Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяЗакривається історична пекарня у Гracia
У Барселоні закривається чергова історична пекарня - Forn Ideal у районі Гracia, яка проіснувала 31 рік. Власниця пекарні йде на пенсію.
Що сталося
У Барселоні закривається історична пекарня Forn Ideal, розташована у районі Гracia. Після 31 року роботи власниця пекарні вирішила закрити її через вихід на пенсію. Закриття відбудеться 20 травня.
Подробиці
Пекарня Forn Ideal була відкрита у 1920-х роках і працювала під керівництвом різних власників. Нинішня сім'я власників підтримувала традиції пекарні та зберігала її у первісному вигляді. Пекарня була відома своїм якісним хлібом та випічкою за розумними цінами. Серед асортименту були різні види хліба, такі як хліб із гарбузом, а також випічка, наприклад, круасани та іспанські ensaimadas.
Подробиці
Закриття пекарні викликало жаль серед мешканців та постійних клієнтів району. Вони відзначають високу якість продукції та тепле ставлення співробітників. Багато хто вважає, що Forn Ideal була справжньою сімейною пекарнею, яка нагадує дитинство. Разом із закриттям Forn Ideal інша історична пекарня району, Pastisseria Ideal, також закривається цього місяця через вихід власників на пенсію.
Що це означає
Закриття чергової історичної пекарні у Барселоні означає втрату частини традиційної культури міста. Такі пекарні були важливими елементами життя району та нагадували мешканцям про їхнє дитинство. Зменшення кількості таких закладів викликає занепокоєння щодо збереження місцевої ідентичності та культури міста.