Merluza в зеленому соусі - класична васька страва, яка складається з мерлузи, соусу та різних додаткових інгредієнтів. Ця страва є однією з найпопулярніших у Іспанії.
Студентка кулінарного училища Грета Пухоль виграла конкурс на найкращий сендвіч, який можна продавати в автоматах з харчуванням. Її творіння вже скоро з'явиться в понад 15 тисячах автоматів по всій Іспанії.
На сайті Directo al Paladar опубліковано прості рецепти традиційної кухні на тиждень. Ці рецепти допоможуть вам приготувати смачні страви без великих зусиль.
Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
Мурсія