🍳 Кулінарія

Іспанська кухня, рецепти, ресторани, гастрономія

Каміни для кухні: які найкращі?

Каміни для кухні: які найкращі?

Експерт з кухонь Мігель Гомес радить, який камін найкраще витягує запахи з кухні. Він стверджує, що жоден камін не може повністю видалити запахи, але деякі моделі працюють краще за інші.

·Directo al Paladar
Ві.ajax веселка у Бенавенте

Ві.ajax веселка у Бенавенте

У іспанському місті Бенавенте оголосили конкурс на дизайн плаката місцевого фестивалю, а переможець отримає нагороду у вигляді власної ваги вина. Фестиваль "Торо Енмаромадо" є одним із найпопулярніших у регіоні.

·Directo al Paladar
Здоровий кишківник

Здоровий кишківник

Чи потрібно очищувати кишківник, щоб мати здоровий організм? Наука каже свою думку щодо цього питання. Очищення кишківника не є обов'язковим для здоров'я організму.

·Directo al Paladar
Рецепт файлетів лому з соусом айоли

Рецепт файлетів лому з соусом айоли

Файлети лому можна зробити смачнішими за допомогою простого соусу айолі. Ця рецептура допоможе вам створити смачну страву без великих зусиль.

·Directo al Paladar
Сан-Мартін-де-Ункс: скарб Наварри

Сан-Мартін-де-Ункс: скарб Наварри

Наваррське село Сан-Мартін-де-Ункс - це унікальне місце, де поєднуються середньовічна історія, виноробство та природна краса. Село розташоване у горах, де виноградники гарначи займають лади та тераси.

·Directo al Paladar
Чудо з бананами

Чудо з бананами

Вчені знайшли спосіб швидко дозріти зелені банани за допомогою простого інгредієнта. Тепер ви можете приготувати ваші улюблені страви з бананами всього за 30 хвилин.

·Directo al Paladar
Сalsa Mil Islas

Сalsa Mil Islas

Відома американська приправа - сalsa mil islas, ідеальна для салатів та сендвічів. Ця версія рецепта готується всього за п'ять хвилин.

·Directo al Paladar
Помилка з кошиками

Помилка з кошиками

Інтер'єрний дизайнер Амара Ортега попереджає про помилку з кошиками в оформленні житла. Кошики можуть додати тепла та серенності до приміщення, але тільки якщо їх використовувати правильно.

·Directo al Paladar
Ломо аль пепе

Ломо аль пепе

Популярний італійський рецепт ломо аль пепе тепер можна приготувати вдома. Цей страву можна готувати з різними видами м'яса, наприклад, з свинини або курки.

·Directo al Paladar
Сморідні котлети з рису

Сморідні котлети з рису

Учніте простий рецепт котлет з рису та солодкого картопляного пюре, який стане вашим улюбленим. Ця страва є ідеальною для використання залишків рису та має багато переваг.

·Directo al Paladar
Масала Доса

Масала Доса

Масала Доса - популярна страва з Південної Індії, що складається з тонкої та хрусткої доси, наповненої спеціями картоплею. Ця страва є символом індійської кухні та має різні варіації залежно від регіону.

·Directo al Paladar
Фідейос а ла касуела

Фідейос а ла касуела

Традиційна іспанська страва фідейос а ла касуела з свининою - ідеальне рішення для холодних днів. Ця страва багата на смак і поживні речовини.

·Directo al Paladar
Гауді: нова знахідка

Гауді: нова знахідка

У місті Барселона виявили новий архітектурний шедевр Антоніо Гауді. Цей хатинка для гірників був збудований на початку 20-го століття.

·Directo al Paladar
МінаЛюсія: природний асфальт

МінаЛюсія: природний асфальт

У провінції Алава знаходиться унікальна шахта, де з стін видобувається не вода, а асфальт. Ця природна пам'ятка тепер відкрита для туристів.

·Directo al Paladar
Домашній аромат

Домашній аромат

Дізнайтесь, як легко створити домашній аромат за допомогою простих інгредієнтів. Це дозволить вам мати приємний запах у будинку без великих витрат.

·Directo al Paladar
Плать з усього світу

Плать з усього світу

Плать - популярна страва у багатьох країнах, особливо в Іспанії, Португалії та Франції. Вони робляться з витягнутого шлунка тварин, переважно великої рогатої худоби, свиней та овець.

·Directo al Paladar
Домашня піца-барбакоа

Домашня піца-барбакоа

Домашня піца-барбакоа - простий і смачний рецепт, який можна легко приготовить вдома. Ця піца ідеально підходить для тих, хто любить м'ясо та пікантні смаки.

·Directo al Paladar
Веганський кебаб у Барселоні

Веганський кебаб у Барселоні

У Барселоні з'явився перший 100% веганський кебаб, який може змінити ваше сприйняття фаст-фуду. Засновники Good Shit створили унікальний рецепт, який не імітує м'ясо, а реконструює досвід споживання традиційного dürüm.

·Directo al Paladar
Класика астурійської кухні

Класика астурійської кухні

Астурійська кухня пропонує просту та смачну страву - фарсовані цибульки. Ця традиційна страва готується з цибульки, боніто та інших інгредієнтів.

·Directo al Paladar
Грецькі Куруабієδες

Грецькі Куруабієδες

Грецькі Куруабієδες - це традиційні грецькі вафлі, які ідеально підходять для свята Різдва чи просто для задоволення сладкого зуба. Ці делікатні вафлі робляться з маслом, мигдалем і ванільним ароматом.

·Directo al Paladar
Фідеуа з м'ясом

Фідеуа з м'ясом

Фідеуа з м'ясом - це смачна альтернатива традиційному морському плову. Цей рецепт ідеально підходить для сімейних вечорів.

·Directo al Paladar
Кращі рецепти Андалусії

Кращі рецепти Андалусії

Андалузька кухня - це частина іспанської культурної спадщини, яка пропонує великий вибір смачних страв. Від гаспачо до пататас а ло побре, кожен може знайти щось на свій смак.

·Directo al Paladar
Секрет столітнього ресторану

Секрет столітнього ресторану

Ресторан Malacatín готує один із найкращих мадридських супів вже понад 130 років. Його секрет полягає у двох унікальних інгредієнтах.

·Directo al Paladar
Чулетільї з баранини

Чулетільї з баранини

Рецепт чулетільїв з баранини в повітряній фритюрі - швидкий і простий спосіб приготувати смачну страву. За лічені хвилини ви можете насолодитися хрустким зовні і ніжним всередині м'ясом.

·Directo al Paladar